• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

14 במרץ 2015

עוגת שקדים עם קוקוס ותפוז לפסח

86 תגובות
25,423
עוגת שקדים עם קוקוס ותפוז לפסח

עוגת שקדים עם קוקוס ותפוז לפסח

השנה המשפוחה אצלנו בליל הסדר. זו פעם ראשונה בחיי שאני מארחת בערב פסח לארוחה רבת משתתפים, טקסים ומנות אוכל טעימות. אני מודה שאני די נרגשת ומקווה לעמוד בציפיות. התפריט לארוחה מתבשל בראשי כבר כמה ימים ואני די סגורה על מה אני הולכת להכין. בין עוגות השכבות, הפבלובות, הקינוחים בכוסות ושאר המתוקים הגרנדיוזיים צפויה להיות גם העוגה הבאה. העוגה הזו מיועדת לאלו שלא משתגעים על קצפות וקרמים אבל לא מוותרים על משהו מתוק ליד התה בתום הארוחה. זו עוגה פשוטה וקלה-קלה להכנה. מי שאוהב עוגות סולת עסיסיות וטעם מרציפני פשוט ישתגע עליה, כי היא מתקבלת ממש כמו עוגת סולת עם סירופ מתוק (אע"פ שאין בה טיפת סירופ סוכר). היא לחה, טעימה, לא מתוקה מידי עם טעם מודגש של שקדים. בנוסף היא גם פרווה כך שהיא סוגרת את עניין הכשרות בקלי קלות.

עוגת שקדים וקוקוס לפסח

העוגה הזו כ"כ פשוטה, קלה ומהירת הכנה שאין כמעט שלבים לצלם בה. אין הפרדת ביצים, הקצפות, קיפולים או שאר פעולות מורכבות. פשוט לערבב ולהכניס לתנור. את מעט הצעדים שבכל זאת יש תיעדתי בכל זאת:

בקערה מערבבים שקדים מולבנים טחונים דק וקוקוס.

עוגת שקדים וקוקוס לפסח

בקערה נפרדת מערבבים היטב סוכר עם קליפת תפוז מגוררת עד שהסוכר הופך צהבהב ובעל ניחוח עז של תפוז. מוסיפים לקערה ביצים, וניל ושמן וטורפים היטב. מוסיפים את תערובת השקדים והקוקוס וטורפים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה.

עוגת שקדים וקוקוס לפסח

מעבירים לתבנית אפייה משומנת ומרופדת בנייר אפייה. הבלילה תראה נמוכה מאוד וזה בסדר. מפזרים מעל הבלילה פרוסות שקדים ואופים. מוציאים מהתנור כשהחלק העליון של העוגה זהוב ותפוח. מצננים לחלוטין לפניי ההגשה.

עוגת שקדים וקוקוס לפסח

עוגת שקדים, קוקוס ותפוז לפסח

לתבנית בקוטר 24 ס"מ

2 כוסות (180 גרם) שקדים מולבנים טחונים דק

1 כוס (70 גרם) קוקוס טחון

קורט מלח

1 כוס (200 גרם) סוכר

2 כפיות קליפת תפוז מגוררת דק

4 ביצים

1 כפית תמצית/מחית וניל

1/2 כוס (120 מ"ל) שמן קנולה

לעיטור –

3-4 כפות פרוסות שקדים

ההכנה –

מחממים תנור ל – 175 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הצדדים.

בקערה מערבבים היטב את השקדים הטחונים, קוקוס טחון ומלח.

בקערה נפרדת מערבבים היטב את קליפת התפוז המגוררת עם הסוכר, עד שהסוכר הופך צהבהב ובעל ארומה חזקה של תפוז. מוסיפים את הביצים, וניל ושמן לקערה וטורפים היטב. מוסיפים את תערובת השקדים והקוקוס ומערבבים היטב רק עד לקבלת בלילה אחידה. מעבירים את הבלילה לתבנית האפייה ומפזרים מעל באופן אחיד את פרוסות השקדים. אופים 35-40 דקות ועד שהחלק העליון של העוגה שחום וקפיצי למגע. מוציאים ומצננים לחלוטין לפניי ההגשה.

העוגה נשמרת בטמפרטורת החדר כשהיא עטופה היטב עד 4 ימים.

מבוסס על מתכון של המתכונאית האוסטרלית בלינדה ג'פרי.

ואל דאגה – גם קינוחים גרנדיוזיים יהיו פה לפניי החג!

מתכונים דומים

  • עוגת לימון בחושה פרווה מהירה וקלה להכנה
    עוגת לימון בחושה פרווה מהירה וקלה להכנה
  • עוגת תפוזים, קוקוס ושוקולד
    עוגת תפוזים, קוקוס ושוקולד
  • עוגת שוקולד טבעונית מושלמת
    עוגת שוקולד טבעונית מושלמת
  • עוגת אגוזי לוז ושוקולד ללא קמח רכה ואוורירית כמו ענן
    עוגת אגוזי לוז ושוקולד ללא קמח רכה ואוורירית כמו ענן

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות בחושות, עוגות מהירות הכנה, עוגות קלות הכנה מתוייג כ:ללא גלוטן, עוגה לפסח, עוגת פרווה לפסח, קוקוס, שקדים

Reader Interactions

Comments

  1. בר אומר

    14 במרץ 2015 at 21:44

    יש אפשרות לעשות בלי הקוקוס? אולי לשים יותר שקדים במקום?

    אפשר להכין בלי הקוקוס, אע"פ שממש חבל, היא הרבה יותר מעניינת וטעימה עם.
    מחליפים את הקוקוס בחצי כוס שקדים טחונים.
    בהצלחה!!

  2. נועם אומר

    15 במרץ 2015 at 5:40

    יאמי! נראה מעולה ואני בטוח שהרבה יאהבו את זה מסביב לשולחן הסדר [גם מי שאוהב עוגות קרם!].

  3. ענבל אומר

    15 במרץ 2015 at 9:00

    מאוד דומה לעוגה שהכנתי שבוע שעבר 🙂
    וכרגיל הצילומים שלך מהממים 3>

  4. אירית אומר

    15 במרץ 2015 at 11:18

    כמו כל המתכונים שלך (והתמונות 🙂 ) נראה 10
    אפשר גם בתבנית קאפקייס, או מיני קאפקייקס ?כמה זמן אפיה ?

    אע"פ שהבלילה של העוגה הזו קצת שונה ומתנהגת אחרת מבלילה רגילה של עוגה, אני מאמינה שאפשר לאפות בכלים אישיים. אני מעריכה ש – 25-30 דקות יספיקו, ובכל מקרה כדאי לעקוב מקרוב אחר מצב החלק העליון של העוגות והשקדים – שהם לא משחימים מידי. בהצלחה!

  5. פיית העוגיות אומר

    15 במרץ 2015 at 11:39

    נראית יופי של עוגה!
    שונאת את העוגות הפסחיות על בסיס קמח מצה או תפו"א,
    וזו שמתחמקת מכך באלגנטיות נראית פשוט נפלא
    כיף שחזרת לכתוב 🙂

  6. יעל אומר

    15 במרץ 2015 at 11:49

    נראית עוגה מצוינת 🙂

    א-בל… למשפחתי יש בעיית קוקוס…
    יש אפשרות להחליף למשהו אחר ?

    תודה

    הי יעל,
    תודה רבה!
    לא ניסיתי, אבל אני מאמינה שאין בעיה להחליף את הקוקוס בעוד 1/2 כוס שקדים טחונים, מאמינה שתתקבל עוגה טובה, אבל אולי פחות מעניינת.
    בהצלחה!

  7. ירדנה אומר

    15 במרץ 2015 at 13:34

    העוגה נראית מעולה, שווה לנסות בפסח. כרגיל כל מה שאת מכינה נראה מעולה וטעים משהו משהו.
    בהצלחה באירוח.

  8. ליה אומר

    15 במרץ 2015 at 15:44

    שלום לך יקירה, נראת מהמם!!!
    האם אפשר להמיר את התפוז ללימון? יצא טוב לדעתך? תודה

    תודה ליה.
    לדעתי יצא מעולה עם לימון (אוהבת מ א ו ד עוגות לימוניות)

  9. אנג'לה אומר

    15 במרץ 2015 at 16:44

    הי,
    האם העוגה לא יוצאת יבשה? אין בה כמעט נוזלים?

    נהפוך הוא. יוצאת רכה ולחה במיוחד. נכון שאין בה נוזלים אבל מצד שני אין בה גם קמח

  10. נועה אומר

    19 במרץ 2015 at 14:07

    במקום פרוסות השקדים של הציפוי אפשר להשתמש במקלות שקדים?

    כן, בודאי

  11. ורד אומר

    20 במרץ 2015 at 8:06

    העוגה נראית מעולה!
    האם ניתן להכינה בתבנית 26? אם כן אילו כמויות לשנות?
    תודה רבה

    תודה ורד
    כעקרון צריך להגדיל את הכמויות ב – 10%. הייתי משתמשת ב – 5 ביצים ואת יתר החומרים מגדילה ב – 10%.
    בהצלחה!

  12. דנה אומר

    20 במרץ 2015 at 9:17

    הכנתי את העוגה, היא פשוט מעולה! הפחתתי מעט את כמות הסוכר. זו ללא ספק העוגה שתככב אצלי בפסח

  13. ציפי אומר

    24 במרץ 2015 at 11:16

    נראית מצוין. האם אפשר להקפיא? ,תודה

    כן, אפשר. חשוב לעטוף היטב על מנת לא לספוח ריחות מהמקפיא. מפשירים בטמפ' החדר.

  14. קרן אומר

    27 במרץ 2015 at 10:42

    בוקר טוב 🙂 האם ניתן להכין אותה גם בתבנית בבקה 24 ס״מ?

    בוקר טוב 🙂
    אפשר להכין בתבנית בבקה, אבל קחי בחשבון שכיוון שהעוגה מאוד לחה יהיה קשה לחלץ אותה בשלמותה.
    אם את רוצה לחלץ את העוגה ושתשמור על צורתה הייתי ממליצה לאפות בתבנית סיליקון גמישה שניתן להסיר אותה בקלות.
    בהצלחה!

  15. דורון אומר

    30 במרץ 2015 at 10:53

    היי חן!
    אפשר להפחית לדעתך קצת מכמות הסוכר בלי לפגוע בעוגה?
    תודה

    העוגה לא מאוד מתוקה כך שלא הייתי ממליצה להפחית מהסוכר.
    אם זה ממש קריטי אפשר לנסות לקצץ עד רבע כוס סוכר, אבל לא יותר.
    בהצלחה!

  16. רעות אומר

    31 במרץ 2015 at 8:08

    נראה מעולה! לא איתרתי תמצית וניל כשרה לפסח אבל יש לי מקל וניל בבית. זה בסדר? איך בכלל משתמשים בו?

    מקל וניל זה מצוין. במקרה הזה אפשר להסתפק בחצי מקל – חוצים אותו לשניים. חורצים לאורך את המקל. בעזרת סכין חדה מגרדים את גרגרי הוניל שמסתתרים בתוכו ומעבירים לבלילה. שימי לב שיש לטרוף היטב כיוון שהגרגרים נוטים להישאר כגוש אחד.
    בהצלחה!

  17. דנית אומר

    31 במרץ 2015 at 10:31

    שקדים מולבנים טחונים זה כמו אבקת שקדים?

    כן, זה בדיוק זה.

  18. שירי אומר

    31 במרץ 2015 at 17:29

    אפשר להשתמש ב2 תבניות אנגליש קייק במקום עגולה 24? חייבת להכין!!

    הי שירי,
    מתקבלת כמות קטנה של בלילה ואני בספק אם היא תספיק ל – 2 תבניות. אם תכפילי כמויות מאמינה שיתקבלו 3 תבניות אינגליש קטנות (25 ס"מ).
    בהצלחה!

  19. ענת אומר

    1 באפריל 2015 at 11:48

    העוגה נראית נפלא!
    רשמת שהבלילה תראה נמוכה מאוד. האם לאחר האפייה העוגה נשארת נמוכה מאד?
    האם ניתן להחליף שמן קנולה בשמן אגוזים או שמן דקלים? (ענייני כשרות)
    תודה וחג שמח!

    תודה ענת!
    העוגה לא מאוד גבוהה אבל גם לא נמוכה מאוד, כ – 3 ס"מ גובה.
    לצערי אין לי נסיון עם שמן אגוזים או שמן דקלים כך שלא יכולה להגיד לך אם מתאים או לא. מה לגבי שמן סויה או חריע? אני מניחה ששניהם יתאימו.

  20. שירלי אומר

    2 באפריל 2015 at 15:05

    היי, העוגה נראית מעלפת! ושונה מכל עוגות הפסח עם הקמח מצה, אני חייבת להכין. שאלה: מה יקרה אם אקציף את הביצים והסוכר במיקסר – האם העוגה תהיה יותר גבוהה?
    תודה על כל המתכונים.
    שיהיה חג פסח שמח וכשר לך ולבני ביתך.

  21. אתי אומר

    5 באפריל 2015 at 1:25

    הכנתי את העוגה. פשוט עוגה טובה ועסיסית, שנראה לי שאאמץ אותה גם לאחר הפסח.

  22. נדיה אומר

    7 באפריל 2015 at 10:53

    הכנתי את העוגה, יצא פשוט מדהים!!!! עסיסית וטעימה, הרבה מעבר לציפיות! הכנתי אותה בתבנית פאי 24 מה שגרם לה להראות עוד יותר חגיגית ויפה 🙂 המון תודה וחג שמח!!

  23. לילך אומר

    7 באפריל 2015 at 12:46

    הכנתי, יצאה מעולה וגרפה המון מחמאות. ובכלל כל העוגות/ עוגיות שאני מכינה מהאתר שלך מעולות!! הזדמנות מצוינת לומר תודה וחג שמח 🙂

  24. יהודית אומר

    7 באפריל 2015 at 18:53

    העוגה ממש מעעעעעעעללללללללפפפפתתתתתת
    עשיתי אותה פעמיים טעמה מעדן….
    כל מילה מיותרת!!!!!!
    וההדגמה ממש מצוינת!!!!!
    השתמשתי בשמן אגוזים…. מטעמי כשרות לפסח…
    ממש תודה!!!!!
    נשמח למתכונים נוספים תמיד!!!!!

  25. גלית אומר

    8 באפריל 2015 at 10:20

    עוגה מעולה!!! ולא רק לפסח. תודה רבה

  26. קרן אומר

    12 באפריל 2015 at 11:41

    הי
    העוגה נראית מצוין רק שקצת התאכזבתי שאין בה מיץ תפוזים אלא רק גרידת תפוז. האם ניתן להוסיף גם מיץ ? אולי במקום חלק מהשמן?
    כמו כן , האם ניתן להפחית הכמות השומן ע"י שימוש בקמח תירס במקום חלק מהשקדים הטחונים? (יש מתכון של שי-לי ליפא בו היא עושה שימוש בשילוב של קמח תירס ושקדים טחונים ויוצא נפלא לח ועסיסי).
    תודה!

  27. פנינה אומר

    17 באפריל 2015 at 18:53

    שלום, אפשר להגיד שבת שלום, פעם הראשונה שלי בבלוג שלך ובוודאי לא האחרונה. היום אפיתי עוגה זו חיפשתי איך לסיים את הקוקוס של פסח. העוגה מ ע ו ל ה.
    תודה רבה פנינה

  28. קרינה אומר

    17 בספטמבר 2015 at 21:24

    הי חן, העוגה נראית נהדר וממש בא לי להכין אותה הבעיה היא שאני לא מוצאת תפוזים בשום מקום (לא העונה). אפשר אוליי עם קליפות תפוז מסוכרות או מיץ תפוזים?
    תודה רבה

    אפשר להחליף את הקליפה המגורדת בקליפת לימון. בכל מקרה, קליפות מסוכרות יניבו טעם אחר ולא הייתי ממליצה להשתמש בהן. בהצלחה!

  29. רינה אומר

    31 באוקטובר 2015 at 16:24

    העוגה מעולה רכה .פשוט מעולה .וקלה מאוד לאפיה!!!תודה על המרשם..

  30. מורן אומר

    6 בדצמבר 2015 at 22:38

    הכנתי אותה לארוע חנוכת בית של חברים.
    העוגה הייתה היחידה שחוסלה נשאר מגש נקי מפירורים.
    אחלה מתכון!
    תודה

  31. לימור אומר

    26 בינואר 2016 at 10:51

    שלום חן

    ראיתי באחת התשובות שלך שאפשר להשתמש במיץ תפוזים במקום קליפות תפוז. האם אפשר להשתמש במיץ מבקבוק ומה הכמות של המיץ שצריך? גם 2 כפיות?
    ולטובת מי שלא אוהב טעם תפוזי בעוגה-האם אפשר להחליף את התפוזים במשהו אחר?

    תודה רבה

    אוי, זו טעות. אין צורך במיץ תפוזים.
    אפשר להחליף את קליפת התפוז בקליפת לימון או בכל פרי הדר אחר.
    בהצלחה!

  32. דניאל אומר

    11 באפריל 2016 at 23:57

    נראה מעולה!
    יש אפשרות להחליף את הביצים במשהו אחר?
    ואת השמן בשמן קוקוס?

    מכיוון שיש בעוגה הזו מעט חומרי גלם, שינוי של אחד מהם מחייב שינוי של העוגה כולה. מצטערת, במקרה הזה לא ממליצה לעשות שינויים מרחיקי לכת, ולכן לא הייתי מוותרת על הביצים. את השמן אני מניחה שניתן להמיר בשמן קוקוס, אבל לא ניסיתי ולכן לא יכולה להעיד בוודאות איך היא תתקבל.

  33. רותי איזבוצקי אומר

    18 באפריל 2016 at 21:45

    הכנתי עם אגוזי מלך טחונים במקום שקדים, ועם גרדת לימון. יצא מצויין..תודה!

  34. ניצה אומר

    20 באפריל 2016 at 16:02

    האם אפשר להחליף את השקדים באגוזים ?

    לא ניסיתי, אבל מאמינה שאגוזי לוז יתאימו. בהצלחה!

  35. נוני אומר

    22 באפריל 2016 at 0:00

    שלום
    אתר מקסים, ממש כיף פה תודה
    חיפשתי מתכון לעוגה לפסח ועך הגעתי לכאן
    האם אפשרי להכין את העוגה בלי פרוסות השקדים למעלה?
    תודה רבה וחג שמח 🙂

    כן, אפשר (אע"פ שממש חבל, הם מוסיפים המון).

  36. מוריה אומר

    22 באפריל 2016 at 1:42

    ברגע של חוסר תשומת לב שמתי אגוזי מלך במקום שקדים..מקווה לטוב .אדווח איך יצא בהמשך,
    כרגע בתנור, העוגה נראית ומריחה נפלא.
    חג שמח!

  37. Sergute אומר

    23 באפריל 2016 at 14:21

    will the grating of the coconut makes the cake too soft?

    The cake is soft, but not too soft.

  38. אביגיל אומר

    24 באפריל 2016 at 14:17

    העוגה יצאה מדהימה. אפיתי אותה בתבנית עגולה עם חור באמצע, והגשתי אותה בשולחן החג יחד עם מנות אחרונות נוספות.
    העוגה התחסלה בתוך מספר דקות, וכולם השתגעו ממנה!
    תודה רבה, הצליח בגדול.

  39. מורן אומר

    24 באפריל 2016 at 20:36

    עוגה מעולה שווה במיוחד הכנתי שתי עוגות כולם חשבו שזה מקונדטוריה אהבתי

  40. מורן אומר

    24 באפריל 2016 at 20:37

    עוגה מעולה שווה במיוחד הכנתי שתי עוגות כולם חשבו שזה מקונדטוריה אהבת

  41. רותי אומר

    30 באפריל 2016 at 21:05

    חן, עוגה מעולה!!
    קלה להכנה.
    לחה ומדויקת.
    נכנסה לספר המתכונים..
    תודה רבה!

  42. אורית אומר

    27 באוגוסט 2016 at 8:07

    בחיפושיי אחר עוגת פרווה מצאתי את העוגה הזאת. הכנתי והיא פשוט מעולה. תודה רבה על מתכון משובח

  43. שני אומר

    8 בנובמבר 2016 at 15:02

    עוגה טעימה בטירוףףף ממכרת לא לוותר על הגרידת תפוז זה מקפיץ את כל העוגה!!!

  44. http://www./ אומר

    2 במרץ 2017 at 13:39

    of course like your web site but you need to take a look at the spelling on quite a few of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I to find it very bothersome to tell the truth on the other hand I’ll certainly come again again.

  45. Hana אומר

    27 במרץ 2017 at 5:26

    היי, אני מבינה לפי התגובות שלא צריך אבקת אפיה?

    נכון, לא צריך.

  46. צופיה אומר

    27 במרץ 2017 at 22:40

    הי כמה שאלות בבקשה:
    האם אפשר להמיר את הסוכר במייפל? ומה לגבי ממתיק?
    האם ניתן להשתמש בקמח שקדים במקום שקדים טחונים?
    האם צריך להוסיף אבקת אפיה?
    תודה רבה! 🙂

    הי צופיה,
    לא הייתי מחליפה במייפל אבל אני מניחה שאפשר להשתמש בתחליפי הסוכר.
    קמח שקדים ושקדים מבחינתי זה אותו הדבר, האם את מתכוונת למשהו אחר?
    אין צורך באבקת אפייה.
    בהצלחה!

  47. מור אומר

    10 באפריל 2017 at 7:33

    עוגה נהדרת!!
    תודה רבה על המתכון
    חג שמח 🙂

  48. יובל אומר

    12 באפריל 2017 at 12:50

    כמה פשוטה ככה טעימה! העוגה קצרה מחמאות רבות בחג!
    הוספתי מעל העוגה קצת סירופ מייפל אחרי שיצאה מהתנור, מה שתרם לטעם הנפלא.
    תודה לך!

  49. אהרון צפניה אומר

    23 באפריל 2017 at 23:26

    יצא פצצה תודה

  50. שרי אומר

    11 בדצמבר 2017 at 6:21

    בוקר טוב עוגה נפלאה , האם אפשר להחליף את השמן בחמאה? מה הכמות? מומסת? או? תודה ויום נפלא

  51. לינדה אומר

    17 במרץ 2018 at 21:26

    זהו.
    נכנס לספר המשפחתי.
    אומר הכל.
    חן. תודהההההההההה. שכפול סוג עוגות שכאלו יתקבלו באהבה.

  52. טלי לוי אומר

    27 במרץ 2018 at 13:04

    הי חן,
    ראשית חייבת לומר שאני חוזרת על העוגה הזו כבר פעם שנייה או שלישית, היא יצאה ממש מוצלחת וקיבלה המון מחמאות… וכמובן באותה נשימה חג פסח כשר ושמח ותמשיכי לפנק אותנו עם עוד המון מתכונים טובים ושווים…

  53. הדס אומר

    6 באפריל 2018 at 13:48

    עוגה מדהימה, טעימה טרחה להכנה, הורדתי חצי מכמות הסוכר והעוגה נטרפה

  54. נעמה אומר

    9 באפריל 2018 at 13:50

    היי חן,
    תוכלי לתרגם כמויות לאותה עוגה בתבנית 26?
    תודה!

  55. אורית אומר

    13 בספטמבר 2018 at 17:02

    הכנתי כמה פעמים. אני פה רק כדי לספר שבזמן ההכנה קרץ לי בקבוק מי ורדים. הוספתי כמה טיפות ויצא מעולה.

  56. רוית אומר

    8 באפריל 2019 at 17:24

    היי חן
    העוגה נראית נפלא
    כופים הטורבו או רגיל?

  57. דורית אומר

    11 באפריל 2019 at 15:46

    אפיתי ויצאה נפלא. אפשר להחליף את השמן בחמאה? ואם כן, כמה
    חמאה? תודה, דורית

  58. דורית אומר

    11 באפריל 2019 at 15:48

    אפיתי ויצאה נפלא. אפשר להחליף את השמן בחמאה? ואם כן, כמה
    חמאה? תודה, דורית

  59. ענת אומר

    19 באפריל 2019 at 11:44

    היי! העוגה נראית מעולה! את חושבת שאפשר להוסיף לה פרי כלשהו? נגיד קוביות תותים או פטל קפוא? תודה וחג שמח!!

  60. רוית אומר

    19 באפריל 2019 at 13:48

    חן, אחת העוגות המצויינות ever ?

  61. חגית אומר

    23 באפריל 2019 at 17:02

    הי חן,
    הכנתי את העוגה לליל הסדר. פשוטה מאוד, יצאה מעולה!
    תודה רבה!

  62. יעל אומר

    24 באפריל 2019 at 8:28

    מרוב מחמאות השתכנעתי…רק שאלה במוזר שטרם נשאלה- כולם כותבים על נמיכות העוג ה, אם אוסיף אבקת אפיה?
    ותודה מראש על המתכון ולכל המגיבים.

  63. אפרת אומר

    27 באפריל 2019 at 20:39

    הכנתי היום ויצאה עוגה מצויינת!
    החלפתי את זסט התפוז בזסט לימון כי זה מה שהיה לי בנמצא וזה התאים בול

  64. Zehava אומר

    9 בספטמבר 2019 at 12:52

    האמת אני כבר מכחנה את העוגה הזאת לפחות שנתיים בלי שום קשר לגלוטן ..היא פשוט אחת העוגות הטובות ביותר טעימות ביותר וקלות ביותר..תודה על מתכון מושלם

  65. מרים רוזנטל אומר

    3 באפריל 2020 at 12:57

    היי, האם אפשר להשתמש בקמח שקדים במקום שקדים טחונים? ומה ההבדל בכמויות? תודה רבה

    כן, אפשר.
    אותה הכמות.

  66. נעמה אומר

    7 באפריל 2020 at 12:08

    היי חן, ראיתי את המתכון הזה בורסיה שכוללת גם מיץ תפוזים (רבע כוס). האם עשוי לשפר לדעתך את המתכון או להיפך?

    אין לי מושג, לא ניסיתי.
    יכול להיות שזה יהפוך את העוגה לנוזלית מידי.

  67. יהודית שקד אומר

    10 באפריל 2020 at 13:28

    היי חן.
    3 ביצים זה מעל ומעבר ! הוספתי רבע כוס מיץ תפוזים ושתי כפות קמח כשר לפסח וככה היא יצאה יותר יציבה וקלה
    לחיתוך ויותר לחה והטעם גן עדן מומלצת בחום !!!

    חג שמח

  68. ירדן אומר

    13 באפריל 2020 at 14:58

    היי:) נראה מעולה. רציתי לדעת אם יש אפשרות להחליף את השקדים טחונים בבוטנים טחונים או שזה משנה לגמרי את המתכון.

  69. אורנת אומר

    1 במאי 2020 at 20:44

    האם אפשר להחליף את השמן בחמאה? ואם כן כמה? תודה רבה

  70. אורית אומר

    12 ביוני 2020 at 10:40

    לא פעם ראשונה שאני מכינה, זו עוגה מעולה! הפעם קצת שכחתי אותה בתנור ומחשש שהיא תהיה יבשה, שפכתי עליה מים עם מי ורדים וזה שידרג אותה מאוד

  71. דינה אומר

    2 ביולי 2020 at 11:22

    הי חן,
    הולכת לנסות את העוגה בסופ"ש!!!
    האם ניתן להוסיף לבלילה או מעל, פטל/תות קפוא?

    תודה

  72. דינה אומר

    3 ביולי 2020 at 10:07

    הי חן,
    הכנתי את העוגה… טעימה מאוד!
    אבל טעם הקוקוס השתלט על העוגה… אפחית בחצי פעם הבאה.
    כמו כן, הרגיש לי צורך להוסיף קצת סירופ על העוגה… אנסה פעם הבאה.
    במידה ומפחיתה קוקוס לחצי ושופכת סירופ מעל, האם אפשר להוסיף קצת קמח ואם כן אז כמה לדעתך?

  73. רחל אומר

    17 במרץ 2021 at 14:59

    שלום רב
    העוגה נראית נפלא. האם אפית אותה בטורבו או באפייה רגילה?

  74. חדוה אומר

    28 במרץ 2021 at 22:48

    הכנתי, עוגה מעולה! מושלמת למי שאוהב עוגה בחושה טובה ליד הקפה

  75. איריס אומר

    29 במרץ 2021 at 9:47

    עוגה מדהימה! הכנתי אותה לחג וקצרתי מחמאות. תודה רבה לך!

  76. חגית אומר

    29 במרץ 2021 at 22:05

    עוגה מנצחת!! תודה על המתכון המדויק להפליא!
    ממליצה לא לשנות כלום! חג שמח

  77. הודיה אומר

    30 במרץ 2021 at 19:36

    היי, חייבת לציין שהעוגה מדהימההה!! הכנתי אותה לראשונה פסח שעבר לאמא שלי שמתה על עוגות תפוזים, ומאז היא ה-עוגה שלה גם לא בפסח!! רק החג הזה הכנתי אותה כבר 3 פעמים!
    תודה חן על המתכונים המעולים ההסבר המפורט!
    חג שמח 😊

  78. ריבה אומר

    1 באפריל 2021 at 20:57

    מתכון אליפות שאני חוזרת אליו כל שנה! אני מקציפה את הבייצים והסוכר שיהיה אורירי ומורידה בערך שליש מכמות הסוכר . תודה רבה על המתכון 🙂

  79. קרןןן אומר

    5 בספטמבר 2021 at 5:43

    היי חן, העוגה ניראת מעולההה , אם אפשר לטחון שקדים עם הקליפה כי זה מה שישי לי זה ישנה את הטעם? והאם במקום גרידת תפוז אפשר כפית פריגת תפוז קפוא? תודה רבה חג שמח

  80. סיגל אומר

    22 בדצמבר 2021 at 7:01

    עוגה נהדרת. אפילו קראנו לה מסוכנת.
    טעימה, לחה וטעימה כל כך

  81. דבורית אומר

    17 באפריל 2022 at 7:47

    עוגה טעימה מהסוג שפשוט קשה להפסיק ליישר 🙂 תודה רבה על מתכון מצוין . חג שמח

  82. יופי אומר

    20 באפריל 2022 at 16:28

    יצאה אמאלה ואבאלה איזה טעיםםםםם

  83. מיכל אומר

    21 באפריל 2022 at 14:13

    היי,
    תודה רבה,
    שאלה – מה עם א. אפיה?

  84. Dorit אומר

    1 באוקטובר 2022 at 21:51

    האם זה קוקוס טבעי או ממותק?
    תודה ושנה טובה!

  85. דבורה אומר

    10 בינואר 2023 at 2:16

    אפשר להכין עם שקדים טחונים-לא מולבנים?

  86. דבי אומר

    10 בינואר 2023 at 2:27

    יש מצב להכין עם שקדים לא מולבנים?

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

משהו קטן וטוב

עוגיות פאדג' במלית חמאת בוטנים

עוגיות פאדג' במלית קרם חמאת בוטנים

פלורנטין שקדים בציפוי שוקולד

פלורנטין שקדים בציפוי שוקולד

קסטה ביתית

קסטה ביתית

עוגיות טביעת אצבע שוקולד וקרמל

עוגיות טביעת אצבע שוקולד וקרמל

עוגיות שוקו ציפס טבעוניות

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

עוגיות שוקולד פאדג' ללא גלוטן

עוגיות שוקולד פאדג' ללא גלוטן

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • פלורנטין שקדים בציפוי שוקולד פלורנטין שקדים בציפוי שוק...
  • עוגת לימון בחושה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • לחם בחמש דקות12 לחם ביתי בחמש דקות עבודה
  • עוגיות אמסטרדם עוגיות אמסטרדם של Van sta...
  • לחמניות ביתיות לחמניות ביתיות מעולות ...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...
Follow on Instagram

© 2023 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי Brunch Pro Theme אמיר פולק: הקמת אתרי וורדפרס

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים