• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים
  • המלצות לציוד למטבח

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

9 בפברואר 2017

חלת כוסמין ושת"פ עם הבלוג טעימונת

17 תגובות

spelt challah

בשבוע שעבר באה לבקר אותי ענת. ענת היא בעלת הבלוג טעימונת, בשלנית ואופה מצוינת ששמה דגש על אוכל מגוון ובריא ומשלבת במתכונים שלה שפע ירקות ופירות. היא אחת מסטייליסטיות המזון היותר מוכשרות שיש לנו, ואם אתם פודיס אדוקים, אני בטוחה שנתקלתם ביצירות המרהיבות ובמתכונים שלה על גבי השערים של המגזין "דרך האוכל", "את גורמה" וב"לאישה", או עבור חברות המזון המובילות. ענת היא אחת מאותם אנשים שיש להם פשוט חוש אסתטי מפותח, שיודעת להתאים בדיוק מרבי כלים נאים, צבעים וטקסטורות לכל מנת מזון, וחוץ מהיותה בשלנית ואופה בחסד, היא פשוט אשה נעימה ומקסימה.

בהתאמה מושלמת כשנפגשנו לשתינו התחשק לאפות יחד מאפי שמרים. אני נטיתי לכיוון שלה, לכיוון הבריא יותר ואילו ענת נטתה לכיוון שלי, המתוק והמושחת. כך יצא שהתהפכנו בתפקידים ואני אפיתי חלת כוסמין קלה מאוד להכנה, טעימה ומשביעה ואילו ענת אפתה עוגת שמרים מדהימה עם מלית של קינמון ובאגוזים ובציפוי של קרמל. העוגה של ענת פשוט מושלמת ולא הצלחתי לעצור את עצמי אחרי הצילומים מלנשנש את העוגה הזאת בלי סוף, כי בכל זאת כמה בריא אפשר? אל תפספסו את המתכון של ענת לעוגה המדהימה הזאת.

עוגת שמרים קינמון וקרמל

חלת הכוסמין שהכנתי היא חלת הבית הקבועה שלנו. היא משלבת קמח כוסמין שידוע באחוז הגבוה של החלבון שהוא מכיל לעומת חיטה רגילה, וגם קמח לבן רגיל. השילוב של השניים לא רק מניב חלה שהיא אוורירית ורכה כמו כל חלה מקמח לבן, אלא חלה שיש לה טעם אגוזי קל, והיא טעימה ומשביעה במיוחד. אם אתם מחפשים כיצד לשלב כוסמין בתזונה שלכם, זאת אחת הדרכים היותר פשוטות, קלות וטעימות שיש. אני חייבת לסייג ולומר שהחלה הזאת מצליחה בעיקר כשאני משתמשת בקמח הכוסמין של רובינפלד, אבל חברים המליצו לי על קמח דומה שטרם ניסיתי, קמח מהודר. בכל מקרה, הקמח הנכון להשתמש בו הוא קמח טחון דק שמגיע באריזות ואקום. האיכות בין היצרניות השונות משתנה בצורה משמעותית ושווה לנסות כמה סוגים עד שתגיעו לזה שתאהבו במיוחד.

spelt challah2

את הקליעה של החלה עשינו כמו בקליעה האהובה מ – 4 רצועות, רק שהפעם הצמדנו צמדי רצועות ונהגנו כאילו הן רצועה אחת. זה אולי נראה קצת בלגן, אבל זה לא שונה כלל מקליעה ש 4 רצועות. התוצאה יפה במיוחד לפניי האפייה, וכדי שתישאר כזו מומלץ לוותר הפעם על פיזור של שומשום או כל תוספת אחרת ולהסתפק בהברשה של הבצק בביצה בלבד.

spelt challah

חלת כוסמין

ל – 2 חלות גדולות במיוחד או ל – 3 חלות בינוניות

3.5 כוסות (500 גרם) קמח לבן מנופה

3.5 כוסות (500 גרם) קמח כוסמין 100% או 70% (אין צורך לנפות)

1 כף (20 גרם) מלח

1/3 כוס (65 גרם) סוכר

2 כפות (18 גרם) שמרים יבשים או שקית/קובייה של שמרים טריים

3/4 כוס (180 מ"ל) שמן קנולה

2 כוסות (480 -500 מ"ל) מים פושרים

להברשה –

1 ביצה מדוללת בכף מים

להכנת הבצק –

שמים בקערת המיקסר את הקמחים. מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב. מחברים את וו הלישה ובמהירות נמוכה מוסיפים את השמן. מוסיפים בהדרגה את הנוזלים. את רבע כוס נוזלים האחרונה מומלץ להוסיף כף אחר כף. לבצק יש יכולת לספוח כמות גדולה של נוזלים ואל תחששו להוסיף עוד עד לקבלת בצק רך מאוד, מומלץ רק להוסיף את הנוזלים בהדרגה ותוך כדי לישה. במידת הצורך מוסיפים עוד נוזלים מעבר לרשום במתכון. ממשיכים ללוש כ – 10 דקות נוספות ועד שהבצק הופך חלק וגמיש. מעבירים לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח.

מחלקים את הבצק לכדורים שווים בגודלם, מגלגלים את הכדורים לרצועות וקולעים את הצורה הרצויה. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מכסים באופן רופף בניילון נצמד ומתפיחים כ – 40-50 דקות נוספות. בינתיים מחממים את התנור ל – 175 מעלות. מברישים את הבצק התפוח בביצה המדוללת ואופים 25-30 דקות ועד שהחלה תפוחה מאוד ושחומה. מצננים לחלוטין לפניי ההגשה.

החלה במיטבה ביום האפייה ולמחרת. מומלץ לשמור בהקפאה כשהיא עטופה היטב.

**לאופציה טבעונית – מברישים את הבצק התפוח בסילאן במקום בביצה.**

spelt challah

על כל הסטיילינג בתמונות בפוסט הזה אחראית ענת המוכשרת. נכון שיש לה את זה?

מתכונים דומים

  • פנקייק מקמח מלא ושיבולת שועל
    פנקייק מקמח מלא ושיבולת שועל
  • עוגיות טחינה ושוקולד צ'יפס
    עוגיות טחינה ושוקולד צ'יפס
  • עוגת שקדים מהירה
    עוגת שקדים מהירה
  • לחם פשוט וקל הכנה מקמח פיצה
    לחם פשוט וקל הכנה מקמח פיצה

מתוייק תחת: לחמים ומאפים, מאפים מתוייג כ:בצק שמרים, חלה, חלה מ 4 רצועות, חלת כוסמין, חלת כוסמין טבעונית, טעימונת, קליעת חלה, שמרים

Reader Interactions

Comments

  1. ענת לבל אומר

    9 בפברואר 2017 at 9:29

    חנוש מקסימה שכמותך, היה לי הכי איתך וגם אני מחכה לפגישה נוספת. הפעם אצלי :)! תודה על המילים החמות והפרגון. אין כמוך!

  2. נטלי אומר

    9 בפברואר 2017 at 10:31

    וואו זה מהמם!! קליעה מושלמת ושיתוף פעולה מקסים ומעורר תיאבון ♥

  3. קרן אומר

    9 בפברואר 2017 at 10:36

    אח אח אח כולי קריאות התפעלות, זה יפה לתפארת 🙂
    והחיבור שלכן רואים שהוא מושלם!

  4. פיית העוגיות אומר

    9 בפברואר 2017 at 10:48

    מושלם מושלם, והצילומים היסטריים!
    יופי של שיתוף פעולה 🙂

  5. תמר אומר

    9 בפברואר 2017 at 11:01

    שלום,
    נראה מעולה! וקליעה מעניינת, תודה.
    אני חושבת שנכתב בטעות כף קמח במקום כף מלח 🙂

    צודקת, תודה רבה. תוקן

  6. שרה אומר

    9 בפברואר 2017 at 11:36

    אכן, יפהפה. עדיין לא הבנתי מדוע עושים עניין משימוש בקמח כוסמין. אני משתמשת בו כבר כמה שנים (ורק בו, בלי שילובים וצירופים) לכל החלות, עוגות, עוגיות, פשטידות – ומעולם לא נתקלתי בבעיה של טעם, טיב ואווריריות. כנראה משהו בידיים שלי… תודה על הפוסט.

    שמחה לשמוע.
    ברור שזה בידיים, אבל אשמח גם לשמוע באיזה קמח בדיוק את משתמשת 🙂

  7. רות אופק אומר

    9 בפברואר 2017 at 20:29

    איזה עיצוב יפייפה! עושה חשק
    עכשיו רק צריך למצוא קמח כוסמין דק שימצא חן בעיני

  8. גריידי אומר

    9 בפברואר 2017 at 21:23

    כמו תמיד החלה נראית מדהימה. את יכולה לומר כמה שוקלת כל רצועה?
    מה המשקל הרצוי אם רוצים לעשות חלה אישית/לחמניה ?

  9. מדלן הקטנה אומר

    12 בפברואר 2017 at 20:31

    איזו קליעה יפה!
    אני תמיד אופה את החלות המדהימות שלך (גם הרגילה וגם עם הדבש) ומחליפה את כל הקמח בקמח כוסמין ויוצא מעולה!
    בהתחלה הכנתי חלה אחת רגילה ואחת עם כוסמין, אבל אחרי שהילדים טרפו את שתיהן בלי להבחין בהבדל עברתי רק לכוסמין.

    איזה כיף לשמוע!
    באיזה קמח כוסמין את משתמשת 100% או 70%?

  10. נטע שוורץ אומר

    14 בפברואר 2017 at 18:45

    נראה מעולה, בטוח אנסה!
    איזה כייף לראות פה בתגובות פרגון של כל בעלות הבלוגים שאני קוראת ונהנית מהם גם? גירל פאוור !!

  11. ליסה אומר

    15 בפברואר 2017 at 23:39

    קמח כוסמין לבן דורש אותה כמות מים כמו קמח רגיל?
    קליעה מהממת!!!

    תודה ליסה. קמח כוסמין דורש מעט יותר נוזלים מקמח לבן רגיל, אבל אין כאן חוקיות מוחלטת. רמת ספיחת הנוזלים שונה בין סוגי הקמחים, בטמפרטורה ובאופן שאוחסנו. פחות חשוב להיצמד לכמויות הנוזלים שרשומות במתכון ויותר כדאי לשאוף להגיע לבצק שהוא רך וגמיש.

  12. איה אומר

    20 בפברואר 2017 at 8:59

    מסקרנות, מה מחליף את הביצה שבחלה רגילה?

  13. עמית אומר

    16 במאי 2017 at 12:54

    היי, נראה מקסים.
    רציתי לדעת מה יחס ההמרה בין שמרים טריים ליבשים? בכל מקום אני נתקלת ביחס אחר.
    תודה עמית.
    יחס השמרים הוא 1:3 לטובת הטריים.
    לק"ג קמח משתמשים לרוב ב – 2 כפות שמרים יבשים או בשקית שלמה או קובייה שלמה (50 גרם) של שמרים טריים.

  14. נטלי אומר

    6 בדצמבר 2017 at 8:36

    היי, אני רוצה לעשות 2 קילו, פשוט להכפיל כמויות?
    נראה לי קצת מוגזם לשים פעמיים 3/4 כוס שמן

  15. חן אומר

    6 בדצמבר 2018 at 12:06

    היי, גם אני אני רוצה לעשות 2 קילו, פשוט להכפיל כמויות?? תודה!

  16. יסמין אומר

    1 במאי 2020 at 11:15

    אפשר להקפיא ? אם כן, לפני או אחרי אפיה ? תודה

Trackbacks

  1. מדריך לאפיית חלה - מתוקים שלי הגיב:
    16 באפריל 2020 בשעה 18:38

    […] מלא 80% כדי לקבלת תוצאות אווריריות יותר. תוכלו למצוא כאן מתכון מצוין לחלת כוסמין טעימה מאוד. הקמחים המלאים סופחים יותר נוזלים ולכן כמות […]

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ספר האפייה מתוקים שלי
עכשיו לרכישה - ספר האפייה מתוקים שלי
me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! טירמיסו תפוחים. מצד אחד קרם עשיר של מסקרפונה, שמנת ווניל ומצד שני מחית תפוחים ביתית שמכינים במהירות במחבת, עם ניחוח של קינמון ושל חגי תשרי. תוסיפו לכל הטוב הזה קרמל ואגוזי לוז מסוכרים וקיבלתם קינוח מושלם. המתכון בבלוג, יש קישור בסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
חג שמח ♥️
#tiramisu #appletiramisu #nobake #nobakedessert #appledessert #applecheesecake #applecake #cheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodreels #טירמיסו #מתוקיםשלי
מתחילה היום את השנה האחרונה מתחילה היום את השנה האחרונה של העשור החמישי לחיי (אעשה לכם את זה קל - חוגגת 49 🥳🎂🎁)
כמיטב המסורת הכנתי לעצמי עוגת יום הולדת, והשנה זאת עוגת שכבות של מרנג שקדים, פטל וקצפת טעימה ביותר.
השנה האחרונה הייתה שנה סופר מיוחדת, כשהדברים הגיעו לשיאם ממש בימים האחרונים. הרגשתי מכם גל חזק של הכרה ושל אהבה. הערפתם עליי ועל העשייה שלי שפע של מילים טובות ויפות  מחבקות ומרימות. 
אני מרגישה שיש לי את המזל הכי גדול ואת הזכות הכי גדולה לעסוק באחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם ודרכו להשפיע טוב על אחרים. 
תודה על שפע האהבה, על מי ומה שאתם 😘♥️ מאחלת לעצמי להמשיך לעשות את מה שאני אוהבת ולהשפיע טוב בעולם.
אז מי בא לאכול מהעוגה? שמתי לכם קישור בסטורי ומוזמנים לכתוב לי בפרטי ואשלח לכם קישור.
שנה וחתימה טובה לכולם 💖
#birthday #burthdaycake #layercake #meringue #raspberry #foodphotography #foodtographyschool #metukim_sheli #מתוקיםשלי #עוגתיוםהולדת #יוםהולדת
מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא לישה ועם מלית של מרציפן שקדים ותפוחים. אחד הטעימים והמיוחדים.
הבצק מתחיל כמו עיסה מבולגנת ולא ברורה והופך אחרי כמה קיפולים לבצק רך, אוורירי, עשיר וטעים.
חגיגה אמיתית לחובבי מרציפן ותפוחים.
תכינו לחג? 
המתכון עכשיו בבלוג. יש קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
סוף סוף עוגת שכבות יפה ומרשימה ואפילו פרווה בלי פשרות, עם קרם שלא תצליחו להפסיק ללקק מהקערה ועם הפתעה מיוחדת של עוגיות אוראו טחונות בתוך עוגת הבסיס. עוגה משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.
בבקשה תראו לי שגם תמונות רגילות עובדות באינסטגרם ולא רק סרטונים 💗
המתכון עכשיו בבלוג, יש קישור מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. אל תפספסו, זאת עוגה מופלאה שסוגרת פינת פרווה בקלות.
**פוסט ממומן בשיתוף @oreo_il **
#oreos #oreocake #oreolayercake #nondairy #nondairycake #nondairydessert #birthdaycake #layercake #metukim_sheli #מתוקיםשלי #אוראו #עוגתאוראו
איזה כיף ששנת הלימודים התחי איזה כיף ששנת הלימודים התחילה ישר לתוך הסופ״ש, אפשר להמשיך את תחושת החופש והזמן הפנוי. יום מושלם להכנה של פנקייק שוקולד מושחתים טובעים בשוקולד חלב וקצת פירות יער לאיזון.
המתכון לפנקייק בבלוג, וזה באחריות הפנקייק הכי רך, אוורירי וטעים שתכינו, עם כמה טיפים וטריקים לשדרוג.
קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. שיהיה אחלה סופ״ש לפני החזל״ש
#pancakes #pancake #chocolatepancakes #herecomesthesun #breakfast #pancakelover #morningvibes #foodtographyschool #foodreels #פנקייק #ארוחתבוקר #מתוקיםשלי
שבוע אחרון לחופש הגדול ועדי שבוע אחרון לחופש הגדול ועדיין לא הכנתם ארוחת בוקר של פנקייקים? למה אתם מחכים? כתבתי לכם מדריך להכנת פנקייק. נכון שמדובר באחד הדברים הקלים ביותר להכנה, אבל כזה פנקייק טעים עדיין לא אכלתם. לא חסכתי אף טיפ וטריק להכנה של פנקייק אוורירי, רך וטעים במיוחד. קישור למתכון מהפרופיל שלי וגם מהסטורי. או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. זה הולך להיות הפנקייק האהוב עליכם 🥞 
#pancakes #pancake #pancakeguide #besteverpancake #strawberries #strawberrisandcream #breakfast #pancakelover #bestpancakes #bestpancakesever #foodtographyschool #foodreel #מתוקיםשלי #פנקייק #ארוחתבוקר
טעימה קטנה ממה שעוד מחכה לכם בספר וגם זכרונות מתוקים לימי הצילומים… היה טעים 😆😆 נותרו שלושה ימים אחרונים למכירה המוקדמת ולמחיר של 69 ש״ח עם קוד קופון chen10. קישור לרכישה בפרופיל שלי ובסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם באהבה 💕 מתרגשת מאוד ולא יכולה לחכות שהמתוקים שלי יהיו גם המתוקים שלכם!
#מתוקיםשלי
מוכנים? אני עוד שנייה מתעלפת מרוב התרגשות. 
לפעמים חלומות מתגשמים, ובמקרה שלי הם גם מתוקים במיוחד.
אז תכירו את ספר האפייה החדש שלי, הלב שלי – “מתוקים שלי”!
יש בו עשרות מתכונים חדשים וגם את הלהיטים הכי גדולים של הבלוג (אגב, עד היום – יותר מ-28,000,000 כניסות!), יש בו אפילו פרק מלוחים, וגם עוגיות, עוגיות שמכינים ברגע, קינוחים מרשימים מהסוג שאני אוהבת, וכמובן – כל עוגות הגבינה הכי טובות שפיתחתי לאורך השנים.
הכל מוסבר, מפורט, אפשרי, כמו שאתם כבר מכירים.
והכי חשוב – יש מכירה מוקדמת, לכמה ימים בלבד, במחיר מיוחד לכם של 69 ש״ח.
שמתי לכם קישור לרכישה בסטורי (שלחו לי הודעה אם לא מסתדרים) ואל תשכחו את הקוד קופון להנחה chen10
הלוואי ותאהבו ותהנו ממנו כמו שאני אוהבת ♥️
@tchelet_books
אתם חייבים לשמור ולאמץ את המתכון הזה לימי הקיץ הלוהטים. עוגת גבינה הכי מהירה וקלה שתכינו, ללא אפייה ובלי ג׳לטין, מוכנה לאכילה כבר לאחר צינון קל. לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה וכמה טובה ומוצלחת.
מתכון חדש בבלוג. יש קישור מהפרופיל שלי וגם מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
#nobake #nobakecheesecake #cheesecake #cherrycheesecake #summerbaking #easybaking #עוגתגבינה #foodreels #foodtographyschool #cherry #cherries #cherrycake
Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

מתכונים לסוכה

עוגת גבינה בייגלה ותות

עוגת גבינה בייגלה ותות

עוגת מסקרפונה ולוטוס קפואה

עוגת מסקרפונה ולוטוס קפואה

עוגת גבינה, תפוחים ופקאן

עוגת גבינה, תפוחים ופקאן

שרלוט פיסטוק ותותים

משימת מאסטר שף: שארלוט תותים ופיסטוק

nutella strawberry chessecake

עוגת גבינה נוטלה ותותים

ice cream brownie cake

עוגת גלידה ובראוני בטעם מקופלת וטורטית

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • levain cookies עוגיות שוקולד צ'יפס של מא...
  • עוגת טירמיסו מהירה וקלה להכנה עוגת טירמיסו מהירה וקלה ל...
  • עוגת שוקולד חגיגית ללא קמח עוגת שוקולד חגיגית ללא קמ...
  • עוגת לימון בחושה פרווה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...
  • פיצה ביתית מתכון לפיצה ביתית מושלמת
מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! מתכון חדש וחגיגי ללא אפייה! טירמיסו תפוחים. מצד אחד קרם עשיר של מסקרפונה, שמנת ווניל ומצד שני מחית תפוחים ביתית שמכינים במהירות במחבת, עם ניחוח של קינמון ושל חגי תשרי. תוסיפו לכל הטוב הזה קרמל ואגוזי לוז מסוכרים וקיבלתם קינוח מושלם. המתכון בבלוג, יש קישור בסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
חג שמח ♥️
#tiramisu #appletiramisu #nobake #nobakedessert #appledessert #applecheesecake #applecake #cheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodreels #טירמיסו #מתוקיםשלי
מתחילה היום את השנה האחרונה מתחילה היום את השנה האחרונה של העשור החמישי לחיי (אעשה לכם את זה קל - חוגגת 49 🥳🎂🎁)
כמיטב המסורת הכנתי לעצמי עוגת יום הולדת, והשנה זאת עוגת שכבות של מרנג שקדים, פטל וקצפת טעימה ביותר.
השנה האחרונה הייתה שנה סופר מיוחדת, כשהדברים הגיעו לשיאם ממש בימים האחרונים. הרגשתי מכם גל חזק של הכרה ושל אהבה. הערפתם עליי ועל העשייה שלי שפע של מילים טובות ויפות  מחבקות ומרימות. 
אני מרגישה שיש לי את המזל הכי גדול ואת הזכות הכי גדולה לעסוק באחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם ודרכו להשפיע טוב על אחרים. 
תודה על שפע האהבה, על מי ומה שאתם 😘♥️ מאחלת לעצמי להמשיך לעשות את מה שאני אוהבת ולהשפיע טוב בעולם.
אז מי בא לאכול מהעוגה? שמתי לכם קישור בסטורי ומוזמנים לכתוב לי בפרטי ואשלח לכם קישור.
שנה וחתימה טובה לכולם 💖
#birthday #burthdaycake #layercake #meringue #raspberry #foodphotography #foodtographyschool #metukim_sheli #מתוקיםשלי #עוגתיוםהולדת #יוםהולדת
מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא מאפה שמרים עם בצק מיוחד ללא לישה ועם מלית של מרציפן שקדים ותפוחים. אחד הטעימים והמיוחדים.
הבצק מתחיל כמו עיסה מבולגנת ולא ברורה והופך אחרי כמה קיפולים לבצק רך, אוורירי, עשיר וטעים.
חגיגה אמיתית לחובבי מרציפן ותפוחים.
תכינו לחג? 
המתכון עכשיו בבלוג. יש קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
סוף סוף עוגת שכבות יפה ומרשימה ואפילו פרווה בלי פשרות, עם קרם שלא תצליחו להפסיק ללקק מהקערה ועם הפתעה מיוחדת של עוגיות אוראו טחונות בתוך עוגת הבסיס. עוגה משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.
בבקשה תראו לי שגם תמונות רגילות עובדות באינסטגרם ולא רק סרטונים 💗
המתכון עכשיו בבלוג, יש קישור מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. אל תפספסו, זאת עוגה מופלאה שסוגרת פינת פרווה בקלות.
**פוסט ממומן בשיתוף @oreo_il **
#oreos #oreocake #oreolayercake #nondairy #nondairycake #nondairydessert #birthdaycake #layercake #metukim_sheli #מתוקיםשלי #אוראו #עוגתאוראו
איזה כיף ששנת הלימודים התחי איזה כיף ששנת הלימודים התחילה ישר לתוך הסופ״ש, אפשר להמשיך את תחושת החופש והזמן הפנוי. יום מושלם להכנה של פנקייק שוקולד מושחתים טובעים בשוקולד חלב וקצת פירות יער לאיזון.
המתכון לפנקייק בבלוג, וזה באחריות הפנקייק הכי רך, אוורירי וטעים שתכינו, עם כמה טיפים וטריקים לשדרוג.
קישור בסטורי או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. שיהיה אחלה סופ״ש לפני החזל״ש
#pancakes #pancake #chocolatepancakes #herecomesthesun #breakfast #pancakelover #morningvibes #foodtographyschool #foodreels #פנקייק #ארוחתבוקר #מתוקיםשלי
שבוע אחרון לחופש הגדול ועדי שבוע אחרון לחופש הגדול ועדיין לא הכנתם ארוחת בוקר של פנקייקים? למה אתם מחכים? כתבתי לכם מדריך להכנת פנקייק. נכון שמדובר באחד הדברים הקלים ביותר להכנה, אבל כזה פנקייק טעים עדיין לא אכלתם. לא חסכתי אף טיפ וטריק להכנה של פנקייק אוורירי, רך וטעים במיוחד. קישור למתכון מהפרופיל שלי וגם מהסטורי. או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור. זה הולך להיות הפנקייק האהוב עליכם 🥞 
#pancakes #pancake #pancakeguide #besteverpancake #strawberries #strawberrisandcream #breakfast #pancakelover #bestpancakes #bestpancakesever #foodtographyschool #foodreel #מתוקיםשלי #פנקייק #ארוחתבוקר
טעימה קטנה ממה שעוד מחכה לכם בספר וגם זכרונות מתוקים לימי הצילומים… היה טעים 😆😆 נותרו שלושה ימים אחרונים למכירה המוקדמת ולמחיר של 69 ש״ח עם קוד קופון chen10. קישור לרכישה בפרופיל שלי ובסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם באהבה 💕 מתרגשת מאוד ולא יכולה לחכות שהמתוקים שלי יהיו גם המתוקים שלכם!
#מתוקיםשלי
מוכנים? אני עוד שנייה מתעלפת מרוב התרגשות. 
לפעמים חלומות מתגשמים, ובמקרה שלי הם גם מתוקים במיוחד.
אז תכירו את ספר האפייה החדש שלי, הלב שלי – “מתוקים שלי”!
יש בו עשרות מתכונים חדשים וגם את הלהיטים הכי גדולים של הבלוג (אגב, עד היום – יותר מ-28,000,000 כניסות!), יש בו אפילו פרק מלוחים, וגם עוגיות, עוגיות שמכינים ברגע, קינוחים מרשימים מהסוג שאני אוהבת, וכמובן – כל עוגות הגבינה הכי טובות שפיתחתי לאורך השנים.
הכל מוסבר, מפורט, אפשרי, כמו שאתם כבר מכירים.
והכי חשוב – יש מכירה מוקדמת, לכמה ימים בלבד, במחיר מיוחד לכם של 69 ש״ח.
שמתי לכם קישור לרכישה בסטורי (שלחו לי הודעה אם לא מסתדרים) ואל תשכחו את הקוד קופון להנחה chen10
הלוואי ותאהבו ותהנו ממנו כמו שאני אוהבת ♥️
@tchelet_books
אתם חייבים לשמור ולאמץ את המתכון הזה לימי הקיץ הלוהטים. עוגת גבינה הכי מהירה וקלה שתכינו, ללא אפייה ובלי ג׳לטין, מוכנה לאכילה כבר לאחר צינון קל. לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה וכמה טובה ומוצלחת.
מתכון חדש בבלוג. יש קישור מהפרופיל שלי וגם מהסטורי, או שלחו לי הודעה ואשלח לכם קישור.
#nobake #nobakecheesecake #cheesecake #cherrycheesecake #summerbaking #easybaking #עוגתגבינה #foodreels #foodtographyschool #cherry #cherries #cherrycake
Follow on Instagram
  • Facebook

© 2023 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי Brunch Pro Theme אמיר פולק: הקמת אתרי וורדפרס

מתוקים שלי