לפעמים כל מה שצריך זה עוגת שוקולד טובה, כזאת שהיא כל כולה שוקולד, שיש בה גם קקאו וגם שוקולד חלב וגם שוקולד מריר. עוגה שמשלבת שוקולד במרקמים שונים: עוגה בחושה אפויה, אוורירית, לחה ורכה. כמוס שוקולד מתוק, קרמי, כזה שנמס בפה. וגם כגנאש, מעין סירופ שוקולד שסוגר את הכל, גם מבחינת מראה וגם מבחינת מרקם…
עוגת סנדוויץ קרם שוקולד
