• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

24 בנובמבר 2015

סופגניות שמרים מהירות ללא לישה

23 תגובות

סופגניות מהירות ללא לישה

גידי גוב אמר פעם שכל דבר שמטגנים אותו בשמן עמוק לא יכול להיות פחות מנפלא. ואם תחשבו על זה – זה נכון. תכלס אם נשים בצד את עניין הבריאות, הקלוריות וגם הטרחה שכרוכה בטיגון בשמן עמוק, כמעט כל דבר המגיח מסיר רוחש שמן מבעבע, הוא טעים ונפלא, לפחות באותו באותו הרגע…  חנוכה בפתח, ואם אתם אוהבים את זה או לא, זוהי שעתם של המאכלים המטוגנים.

השנה, הכנתי עבור שמרית ולוטוס מתכון לסופגניות שמרים מהירות ללא לישה. כן, מה ששמעתם. אלו סופגניות שמרים אמתיות, אבל ללא כל ההתעסקות שבהכנת בצק, לישה, התפחה, רידוד, קריצה, התפחה נוספת וטיגון. כל מה שיש פה זה הכנת בלילה בקערה אחת ובלא יותר מ – 5 דקות עבודה, ערבוב קל, התפחה וטיגון. אלו סופגניות שזמן העבודה בתהליך ההכנה שלהן הוא ממש מינימלי ויחד עם זאת מתקבלות סופגניות שמרים נפלאות. לכבוד צילומי הסרטון הכנתי את הסופגניות האלו כ – 10 פעמים (!), בכל פעם לא נשארה סופגנייה אחת בצלחת והן נטרפו בשני ביסים על ידי כל מי שטעם.

סופגניות מהירות ללא לישה

אז איך עושים את זה? פשוט וקל –

בקערה אחת מערבבים קמח, שמרים טריים (אז נכון שהמתכון הוכן עבור חברת "שמרית" אבל במסגרת הניסיונות הכנתי את הסופגניות האלו גם עם שמרים טריים וגם עם יבשים והתוצאה עם שמרים טריים הייתה חד משמעית הרבה יותר מוצלחת מהיבשים, הן מבחינת הטעם, האווריריות וגם בשל זמני התפיחה הקצרים יותר. זאת המלצתי האישית). מוסיפים קינמון, סוכר ומלח ומערבבים היטב.

סופגניות מהירות ללא לישה

אחרי שערבבנו את החומרים היבשים מוסיפים את הרטובים – שמן, ביצה וחלב.

סופגניות מהירות ללא לישה

טורפים היטב, אבל רק עד שמתקבלת בלילה אחידה וחלקה.

סופגניות מהירות ללא לישה

מכסים ומתפיחים כשעה – שעה וחצי. אפשר כמובן להכין ערב קודם או בבוקר ולהתפיח בקירור. העיסה מוכנה לטיגון כשנוצרות בה בועיות אויר (בשמרים יבשים לא בהכרח שייווצרו בועיות משמעותיות).

סופגניות מהירות ללא לישה

מחממים שמן בסיר בינוני. אם יש לכם מד חום מתאים, טמפרטורת הטיגון צריכה להיות 170 מעלות. אם אין מדחום, דרוש קצת ניסוי ותהייה, אבל האינדיקציה לכך שהשמן חם מספיק היא כשמכניסים כף עץ לשמן החם נוצרות סביבו בועיות קטנות. על הטמפרטורה להישאר קבועה במהלך הטיגון.

עם כף קפיצית לגלידה "זורקים" לשמן בכל פעם 4-5 כדורי בצק. אני כותבת "זורקים" כי כדי שיוצרו סופגניות עגולות הפעולה צריכה להיות מהירה וחדה. נפילה אטית של הבלילה לשמן החם תניב סופגניות טובות וטעימות אבל בצורות שונות. מטגנים 3-4 דקות בסה"כ.

סופגניות מהירות ללא לישה

מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

סופגניות מהירות ללא לישה

מזלפים מעל הסופגניות ממרח לוטוס שחומם קלות במיקרוגל לריכוך. אפשר להחליף כמובן את הממרח בכל ממרח אחר שאוהבים – שוקולד מומס, נוטלה, ריבת חלב, ממרח חלבה ועוד. אני מודה שבאופן אישי אני חושבת שהלוטוס מחמיא להן במיוחד.

סופגניות מהירות ללא לישה

מפזרים מעל שוקולד לבן מגורר בנדיבות. מגישים מיד. והנה גם סרטון שמדגים איך עושים זאת:

סופגניות שמרים מהירות

לכ – 50 סופגניות קטנות

לבלילה –

3 כוסות (420 גרם) קמח לבן

4 כפות (32 גרם) שמרים טריים שמרית בשקית

1 כוס (200 גרם) סוכר

קורט מלח

1 כפית קינמון טחון

2 ביצים

1/4 כוס (60 מ"ל) שמן קנולה

1 כפית תמצית וניל

כוס וחצי (360 מ"ל) חלב פושר

לטיגון –

1 ליטר שמן קנולה

להגשה –

ממרח לוטוס

שבבי שוקולד לבן

 מכינים את הבלילה –

מנפים לקערה את הקמח, מוסיפים את השמרים הטריים ומערבבים. מוסיפים את הסוכר, מלח וקינמון ומערבבים שוב. מוסיפים לקערה את הביצים, השמן, תמצית וניל וחלב וטורפים היטב עד לקבלת בלילה חלקה. מכסים ושומרים בטמפרטורת החדר כשעה – שעה וחצי. הבלילה לא תתפח משמעותית אבל יוצרו על פנה בועיות. ניתן להכין מראש ולהתפיח לילה או יום שלם בקירור.

מטגנים –

בסיר בינוני מחממים את השמן עד ל – 170 מעלות או עד שמופיעות בועיות סביב כף עץ המוכנסת לתוכו. בעזרת כף קפיצית לגלידה בקוטר 4 ס"מ (או שתי כפות רגילות) "זורקים" לבצק בכל פעם 4-5 כדורים מהבלילה. מטגנים כ – 3-4 דקות ועד שהסופגנייה שחומה מכל צידיה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

מעטרים –

מחממים כמה שניות את ממרח הלוטוס במיקרוגל עד שהוא הופך רך וכמעט נוזלי, מעבירים לשק זילוף (או בעזרת כפית רגילה) מעטרים בפסים של הממרח. מפזרים מעל שבבי שוקולד לבן. מגישים מיד.

חג שמח!!

סופגניות מהירות ללא לישה

 

מתכונים דומים

  • סופגניות קלאסיות
    סופגניות קלאסיות
  • פוקאצ׳ה ללא לישה
    פוקאצ׳ה ללא לישה
  • ספינג׳
    ספינג׳
  • לחמניות שמרים בטעם תפוז
    לחמניות שמרים בטעם תפוז

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לחנוכה מתוייג כ:בצק שמרים, ממרח לוטוס, סופגניות, סופגניות מהירות הכנה, סופגניות שמרים, שמרים

Reader Interactions

Comments

  1. Avatarספיר אומר

    24 בנובמבר 2015 at 23:31

    היי,
    האם כמות השמרים המצוינת במתכון מתייחסת לשמרים טריים או לשקית שמרים של שמרית?

    הכמות מתייחסת לשמרים טריים בשקית (שמרית).
    אפשר להמיר בכף שמרים יבשים.

  2. Avatarהילה אומר

    25 בנובמבר 2015 at 9:47

    האם ניתן למלא בריבה?

    כן, בטח. אפשר למלא בריבה או בכל מלית אחרת שאוהבים.

  3. Avatarאורה אומר

    25 בנובמבר 2015 at 12:10

    אפשר להכין אותן במולטי קייק כמו קייק פופס אפויות?

    אין לי ניסיון עם המולטיקייק, אבל כעקרון אם ניתן להכין בו בלילות של פנקייק או וופל בלגי, מאמינה שלא תהיה בעיה להכין גם את הסופגניות האלו.
    בהצלחה, אם את מכינה ספרי איך יצא!

  4. Avatarעינבל אומר

    25 בנובמבר 2015 at 13:22

    נראה נפלא!!!
    לגרים בחו"ל האם אפשר להשתמש בשמרים יבשים? אם כן כמה?
    תודה 🙂

    כן, בוודאי.
    כף אחת תספיק.

  5. Avatarאילנה שומכר אומר

    25 בנובמבר 2015 at 18:56

    המתכונים באתר שלך מדהימים!
    ראיתי שיש גם מתכון ללחמניות הגאודה של אורי שפט מלחמים.
    אולי את מכירה את האנרגג בר המגניב של אורי שפט, רצועות בצק שמרים מפוצצות בצימוקים או צימוקי אוכמניות?
    אם את יודעת למה אני מתכוונת, יש לך מושג איך מכינים?

    תודה רבה מראש,
    אילנה

  6. Avatarבת שבע אומר

    25 בנובמבר 2015 at 18:57

    ואווו נראה מהמם !! ופשוט שבא לי כבר לפני חנוכה להכין,
    וחן התגעגענו למתכונים שלך, ככ הרבה זמן!!!!!!

  7. Avatarשירה אומר

    26 בנובמבר 2015 at 0:16

    ניסוי וטעייה לא ניסוי ותהייה (סליחה על הניג׳וס) ותודה על ההרבה מתכונים מוצלחים!

  8. Avatarהודיה אומר

    29 בנובמבר 2015 at 15:13

    נראה מצויין!!
    במה אפשר להחליף את החלב לתחליף פרווה? מים? איזשהו מיץ?

    תודה רבה!

    תודה הודיה.
    אפשר להמיר במיץ תפוזים סחוט טרי.
    בהצלחה!

  9. Avatarסיוון אומר

    6 בדצמבר 2015 at 10:58

    היי חן, האם אפשר להשתמש בקוביית שמרים טריים? ואם כן האם זו אותה כמות?
    תודה רבה

    הי סיוון,
    כן אפשר. והכמות נשארת זהה – 30 גרם.
    בהצלחה!

  10. Avatarבת שבע אומר

    6 בדצמבר 2015 at 20:41

    הי הכנתי , זה בצק מזכיר ספינג' , הסופגניות יצאו לי בצורות מוזרות ושתו מלא שמןןןן , לא יודעת מה התקלה………
    אבל לא מומלץ,
    רק במולטי קייק עם ספריי שמן זה יצליח.

  11. Avatarבת שבע ר אומר

    6 בדצמבר 2015 at 20:42

    הי הכנתי , זה בצק מזכיר ספינג' , הסופגניות יצאו לי בצורות מוזרות ושתו מלא שמןןןן , לא יודעת מה התקלה………
    אבל לא מומלץ,
    רק במולטי קייק עם ספריי שמן זה יצליח.

    סופגניות "שותות" שמן כשהשמן לא בטמפרטורה הנכונה ולא מספיק חם.
    לגבי הצורות המוזרות – עם כף גלידה קפיצית הן יוצאות נהדרות ועגלגלות, בלי כף גלידה קשה יותר להגיע לצורה עגולה.

  12. Avatarרבקה אומר

    7 בדצמבר 2015 at 12:37

    הי.אפשר להכין עכשיו.להכניס לקרור.ובערך ב17:00 לטגן ?
    מייד מהמקרר מטגנים? לא לחכות לטמפ החדר?
    תודה.חנוכה שמח !!!

  13. Avatarלנה אומר

    7 בדצמבר 2015 at 20:45

    תודה רבה על המתכון!
    למי שהתעניין האם ניתן להכין במולטיקייק, אכן אפשר ויוצא מצוין
    מומלץ קצת לשמן את התבנית לשמירת ל אווירת החג:)
    אני אישית הורדתי את כמות הסוכר לחצי כוס ולטעמי זה היה מספיק מתוק
    הילדים היו מאושרים!

  14. Avatarמדלן הקטנה אומר

    24 בדצמבר 2015 at 17:03

    הכנתי את הסופגניות המעולות האלו והן פשוט היו נפלאות!!!
    בטוח נכנסות לרפרטואר הקבוע של חנוכה 🙂

  15. Avatarרוני אומר

    28 בדצמבר 2015 at 13:42

    סוף סוף מצאתי שיטה בזכותך איך לא ללכלך את הידיים מהבלילה, שיטה מעולה תודה.

  16. Avatarנועה אומר

    12 בדצמבר 2016 at 19:18

    אף פעם לא הכנתי סופגניות, האם הכוונה היא לשים את כל הבקבוק (כל הליטר) שמן בסיר מההתחלה? אשמח להסבר קצת יותר נרחב כי אני אמנם אופה אבל עם הגז/טיגון פחות יצא לי להתעסק… כמו כן יש אופציה להחליף את החלב במים על מנת ליצור סופגניות פרווה (גם הלוטוס פרווה)? תודה!

    כן, יוצקים את כל השמן לסיר (טיגון עמוק) ומחממים לטמפרטורה המצוינת במתכון.
    אפשר להשתמש במים במקום בחלב, התוצאה אבל עם חלב יותר טעימה.
    בהצלחה!

  17. Avatarשרית אומר

    26 בדצמבר 2016 at 0:17

    היי..האם אפשר להשתמש בקמח שמרים??

    כן, אפשרי.

  18. Avatarשרית אומר

    26 בדצמבר 2016 at 0:20

    ועוד שאלה קצרה…
    האם אפשר להחליף את שמן הקנולה בחמאה??

    כן, אפשר.

  19. Avatarנועה אומר

    26 בדצמבר 2016 at 18:53

    אפשר לשמור את הבלילה בקירור כ24 שעות?

    מעריכה שלא תהיה בעיה

  20. Avatarשני אומר

    26 בדצמבר 2016 at 19:03

    היי
    כמה זמן לפני הגשה כדאי להכין? האם זה נורא שיוגש 4-5 שעות לאחר ההכנה?
    והאם כדאי להזריק מילוי לתוך הסופגניות או להשאיר ככה כשזה מזוגג מעל?

    הי
    4-5 שעות זה ממש זמן סביר, אפשר לחמם אותן מעט לפניי ההגשה.
    אפשר בהחלט להזריק להם מלית כלשהי – הכי קל ונוח לעשות זאת עם סקוויזר (בקבוק לחיץ), ואפשר גם רק לצפות, או שתי האפשרויות יחד.
    בהצלחה!

  21. Avatarשרי אומר

    13 בדצמבר 2017 at 0:59

    הי חג שמח! את מדהימה , האם אפשר להכין עם קמח ללא גלוטן? תודה על תשובתך

  22. Avatarחן סיון אומר

    9 בדצמבר 2018 at 8:45

    יופי של מתכון שקלע לי בול בפוני
    כי את סופגניות האשל כבר טחנתי עד דק, ומעולם לא חיבבתי אותן מלכתחילה
    ובדיוק חיפשתי מתכון של סופגניות-בלילה עם שמרים
    היה טעים ביותר ונשמר גם לשנים הבאות
    תודה

  23. Avatarרותי אומר

    18 בדצמבר 2020 at 16:53

    איזו הצלחה! הסופגניות היו כל כך קלות ופשוטות להכנה וכ"כ טעימות. אני שונאת לטגן והעבודה עם כף הגלידה הפכה את הכול לכך כך פשוט וקל. ברגע שהבנתי איך לשלוט בטמפרטורת השמן הן פשוט יצאו מושלמות. הבעיה היחידה שלהן היא המהירות בה הן מתחסלות…

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

לפעמים לא צריך יותר מאשר לחם ביתי חם וטרי, קצת זיתים, שמן זית וחוץ בלסמי ואם ממש מתעקשים אז גם חריץ גבינה וסלט קצוץ.
הלחם המושלם לפיקניק, גם אם זה פיקניק ביתי. כזה שקל להכין, מחמישה רכיבים בלבד, שיש לו קראסט פריך במיוחד ומתפצפץ סטייל באגט, ופנים רך ואוורירי. ואת כל זה מכינים בקלי קלות, בלי מאמץ, בלי התפחות ארוכות, קיפולים ותועפות של קמח מתעופף על השיש.
מתכון חדש בבלוג, שמתי לכם קישור ואופן הכנה בסטורי, או בביו שלי @shukrun_chen 
#homemadebread #breadbaking #breadbaker #metukim_sheli #ii_belgium #foodtographyschool #instayummy #israelifood #jewishfood #marthabakes #imsomartha #foodblogfeed #fiveingredients #breadscoring #artisanbread #crumbshot #flourwatersalt #bakedbread #countrybread #breads #thebakefeed #breadmaking
רק הוצאתי את האף לשנייה החוצה וכבר התחשק לי שהחורף יחזור ומהר... מה זה החום הזה? ☀️☀️☀️
ואם כבר מזג אוויר לוהט אז שיהיה משהו קר ומתוק שיצנן את הכל, ואם כבר מתוק אז שיהיה מושחת עד הסוף. שייק מוגזם של גלידה וכל התוספות האפשריות -בייגלה מלוח, סניקרס, טים-טם, אוראו, פררו ואגוזים. רק חסרה לי כאן קשית...
איך אתם מעבירים את החום הזה?

#milkshake #frosty #killershake #chocolatemilkshake #freakshake #freakshakes #extremeshakes #metukimsheli #imsomartha #foodtographyschool #feedfeed #thefeedfeed #foodblogfeed #ii_colombia #timtam #ferrerorocher #israelifood #israelinstagram #gargeran #פריקשייק #מילקשייק #homemademilkshake
אי אפשר לעבור את פסח בלי מתכ אי אפשר לעבור את פסח בלי מתכון לעוגת שוקולד טובה וללא קמח. והפעם עוגה משגעת, עוגת אגוזי לוז ושוקולד רכה ואוורירית כמו ענן, כזאת שממש מתמוססת בפה ומשאירה טעם של עוד.
היא גם קלה מאוד להכנה (תסתכלו בסטורי כמה מהירה) ואפשר בקלות להפוך אותה אפילו לפרווה.
המתכון בביו שלי @shukrun_chen, לוחצים על הקישור שמופיע למעלה ואז על התמונה. וגם ב-24 שעות הקרובות בסטורי. תכינו לחג?
ושיהיה חג שמח וטעים טעים!!
#flourless #flourlesschocolatecake #flourlesshazelnutchocolatecake #hazelnuts #passover #passoverrecipes #passoverdessert #jewishfood #metukim_sheli #imsomartha #marthabakes #foodtographyschool #foodtography #israelifood #ii_timna  #amazingcake #feedfeed #thechocolatefeed #chocolatefeed #bakingfeed #foodblogfeed
את העוגיות האלו אני הולכת להכין כל השנה ולא רק בפסח. אלו עוגיות מהממות בטעם אגוזי לוז ומרקם משגעים שקשה להפסיק לאכול. אין בהם גלוטן, קמח וגם לא ביצים ואפילו כמות הסוכר שבהן לגמרי שפויה. תוסיפו את זה שהן ממש ממש קלות להכנה וקיבלתם עוגיות מושלמות לפסח ובכלל. אל תתבלבלו עם סהרוני שקדים או עוגיות ירח קלאסיות שכבודם במקומם מונח, העוגיות האלו כל כל מיוחדות וטעימות ומשאירות בפה טעם של עוד.
קישור למתכון בביו שלי. פשוט ללחוץ על הלינק ואז על התמונה @shukrun_chen וגם בשעות הקרובות בסטורי שלי.
#cresentcookies #glutenfreecookies #almondcookies #hazelnutcookies #metukim_sheli #foodtographyschool #ii_worthy #passoverdessert #passovercookies #עוגיותלפסח #עוגיותללאגלוטן #פסח2021 #cookiebox #imsomartha #marthabakes #jewishfood #israelifood
לפניי שאני מספרת לכם על העוגה הזאת, צריכה שתעזרו לי להחליט איזו תמונה אהבתם יותר? כתבו לי בתגובות 1 לתמונה בלי הכף הגשה ו 2 לתמונה עם הכף.
ועכשיו לעוגה: ללא ספק זו העוגה המושלמת לחג. לא רק שהיא יפה, חגיגית ומרשימה. היא ממש קלה להכנה, אין בה גלוטן, ג׳לטין או ביצים במוס שוקולד, ואין מי שלא אוהב אותה, גם הגדולים וגם הקטנים. אפשר להכין אותה מראש אפילו כמה ימים קודם ולשמור במקרר עד להגשה. לא תכינו? ממליצה בחום לשמור את המתכון לכל ארוע חגיגי שבו נדרשת עוגה טובה במינימום מאמץ.
את המתכון אפשר למצוא בביו שלי @shukrun_chen . רק ללחוץ על הלינק ואז על התמונה. מוסיפה לכם גם קישור בסטורי.
#glutenfreecake #glutenfreechocolatecake #glutenfreemousse #passoverrecipes #passoverdessert #metukim_sheli #jewishfood #israelifood #feedfeed #foodtographyschool  #cakeofinstagram #foodblogfeed  #פסח2021 #קינוחלפסח  #ii_seagal  #עוגתשוקולד #ללאגלוטן #עוגהלפסח
אחד האתגרים הכי גדולים בארו אחד האתגרים הכי גדולים בארוחת ליל הסדר הוא הקינוח. לא מספיק שהוא צריך להיות ללא קמח, מרשים וטעים, ברוב המקרים הוא צריך להיות גם פרווה. אז נכון שתמיד אפשר להכין פבלובה, אבל אם רוצים לגוון לכו על טרייפל בראוני עם קרמל מלוח וקצפת קפה. קינוח מיוחד שכיף להגיש לקעריות עמוקות עם כל השכבות ולשמוע את קולות העונג של הסועדים.
המתכון בקישור בביו שלי. לוחצים על הקישור ואז על התמונה @shukrun_chen וגם בסטורי.
#trifle #glutenfreedessert #dairyfreedessert #metukimsheli #foodtographyschool #foodphotography #glutenfreerecipe #glutenfreetrifle #passoverdessert #jewishfood #feedfeed #imsomartha #ii_willis #פסח #קינוחלפסח #טרייפל
אחד השילובים הכי ממכרים וטע אחד השילובים הכי ממכרים וטעימים שיש - שוקולד וחמאת בוטנים, לא משנה כמה פעמים אכין מתכון שיש בו את השניים, כל פעם אני מתלהבת מחדש מהשילוב הממכר הזה. קצת מתוק, קצת מלוח, ובמקרה של הבראוניז האלה גם רכים וגם קראנצ׳ים.
אז מה יש לנו כאן? בראוניז עם שכבה של שוקולד צ׳יפס חמאת בוטנים, בוטנים עם מעט מלח ומעל הכל פצפוצי אורז עטופים בשוקולד וחמאת בוטנים וכל הטוב הזה משתלב לביס מושלם שהוא ערבוב של טעמים ומרקמים. בונוס נוסף - מתכון ללא גלוטן שמתאים גם לפסח. לא תכינו?
קישור למתכון בביו שלי, לחצו על הקישור ואז על התמונה @shukrun_chen  וגם בסטורי
#peanutbutteraddict #peanutbutterbrownies #glutenfreebrownies #peanutbutterdessert #foodtographyschool #gargeran #israelifood #israeli_kitchen #metukim_sheli #ii_brandy #פסח2021 #קינוחלפסח #ללאגלוטן #glutenfreerecipes #imsomartha #marthabakes #foodphotography #foodblogfeed #besteverbrownies
אוהבים עוגות גבינה? דאאא... א אוהבים עוגות גבינה? דאאא... אוהבים בקלוואה? אז למה לא לשדך ביניהן? עוגת גבינה שהיא גם בקלוואה על בסיס קדאיף, מושקת בסירופ מתוק של דבש ועם המון המון פיסטוק. עוגה מעולה, מרשימה וקלה להכנה. 
המתכון בביו שלי (לחצו על הקישור ואז על התמונה) @shukrun_chen 
מוסיפה לכם גם קישור בסטורי ל-24 שעות הקרובות. מי מכין לסופ״ש? 😘
#baklava #baklavacheesecake #baklavacake #kadayıf #pistachiodessert #honeycheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodtography #imsomartha #marthabakes #israelifood #israeli_kitchen #gargeran #bestevercheesecake #ii_gin #עוגתגבינה #jewishfood #thebakefeed #foodblogfeed
פורים עוד שנייה מאחורינו (הי ירושלמים שחוגגים היום באיחור היסטרי 🙋🏻‍♀️ ), מזג האוויר מתחיל להיות אביבי ויש יותר ויותר ימים של שמש נעימה ומפנקת. זאת תמיד התקופה בשנה שמתחשק לי להכין עוגות גבינה, אולי כהכנה לחג שבועות שמתקרב גם הוא. אז הנה היא צחורה, יפה ובעיקר כל כך טעימה - עוגת גבינה בנופי עם שכבה של ריבת חלב ובננות שמשתלבות נהדר עם מלית גבינה עשירה. דפדפו ימינה כדי לראות איך היא נראית מבפנים.
המתכון בקישור בביו שלי, לחצו על התמונה ותגיעו למתכון @shukrun_chen ושמה לכם גם קישור מהסטורי ל-24 שעות הקרובות.
שיהיה שבוע טוב ומעולללה!
#banoffee  #banofffeecheesecake #nobake #nobakecheesecake #metukim_sheli #marthafood #marthabakes #imsomartha #foodtographyschool #foodtography #ii_rum #foodblogfeed #gargeran #israeli_kitchen #bananadessert #banoffeecake  #עוגתגבינה #בנופי #עוגתגבינהבנופי
Follow on Instagram

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

מחפשים מאפה טוב?

מאפה שמרים עם ארטישוק תרד וגבינות

מאפה שמרים עם ארטישוק תרד וגבינות

spelt challah

חלת כוסמין ושת"פ עם הבלוג טעימונת

לחמניות שמנת בייגל

לחמניות שמנת חמוצה בציפוי everything bagel

chocolate babka

בבקה שוקולד

חלה מנומרת

חלה מנומרת

מדריך לאפיית חלה

מדריך לאפיית חלה

בואו נעבוד יחד!

חן שוקרוןיש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • levain cookies עוגיות שוקולד צ'יפס של מא...
  • לחם בחמש דקות12 לחם ביתי בחמש דקות עבודה...
  • פבלובה אליפות פבלובה אליפות
  • no knead olive bread לחם זיתים מהיר הכנה...
  • van stapele עוגיות Van stapele אמסטרד...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

© 2021 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי · פיתוח וורדפרסBrunch Pro Theme על ידי אמיר פולק

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות