• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים
  • המלצות לציוד למטבח

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

18 באפריל 2011

Pot de crème – קעריות קרם שוקולד

23 תגובות

קעריות קרם שוקולד

Pot de crème הוא שמה הצרפתי של המנה הבאה. משמעותו בעברית הוא של "קעריות של רפרפת". אל תתנו למילים קשות להגיה לבלבל אתכם, מדובר בקינוח שקל מאוד להכין, ומחומרים זמינים. אפשר להכין מראש, או ממש לפניי ההגשה והתוצאה מרשימה מאוד, טעימה ואהובה גם על גדולים וגם על קטנים. זריקה של מתיקות מרוכזת בסופה של הארוחה. ואם כל זה לא מספיק, אז מדובר בקינוח כשר לפסח.

את המנה הזו מכינים בעצם מגנאש מועשר. הגנאש נאפה בצורה עדינה מאוד (באמבט מים) שמותירה אותו במרקם רך וקרמי ומתקבל קינוח שמזכיר פלאן או פודינג, רק קצת יותר מתוחכם. ניתן להכין אותו במגוון של טעמים, אבל הנפוץ מכולם הוא כמובן טעם השוקולד. אני בחרתי הפעם להכין אותו גם עם תוספת עדינה של קפה שנותנת עומק ומרירות קלה לטעם השוקולדי העשיר. המלצה שלי – אם אתם מחפשים לכם חיים קלים החג הזה, אבל יחד עם זאת רוצים להותיר רושם עם מנה טעימה שאף אחד לא יישאר אדיש אליה, לכו על זה!

שנתחיל?

Pot de crème

מתחילים כמו בכל הכנת גנאש – מרתיחים שמנת מתוקה, רק שהפעם מוסיפים מעט סוכר ואבקת קפה נמס. (אל דאגה, עוד רגע הקפה הנמס יתמוסס לחלוטין).

יוצקים את השמנת שהגיעה לרתיחה על גבי השוקולד, ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. מצננים מעט עד שהתערובת פושרת.

Pot de crème

בינתיים מפרידים חלמונים מחלבונים (מהחלבונים המיותרים תוכלו להכין מקרונס שוקו-שוקו), ומוסיפים לחלמונים מעט תמצית וניל. מוסיפים לאט ותוך כדי ערבוב את החלמונים לקערת השוקולד ומערבבים היטב. את הבלילה שהתקבלה מעבירים לכלי שנוח למזוג ממנו.

Pot de crème

מוזגים באופן שווה לקעריות קטנות, חסינות חום. מניחים בתבנית אפייה עמוקה, ומוזגים מים חמים לתוך תבנית האפייה (בזהירות, מבלי שהמים יתיזו לתוך הקעריות), כך שהמים יגיעו עד למחצית מגובהן של הקעריות.

Pot de crème

עוטפים את הכל בצורה הרמטית בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש למשך כ – 35 דקות.

איך יודעים אם המנה מוכנה? בודקים את אחת הקעריות. אם השוליים התייצבו והמרכז נראה עדיין רך ורוטט, זה בסדר, זה הזמן להוציא מהתנור. במהלך הקירור הקינוח יתייצב לחלוטין.

מגישים עם שמנת מתוקה מוקצפת (ללא סוכר) ועם תלתלי שוקולד. מי שאוהב שילוב של חמוץ ומתוק יכול להגיש את הקינוח הזה עם תותים או פירות יער חמצמצים

Pot de crème

כמה הערות ודגשים –

  • מכיוון שהכוכב האמיתי שממנו עשויה המנה הוא השוקולד והוא זה שמעניק לה למעשה את טעמה, אל תתפשרו והשתמשו בשוקולד איכותי שטעים לכם.
  • זהו קינוח מרוכז ועשיר שכדאי להגיש במנות קטנות. משך האפייה משתנה בהתאם לגודל הכלי בו הקינוח נאפה.
  • אם אתם מהטיפוסים שלא אכפת להם לחלוק את המנה שלהם עם אחרים, אפשר בהחלט לאפות בכלים גדולים יותר, ולהוסיף עוד כמה דקות בודדות לאפייה.
  • מומלץ להשתמש בסוכר דק (להשיג ברשתות השיווק), שמתמוסס מהר יותר מאשר סוכר רגיל, אבל זה לא חובה.
  • אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור אותה בקירור לפניי האפייה. לאחר האפייה, ניתן לשמור בקירור עוד יומיים נוספים.
  • ניתן להגיש חם או קר, לאחר צינון במקרר המרקם משתנה ונהיה יציב יותר.

Pot de crème

Pot de crème קעריות קרם שוקולד

לכ – 4-6 קעריות אישיות חסינות חום ומתאימות לאפייה, בנפח של 125-180 מ"ל

לקרם –

200 גר' שוקולד מריר במטבעות או קצוץ גס

2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה

3 כפות סוכר (45 גר'). מומלץ להשתמש בסוכר דק

1 כפית אבקת קפה נמס

קורט מלח

6 חלמונים L

1 כפית תמצית וניל

להגשה –

1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה

תלתלי שוקולד

אופן ההכנה –

מחממים תנור ל – 175 מעלות, ומרתיחים מים בקומקום.

בקערה חסינת חום מניחים את השוקולד. לסיר בינוני יוצקים את השמנת המתוקה, מוסיפים את הסוכר, המלח ואבקת הקפה הנמס. על להבה בינונית מערבבים היטב עד להמסה של הסוכר ואבקת הקפה ועד שהתערובת מגיעה לרתיחה. מסירים מהאש ומיד יוצקים על גבי השוקולד. מערבבים היטב עד להמסה מלאה. (אם התערובת נשארת מעט גרגרית ניתן לסנן אותה). מצננים מעט, עד שהתערובת פושרת.

מפרידים את החלמונים מהחלבונים, ומוסיפים לחלמונים את תמצית הוניל, מערבבים. בזרם דק, ותוך כדי ערבוב מוסיפים את החלמונים לקערת השוקולד, מערבבים היטב. מעבירים לכלי נוח למזיגה. יוצקים את התערובת באופן שווה לקעריות. מניחים את הקעריות בתבנית אפייה עמוקה ויוצקים בזהירות את המים החמים מהקומקום לתוך תבנית האפייה, כך שיגיעו עד למחצית מגובה הקעריות. עוטפים היטב ברדיד אלומיניום ואופים למשך כ – 35 דקות. הקינוח מוכן כאשר השוליים יציבים ואילו מרכז הקערית עדיין רוטט. מוציאים מהתנור ומאמבט המים ומצננים לחלוטין.

להגשה –

מקציפים את השמנת המתוקה (אין צורך להוסיף סוכר), ומניחים תלולית נדיבה על גבי כל קערית. מקשטים בתלתלי שוקולד ומגישים.

הקינוח נשמר עוד יומיים נוספים בקירור.

Pot de crème

חג שמח, מתוק ואביבי לכולם!

מתכונים דומים

  • קינוח קפה דלגונה ומסקרפונה
    קינוח קפה דלגונה ומסקרפונה
  • עוגת גבינה טים טם Tim Tam
    עוגת גבינה טים טם Tim Tam
  • קינוח פסיפלורה, קראמבל שקדים ומרנג
    קינוח פסיפלורה, קראמבל שקדים ומרנג
  • עוגת מוס שוקולד ופטל (בעשר דקות!)
    עוגת מוס שוקולד ופטל (בעשר דקות!)

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפסח, קינוחים אישיים, קינוחים וממתקים מתוייג כ:Pot de crème, ללא גלוטן, קינוח, קינוח אישי, קינוח לפסח, קצפת, שוקולד

Reader Interactions

Comments

  1. רות אומר

    18 באפריל 2011 at 11:54

    עכשיו אני קצת מצטערת שהשתמשתי בחלבונים להכנת קרם ברולה..
    לא נורא, ביום אחר 🙂

  2. רות אומר

    18 באפריל 2011 at 11:55

    חלמונים כמובן, לא חלבונים.

    אה, וחג שמח!

  3. דניה אומר

    18 באפריל 2011 at 14:12

    ביום רביעי יעלה לבלוג פוסט שממחיש את התמכרותי החדשה לשוקולד. כנראה שגם את הקינוח הזה אני אכניס לארסנל מתכוני השוקולד החדש שלי.
    חג שמח!

  4. נחמה אומר

    19 באפריל 2011 at 11:06

    איזה יופי של דבר!‏
    נראה יפהפה! תודה על המתכון וחג שמח!‏

  5. איריס אומר

    19 באפריל 2011 at 15:45

    חג שמח
    אין כמוך מלכת המתוקים.

  6. סיוי אומר

    19 באפריל 2011 at 21:58

    היי יקירתי
    אהבתי מאוד את הקינוח!! הוא מהווה ניצול מושלם לכל המרנגים של פסח … ( :
    נראה ונקרא מעולה!
    סיון

  7. יובל אומר

    19 באפריל 2011 at 23:16

    וואו. אני רוצה למצוא את הזמן להכין מקרונים השבוע (ראית את הפרוייקט אצל בצק אלים?), והופ – יש לי מה לעשות עם החלמונים…

    נראה פגז!

    חג שמייח,

    יובל

  8. פנינהט אומר

    20 באפריל 2011 at 15:40

    ואו נראה מדהים

  9. cooknbake אומר

    20 באפריל 2011 at 23:29

    נהדר! מין קרם ברולה שוקולדי מטריף.
    אהבתי! מאד! והצילומים כרגיל…. נהדרים!!
    (מאיפה הכלים המשגעים????)

    חג שמח יקירה ♥

  10. אילת אומר

    21 באפריל 2011 at 19:43

    אכן מתכון מנצח – קל ונשמע טעים…ומי שלא אוהב טעם של קפה בשוקולד שלו, האם ניתן להכין את אותו מתכון ורק לוותר על הקפה? האם עדיין צריך את הסוכר? ואחרון חביב: האם במקום סוכר דק אפשר לטחון סוכר במטחנת תבלינים? חג שמח!!!

  11. אורית (מונגר) אומר

    26 באפריל 2011 at 10:06

    נראה מעולה.
    ועם החלבונים תמיד אפשר להכין מרנג או מקרונים:)

  12. ליאור אומר

    26 באפריל 2011 at 11:45

    אאאההההה
    זהו! אין יותר מילים…..
    🙂

  13. איילה אומר

    3 באוגוסט 2011 at 17:34

    וואוו יצא מעולה,טעים ומרשים… כנראה יככב בשולחן ראש השנה…

  14. גלי אומר

    6 בינואר 2012 at 0:11

    מממממ…. בא לי!
    מאיפה הכלים? הם היו מראים כמו חד פעמים עד התמונה שלהם בתוך המים בדרך לתנור… יפים ממש.

    תודה גלי!
    הכלים נרכשו בחנות ליד ביתי. עלו כמה שקלים בודדים, מתוך איזו סלסלה של פריטים במחיר נמוך במיוחד.
    הם לא חד פעמיים, אבל לצערי קצת גדולים להכנת מנות אישיות ולכן אני לא משתמשת בהם הרבה.
    תודה רבה, שמחה שאהבת!

  15. עמרי אומר

    17 בינואר 2012 at 20:35

    נראה נהדר (:
    שאלה : באיזה מצלמה את משתמשת ? היא נראית מקצועית ומצלמת יפהפה

    תודה עומרי !(למרות שהחמאת למצלמה, אני מניחה שהתכוונת להחמיא גם לי :-))
    אני משתמשת ב – Canon 500D עם עדשת ה – 18-200 שלה.

  16. נילי אומר

    2 באפריל 2012 at 17:27

    לעטוף את כל התבנית עם נייר כסף, או כל כלי בנפרד?

    נראה טעים מאוד.

    הי נילי,
    לעטוף הכל יחד ברדיד אלומיניום. הקינוח מתבשל בעדינות בתוך אדי המים.
    בהצלחה!

  17. ליאורה אומר

    21 במרץ 2013 at 23:34

    היי חן
    היכן אפשר לקנות כאלה קערות חסינות חום?

    הי ליאורה,
    ניתן לקנות קערות כאלו, או דומות להן, בכל חנות לכלי בית (כלים לסופלה).

  18. שירלי אומר

    24 במרץ 2013 at 15:24

    האם אפשר בכלים חד פעמיים? כמו של מאפינס או סופלה? ואז איך בקערת מיים??

    כן, אפשר להכין בכלים חד פעמיים שלא עשויים נייר (אלומיניום).
    אופן ההכנה זהה, אופים באמבט מים.
    בהצלחה וחג שמח!

  19. reema אומר

    8 בדצמבר 2013 at 16:16

    עוטפים הקעריות באולמיניום או תבנית האפיה?

    עוטפים את התבנית הגדולה ובתוכה הקעריות ברדיד אלומינים על מנת שיאפו בתוך האדים.
    בעצם יוצרים מעין מכסה לתבנית.

  20. יעלה אומר

    7 בינואר 2014 at 19:32

    יש לך המלצה כיצד אפשר להפוך לפרווה?

  21. בר אומר

    14 באפריל 2014 at 22:09

    עכשיו סיימנו את ארוחת החג והקינוח קצר אין סוף מחמאות,
    אני אופה הרבה ולמרות זאת הופתעתי כמה טעים הקינוח יצא בהתחשב בקלות ההכנה
    וחוץ ממנו הכנתי גם את הפבלובה שלך ממאקו וגם היא הייתה מעולה
    תודה
    בר

  22. ליאורה אומר

    18 ביוני 2016 at 23:30

    שבוע טוב חן
    אם אני רוצה שהמתכון יספיק ל8 אנשים כמה להכפיל חומרים?

Trackbacks

  1. מתוקים שלי – עוגות (יפות!) לפסח | קפה ויפה הגיב:
    10 באפריל 2012 בשעה 21:20

    […] קעריות קרם שוקולד […]

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ספר האפייה מתוקים שלי
עכשיו לרכישה - ספר האפייה מתוקים שלי
me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! טירמיסו תפוחים. מצד אחד קרם עשיר של מסקרפונה, שמנת ווניל ומצד שני מחית תפוחים ביתית שמכינים במהירות במחבת, עם ניחוח של קינמון ושל חגי תשרי. תוסיפו לכל הטוב הזה קרמל ואגוזי לוז מסוכרים וקיבלתם קינוח מושלם. המתכון בבלוג, יש קישור בסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
חג שמח ♥️
#tiramisu #appletiramisu #nobake #nobakedessert #appledessert #applecheesecake #applecake #cheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodreels #טירמיסו #מתוקיםשלי
מתחילה היום את השנה האחרונה מתחילה היום את השנה האחרונה של העשור החמישי לחיי (אעשה לכם את זה קל - חוגגת 49 🥳🎂🎁)
כמיטב המסורת הכנתי לעצמי עוגת יום הולדת, והשנה זאת עוגת שכבות של מרנג שקדים, פטל וקצפת טעימה ביותר.
השנה האחרונה הייתה שנה סופר מיוחדת, כשהדברים הגיעו לשיאם ממש בימים האחרונים. הרגשתי מכם גל חזק של הכרה ושל אהבה. הערפתם עליי ועל העשייה שלי שפע של מילים טובות ויפות  מחבקות ומרימות. 
אני מרגישה שיש לי את המזל הכי גדול ואת הזכות הכי גדולה לעסוק באחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם ודרכו להשפיע טוב על אחרים. 
תודה על שפע האהבה, על מי ומה שאתם 😘♥️ מאחלת לעצמי להמשיך לעשות את מה שאני אוהבת ולהשפיע טוב בעולם.
אז מי בא לאכול מהעוגה? שמתי לכם קישור בסטורי ומוזמנים לכתוב לי בפרטי ואשלח לכם קישור.
שנה וחתימה טובה לכולם 💖
#birthday #burthdaycake #layercake #meringue #raspberry #foodphotography #foodtographyschool #metukim_sheli #מתוקיםשלי #עוגתיוםהולדת #יוםהולדת
מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא לישה ועם מלית של מרציפן שקדים ותפוחים. אחד הטעימים והמיוחדים.
הבצק מתחיל כמו עיסה מבולגנת ולא ברורה והופך אחרי כמה קיפולים לבצק רך, אוורירי, עשיר וטעים.
חגיגה אמיתית לחובבי מרציפן ותפוחים.
תכינו לחג? 
המתכון עכשיו בבלוג. יש קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
סוף סוף עוגת שכבות יפה ומרשימה ואפילו פרווה בלי פשרות, עם קרם שלא תצליחו להפסיק ללקק מהקערה ועם הפתעה מיוחדת של עוגיות אוראו טחונות בתוך עוגת הבסיס. עוגה משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.
בבקשה תראו לי שגם תמונות רגילות עובדות באינסטגרם ולא רק סרטונים 💗
המתכון עכשיו בבלוג, יש קישור מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. אל תפספסו, זאת עוגה מופלאה שסוגרת פינת פרווה בקלות.
**פוסט ממומן בשיתוף @oreo_il **
#oreos #oreocake #oreolayercake #nondairy #nondairycake #nondairydessert #birthdaycake #layercake #metukim_sheli #מתוקיםשלי #אוראו #עוגתאוראו
איזה כיף ששנת הלימודים התחי איזה כיף ששנת הלימודים התחילה ישר לתוך הסופ״ש, אפשר להמשיך את תחושת החופש והזמן הפנוי. יום מושלם להכנה של פנקייק שוקולד מושחתים טובעים בשוקולד חלב וקצת פירות יער לאיזון.
המתכון לפנקייק בבלוג, וזה באחריות הפנקייק הכי רך, אוורירי וטעים שתכינו, עם כמה טיפים וטריקים לשדרוג.
קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. שיהיה אחלה סופ״ש לפני החזל״ש
#pancakes #pancake #chocolatepancakes #herecomesthesun #breakfast #pancakelover #morningvibes #foodtographyschool #foodreels #פנקייק #ארוחתבוקר #מתוקיםשלי
שבוע אחרון לחופש הגדול ועדי שבוע אחרון לחופש הגדול ועדיין לא הכנתם ארוחת בוקר של פנקייקים? למה אתם מחכים? כתבתי לכם מדריך להכנת פנקייק. נכון שמדובר באחד הדברים הקלים ביותר להכנה, אבל כזה פנקייק טעים עדיין לא אכלתם. לא חסכתי אף טיפ וטריק להכנה של פנקייק אוורירי, רך וטעים במיוחד. קישור למתכון מהפרופיל שלי וגם מהסטורי. או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. זה הולך להיות הפנקייק האהוב עליכם 🥞 
#pancakes #pancake #pancakeguide #besteverpancake #strawberries #strawberrisandcream #breakfast #pancakelover #bestpancakes #bestpancakesever #foodtographyschool #foodreel #מתוקיםשלי #פנקייק #ארוחתבוקר
טעימה קטנה ממה שעוד מחכה לכם בספר וגם זכרונות מתוקים לימי הצילומים… היה טעים 😆😆 נותרו שלושה ימים אחרונים למכירה המוקדמת ולמחיר של 69 ש״ח עם קוד קופון chen10. קישור לרכישה בפרופיל שלי ובסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם באהבה 💕 מתרגשת מאוד ולא יכולה לחכות שהמתוקים שלי יהיו גם המתוקים שלכם!
#מתוקיםשלי
מוכנים? אני עוד שנייה מתעלפת מרוב התרגשות. 
לפעמים חלומות מתגשמים, ובמקרה שלי הם גם מתוקים במיוחד.
אז תכירו את ספר האפייה החדש שלי, הלב שלי – “מתוקים שלי”!
יש בו עשרות מתכונים חדשים וגם את הלהיטים הכי גדולים של הבלוג (אגב, עד היום – יותר מ-28,000,000 כניסות!), יש בו אפילו פרק מלוחים, וגם עוגיות, עוגיות שמכינים ברגע, קינוחים מרשימים מהסוג שאני אוהבת, וכמובן – כל עוגות הגבינה הכי טובות שפיתחתי לאורך השנים.
הכל מוסבר, מפורט, אפשרי, כמו שאתם כבר מכירים.
והכי חשוב – יש מכירה מוקדמת, לכמה ימים בלבד, במחיר מיוחד לכם של 69 ש״ח.
שמתי לכם קישור לרכישה בסטורי (שלחו לי הודעה אם לא מסתדרים) ואל תשכחו את הקוד קופון להנחה chen10
הלוואי ותאהבו ותהנו ממנו כמו שאני אוהבת ♥️
@tchelet_books
אתם חייבים לשמור ולאמץ את המתכון הזה לימי הקיץ הלוהטים. עוגת גבינה הכי מהירה וקלה שתכינו, ללא אפייה ובלי ג׳לטין, מוכנה לאכילה כבר לאחר צינון קל. לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה וכמה טובה ומוצלחת.
מתכון חדש בבלוג. יש קישור מהפרופיל שלי וגם מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
#nobake #nobakecheesecake #cheesecake #cherrycheesecake #summerbaking #easybaking #עוגתגבינה #foodreels #foodtographyschool #cherry #cherries #cherrycake
Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

מתכונים לסוכה

עוגת בננות ושוקולד

עוגת בננות ושוקולד

עוגת שכבות לימון קרמל ומרנג

עוגת שכבות לימון קרמל ומרנג של Tartine סן פרנסיסקו

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

עוגת גבינה, שוקולד לבן ואפרסקים קלה להכנה

עוגת גבינה ושוקולד לבן מהירת הכנה

עוגת קרפים

עוגת קרפים עם קרם תות ומסקרפונה

עוגת גבינה איטון מס

עוגת גבינה איטון מס (עוגת גבינה עם תותים, קצפת ונשיקות מרנג)

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • levain cookies עוגיות שוקולד צ'יפס של מא...
  • עוגת טירמיסו מהירה וקלה להכנה עוגת טירמיסו מהירה וקלה ל...
  • עוגת שוקולד חגיגית ללא קמח עוגת שוקולד חגיגית ללא קמ...
  • עוגת לימון בחושה פרווה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...
  • לחם בחמש דקות12 לחם ביתי בחמש דקות עבודה
מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! טירמיסו תפוחים. מצד אחד קרם עשיר של מסקרפונה, שמנת ווניל ומצד שני מחית תפוחים ביתית שמכינים במהירות במחבת, עם ניחוח של קינמון ושל חגי תשרי. תוסיפו לכל הטוב הזה קרמל ואגוזי לוז מסוכרים וקיבלתם קינוח מושלם. המתכון בבלוג, יש קישור בסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
חג שמח ♥️
#tiramisu #appletiramisu #nobake #nobakedessert #appledessert #applecheesecake #applecake #cheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodreels #טירמיסו #מתוקיםשלי
מתחילה היום את השנה האחרונה מתחילה היום את השנה האחרונה של העשור החמישי לחיי (אעשה לכם את זה קל - חוגגת 49 🥳🎂🎁)
כמיטב המסורת הכנתי לעצמי עוגת יום הולדת, והשנה זאת עוגת שכבות של מרנג שקדים, פטל וקצפת טעימה ביותר.
השנה האחרונה הייתה שנה סופר מיוחדת, כשהדברים הגיעו לשיאם ממש בימים האחרונים. הרגשתי מכם גל חזק של הכרה ושל אהבה. הערפתם עליי ועל העשייה שלי שפע של מילים טובות ויפות  מחבקות ומרימות. 
אני מרגישה שיש לי את המזל הכי גדול ואת הזכות הכי גדולה לעסוק באחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם ודרכו להשפיע טוב על אחרים. 
תודה על שפע האהבה, על מי ומה שאתם 😘♥️ מאחלת לעצמי להמשיך לעשות את מה שאני אוהבת ולהשפיע טוב בעולם.
אז מי בא לאכול מהעוגה? שמתי לכם קישור בסטורי ומוזמנים לכתוב לי בפרטי ואשלח לכם קישור.
שנה וחתימה טובה לכולם 💖
#birthday #burthdaycake #layercake #meringue #raspberry #foodphotography #foodtographyschool #metukim_sheli #מתוקיםשלי #עוגתיוםהולדת #יוםהולדת
מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא לישה ועם מלית של מרציפן שקדים ותפוחים. אחד הטעימים והמיוחדים.
הבצק מתחיל כמו עיסה מבולגנת ולא ברורה והופך אחרי כמה קיפולים לבצק רך, אוורירי, עשיר וטעים.
חגיגה אמיתית לחובבי מרציפן ותפוחים.
תכינו לחג? 
המתכון עכשיו בבלוג. יש קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
סוף סוף עוגת שכבות יפה ומרשימה ואפילו פרווה בלי פשרות, עם קרם שלא תצליחו להפסיק ללקק מהקערה ועם הפתעה מיוחדת של עוגיות אוראו טחונות בתוך עוגת הבסיס. עוגה משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.
בבקשה תראו לי שגם תמונות רגילות עובדות באינסטגרם ולא רק סרטונים 💗
המתכון עכשיו בבלוג, יש קישור מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. אל תפספסו, זאת עוגה מופלאה שסוגרת פינת פרווה בקלות.
**פוסט ממומן בשיתוף @oreo_il **
#oreos #oreocake #oreolayercake #nondairy #nondairycake #nondairydessert #birthdaycake #layercake #metukim_sheli #מתוקיםשלי #אוראו #עוגתאוראו
איזה כיף ששנת הלימודים התחי איזה כיף ששנת הלימודים התחילה ישר לתוך הסופ״ש, אפשר להמשיך את תחושת החופש והזמן הפנוי. יום מושלם להכנה של פנקייק שוקולד מושחתים טובעים בשוקולד חלב וקצת פירות יער לאיזון.
המתכון לפנקייק בבלוג, וזה באחריות הפנקייק הכי רך, אוורירי וטעים שתכינו, עם כמה טיפים וטריקים לשדרוג.
קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. שיהיה אחלה סופ״ש לפני החזל״ש
#pancakes #pancake #chocolatepancakes #herecomesthesun #breakfast #pancakelover #morningvibes #foodtographyschool #foodreels #פנקייק #ארוחתבוקר #מתוקיםשלי
שבוע אחרון לחופש הגדול ועדי שבוע אחרון לחופש הגדול ועדיין לא הכנתם ארוחת בוקר של פנקייקים? למה אתם מחכים? כתבתי לכם מדריך להכנת פנקייק. נכון שמדובר באחד הדברים הקלים ביותר להכנה, אבל כזה פנקייק טעים עדיין לא אכלתם. לא חסכתי אף טיפ וטריק להכנה של פנקייק אוורירי, רך וטעים במיוחד. קישור למתכון מהפרופיל שלי וגם מהסטורי. או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. זה הולך להיות הפנקייק האהוב עליכם 🥞 
#pancakes #pancake #pancakeguide #besteverpancake #strawberries #strawberrisandcream #breakfast #pancakelover #bestpancakes #bestpancakesever #foodtographyschool #foodreel #מתוקיםשלי #פנקייק #ארוחתבוקר
טעימה קטנה ממה שעוד מחכה לכם בספר וגם זכרונות מתוקים לימי הצילומים… היה טעים 😆😆 נותרו שלושה ימים אחרונים למכירה המוקדמת ולמחיר של 69 ש״ח עם קוד קופון chen10. קישור לרכישה בפרופיל שלי ובסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם באהבה 💕 מתרגשת מאוד ולא יכולה לחכות שהמתוקים שלי יהיו גם המתוקים שלכם!
#מתוקיםשלי
מוכנים? אני עוד שנייה מתעלפת מרוב התרגשות. 
לפעמים חלומות מתגשמים, ובמקרה שלי הם גם מתוקים במיוחד.
אז תכירו את ספר האפייה החדש שלי, הלב שלי – “מתוקים שלי”!
יש בו עשרות מתכונים חדשים וגם את הלהיטים הכי גדולים של הבלוג (אגב, עד היום – יותר מ-28,000,000 כניסות!), יש בו אפילו פרק מלוחים, וגם עוגיות, עוגיות שמכינים ברגע, קינוחים מרשימים מהסוג שאני אוהבת, וכמובן – כל עוגות הגבינה הכי טובות שפיתחתי לאורך השנים.
הכל מוסבר, מפורט, אפשרי, כמו שאתם כבר מכירים.
והכי חשוב – יש מכירה מוקדמת, לכמה ימים בלבד, במחיר מיוחד לכם של 69 ש״ח.
שמתי לכם קישור לרכישה בסטורי (שלחו לי הודעה אם לא מסתדרים) ואל תשכחו את הקוד קופון להנחה chen10
הלוואי ותאהבו ותהנו ממנו כמו שאני אוהבת ♥️
@tchelet_books
אתם חייבים לשמור ולאמץ את המתכון הזה לימי הקיץ הלוהטים. עוגת גבינה הכי מהירה וקלה שתכינו, ללא אפייה ובלי ג׳לטין, מוכנה לאכילה כבר לאחר צינון קל. לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה וכמה טובה ומוצלחת.
מתכון חדש בבלוג. יש קישור מהפרופיל שלי וגם מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
#nobake #nobakecheesecake #cheesecake #cherrycheesecake #summerbaking #easybaking #עוגתגבינה #foodreels #foodtographyschool #cherry #cherries #cherrycake
Follow on Instagram
  • Facebook

© 2023 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי Brunch Pro Theme אמיר פולק: הקמת אתרי וורדפרס

מתוקים שלי