בקערה טורפים היטב גבינת שמנת, סוכר, קורנפלור, וניל, קליפת לימון מגוררת וביצה.
בקערית מחממים במיקרוגל את הריבה/קונפיטורה רק עד שהיא הופכת רכה וקלה לערבול.
מוסיפים את הפטל לריבה ומערבבים לציפוי.
מעבירים את מלית הגבינה מעל הבסיס ומיישרים את פניה.
מניחים כפיות של הפטל בריבה במרווחים קלים על גבי המלית.
מפזרים מעל את יתרת פירורי הבצק.
אופים כ - 35 דקות או עד שהפירורים בחלק העליון זהובים.
מוציאים ומצננים. מעבירים לקירור ללילה שלם.
חותכים לקוביות/מלבנים ומגישים.
שומרים בקירור.