פבלובה שוקולד

שרון היינריך היא דוגמא מעולה למישהי שבנתה אימפריה קטנה סביב האהבה, הכישרון והיכולות שלה. שרון היא קונדיטורית ישראלית שעברה להתגורר בפריז לפניי כ – 7 שנים ומאז היא חוקרת את עולם הפטיסרי, השוקולטרי והבולנז'רי המקומיים. היא נפגשת עם שפים מהטובים בעולם, משתתפת בסדנאות, ונחשפת לפינות חמד קולינריות מסוגים שונים על בסיס יומיומי. את כל הידע העצום שיש לה היא חולקת בסיורים שהיא מקיימת לישראלים…

קרא עוד