בלוג המתוקים של חן שוקרון
את אתם חברים בקבוצת הפייסבוק של הבלוג, ועקבתם אחרי סיכום שנת 2020, אתם בודאי יודעים שהמדריך להכנת חלה שפרסמתי השנה היה הפוסט השני הנצפה ביותר. שנת 2020 על כל המורכבות, חוסר הודאות והבלבול שלה גרמה לחלק גדול מאיתנו לחזור לדברים הכי בסיסיים, פשוטים ומנחמים. לא סתם לחמי מחמצת וחלות הפכו לכאלו להיטים גדולים השנה, ולא…
אם אתם עוקבים אחריי בפייסבוק או באינסטגרם, אתם בוודאי יודעים שבתחילת אוקטובר נסעתי לניו יורק לטיול שרובו אוכל, מתוקים ושווקים. תסלחו לי שלא הפקתי כמקובל פוסט המלצות ניו יורקי. נסיעות לחו"ל עבורי הן מנוחה אמיתית מהמרדף הבלתי פוסק אחר עשייה. אני נמנעת (מילה יפה למתעצלת) מלערוך רישום מדוקדק של המקומות בהם ביקרתי ולרוב נוסעת בלי…
עברו יותר מחודשיים מאז הפוסט האחרון, וקצת כמו המטוס המלזי גם אני נעלמתי מהראדר של רובכם. אבל זה שנעלמתי מהמכ"מ לא אומר שלא המשכתי לרחף. בחודשיים האחרונים עבדתי על פרוייקטים שונים שקצת מוקדם לדבר עליהם, אבל הם יראו אור בקרוב. אחד שכבר פורסם הוא חוברת מאפי שמרים שצורפה בגיליון מרץ של על השולחן ושכולה מאפי…
**המתכון עודכן ביולי 2021** כשהיינו קטנים ימי חמישי בערב היו מוקדשים באופן טוטאלי למשחקים של מכבי תל אביב במסגרת גביע אירופה. אני זוכרת שאמא שלי הייתה מכינה כיבוד מיוחד, בשיאו של החורף היה גם סחלב חם, והעוגה שנאפתה לקראת שבת חוסלה כמעט כליל כבר בזמן המשחק. זכור לי שהמשחקים של מכבי תל אביב היו ארוע…
