בלוג המתוקים של חן שוקרון
עד לפניי כמה שנים אם היית רוצה לטעום מאכל מסורתי השייך לאזור גאוגרפי מסוים, היית צריך לעלות על מטוס ולטוס לאותו אזור בעולם על מנת לשבת במסעדה מקומית שמגישה את אותו מאכל. נכון, גם היום סביר להניח שאם חשקה נפשי באוכל הודי מסורתי אז אולי כדאי שאטוס לניו דלהי, אבל גם אם אם אטוס ללונדון…
לפני זמן מה סיפרתי על אוסף הצנצנות שברשותי. אז מצאתי לו שימוש יעיל בצורת עוגות הגבינה שאפיתי בתוך הצנצנות. אבל לאחרונה מצאתי לו ייעוד נוסף, בעיקר עבור הצנצנות הקטנות יותר. השילוב של חופשת הקיץ, החום והרצון למשהו מתוק, אבל מהיר וקליל הניב את המתכון הבא – גלידת שוקולד שמכינים בכמה דקות של עבודה בלבד. לכאורה…
למי שהיה עדיין ספק, אז עכשיו זה ודאי – הקיץ כבר כאן. אל תתנו לכמה ימים מעוננים לבלבל אתכם, אלו רק ניסיונות נואשים של האביב להראות לנו שהוא עדיין בסביבה, אבל זה רק עניין של כמה ימים עד שהקיץ יהיה פה במלוא עוצמתו. אז לכבוד הקיץ שהגיע, החלטתי לרענן לכם את מצב הרוח עם שלושה…
