• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

28 באוגוסט 2017

וופל בלגי

21 תגובות

וופל בלגי

אחד הדברים שאני הכי זוכרת כשחברות ילדותי היו באות לבקר אצלנו בבית, הוא משפטי התפעלות על המכשור החשמלי המשוכלל שיש בבית. אבא שלי היה אלוף הרכישות המיותרות לבית ובמובן מסוים הקדים את זמנו ואת תרבות הקנייה און ליין. בתדירות גבוהה היו נוחתות בביתנו חבילות שונות עם מכשור שלחלוטין היה ניתן להמשיך להתקיים בלעדיו: עוד בתחילת שנות ה – 80 הייתה לנו מכונת גלידה ביתית שכבר בשימוש ראשון היה ברור שגלידה לא יצא ממנה, שואבי אבק ידניים על סוללות שעושים יותר רעש מאשר שואבים באמת, מכשירים לסינון אבק מהאוויר בצורת פירמידה שאכן צברו אבק אבל לא בהכרח סיננו אותו, ועוד ועוד המצאות שונות ומשונות שעמדו בסופו של דבר כאבן שאין לה הופכין. יאמר לזכותו של אבי שהוא גם ידע לזהות פוטנציאל אמיתי והיה בין הראשונים לרכוש גם נגן CD, וזה עוד לפניי שבכלל ידעו מהו CD כשתרבות הקסטות הייתה בשיאה. הודות למכשיר המשוכלל אני זוכרת עד היום בע"פ את המילים לכל השירים מתוך הדיסק של הדייר סטרייטס Brothers in arms, הדיסק היחיד שנמכר בארץ ונוגן בביתנו שוב ושוב ושוב.

אין ספק שהחיבה לחפצים מיותרים עברה אצלנו בגנים, וגם אני חובבת שטויות ומכשורים שונים. כך קרה שבשיטוט אקראי באתר של Urban Outfitters נתקלתי במכשיר להכנת וופל בלגי (כן! יש להם גם חפצים לבית! וכן! הם עושים גם משלוחים לארץ!) מה מיוחד במכשיר הספציפי הזה? שהוא מיועד להכנה של ופל אחד בלבד כל פעם, אבל מפתיע באיכות וביעילות שלו, שהוא בגודל מיניאטורי, שזמן ההכנה של הופל לא עולה על דקה וחצי, הוא חמוד ולא תופס מקום במטבח ושאפילו הילדים יכולים להכין להם וופל בלגי בקלי קלות.

וופל בלגי

הכנה של וופל בלגי דומה מאוד להכנה של פנקייק, זה נכון שישנם מתכונים המבוססים על בצק שמרים, אבל טרם הגעתי למתכון עם שמרים מוצלח מספיק לטעמי. בניגוד לפנקייק שיכול להיות כולו רך כמו ספוג או ענן, בוופל בלגי כיף שיש קראנצ' קל, אבל רק קל, הפנים צריך להשאר רך. כדי להנות מוופל בלגי כמו שצריך, אתם חייבים שהוא יספוג לתוכו, לתוך הריבועים הקטנים שעל פניו, נוזל מתוק כלשהו: הכי טעים כמובן סירופ מייפל אמיתי, אבל גם דבש הולך מצוין. חייבת להתלוות לו תוספת, ואם הוא עצמו חמים כדאי שהתוספת תהיה קרה כמו גלידת ווניל או קצפת קלה, כדאי להוסיף פירות טריים כדי לאזן קצת את כל המתוק הזה, או אגוזים קצוצים. בלי כל אלה, וופל בלגי הוא לא יותר מנחמד ותו לא, קצת כמו צ'יפס בלי מלח – זה בסדר, אבל ממש לא מעבר לזה. רוצים להנות ממנו כמו שצריך? לכו על כל החבילה, ואם לא פשוט וותרו. זה לא יהיה זה.

וופל בלגי

אני מביאה בפניכם את שתי הגרסאות לוופל בלגי שאני אוהבת. הגרסה הראשונה הכי פשוטה שיש והיא לקוחה מחוברת ההדרכה של המכשיר (ששש.. אל תגלו :-)) – ערבוב קל של כמה חומרים, תוך כדי חימום המכשיר ותוך 5 דקות לכל היותר מתחילה להיווצר ערימה של וופלים. הגרסה השנייה מושקעת קצת יותר ודורשת הפרדה של הביצים והקצפה קלה של החלבונים לקצף יציב (אפשר גם עם מטרפה ידנית, אין צורך במיקסר). הגרסה הזאת מניבה וופלים עשירים יותר, אווריריים וטעימים. אני מודה שקשה לי לבחור איזו גרסה אהובה עליי יותר, שתיהן טובות בעיניי. כשאין לי זמן אבחר בראשונה וכשנחה עלייה הרוח ובא לי לפנק קצת יותר, אני מכינה את הגרסה השנייה. בשני המקרים לא נרשמות תלונות.

וופל בלגי (הגרסה הזריזה)

לכ – 15-20 וופלים בקוטר 10 ס"מ

2 כוסות (280 גרם) קמח לבן (אפשר להמיר חצי בקמח כוסמין/ קמח מלא טחון דק)

2 כפות (30 גרם) סוכר

1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה

1/2 כפית מלח

2 ביצים בגודל L

2 כוסות (480 מ"ל) חלב

1/4 כוס (60 מ"ל) שמן קנולה

מנפים לקערה את הקמח, מוסיפים סוכר, אבקת אפייה ומלח ומערבבים היטב. בקערה נפרדת טורפים את הביצים, חלב ושמן. מוסיפים את תכולת קערת החלב לקערה עם הקמח ומערבבים היטב רק עד להטמעה מלאה.

מחממים את המכשיר/מחבת להכנת וופל בלגי ומכינים בהתאם להוראות היצרן.

**כדי לקבל וופלים בגודל אחיד מומלץ להשתמש בכוסות מדידה בכל סבב, להכנת וופל בודד דרושה כמות של רבע כוס מהבלילה**

וופל בלגי הגרסה המושקעת

לכ – 20-25 וופלים בקוטר 10 ס"מ

2 כוסות (280 גרם) קמח

1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה

1/2 כפית מלח

1/4 כוס (50 גרם) סוכר

כוס וחצי (360 מ"ל) חלב

2 חלמונים מביצים בגודל L

1 כפית תמצית/מחית וניל

1 גביע (150 גרם) יוגורט 3%

50 גרם חמאה מומסת

4 חלבונים מביצים בגודל L

מנפים לקערה את הקמח ואבקת אפייה, מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים היטב.

בקערה נפרדת טורפים את החלב, חלמונים, יוגורט ותמצית/מחית וניל.

מוסיפים את תכולת קערת החלב לקערה עם הקמח ומערבבים, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב.

מקציפים את החלבונים לקצף רך אבל יציב.

מקפלים את קצף החלבונים לתוך הבלילה, בכל פעם שליש מהקצף ועד לקבלת בלילה אחידה ואוורירית.

וופל בלגי

מחממים את המכשיר/מחבת להכנת וופל בלגי ומכינים בהתאם להוראות היצרן.

**כדי לשמור על הוופלים פריכים יותר ניתן לחמם את התנור ל – 100 מעלות ולשמור בתוכו את הוופלים המוכנים**

**חובה להגיש עם סירופ מייפל טבעי/דבש/סילאן + גלידה/קצפת/יוגורט ממותק + פירות טריים/אגוזים קצוצים/שברי שוקולד/שוקולד מומס וכד'**

וופל בלגי

מתכונים דומים

  • גלידת הוקי פוקי ניו זילנדית
    גלידת הוקי פוקי ניו זילנדית
  • עוגת שכבות בראוני, פיסטוק ופטל - עוגת יום ההולדת שלי
    עוגת שכבות בראוני, פיסטוק ופטל - עוגת יום ההולדת שלי
  • עוגת שוקולד שמרים
    עוגת שוקולד שמרים
  • טוקיו למתחילים: אוכל וקינוחים לביקור ראשון בעיר
    טוקיו למתחילים: אוכל וקינוחים לביקור ראשון בעיר

מתוייק תחת: ארוחת בוקר, מתכונים לילדים מתוייג כ:אפייה עם ילדים, גלידה, דבש, וופל, וופל בלגי, מתכון לוופל בלגי, סירופ מייפל, קצפת, שוקולד

Reader Interactions

Comments

  1. Avatarלירון אומר

    29 באוגוסט 2017 at 11:14

    עכשיו ממש בא לי וופל 🙂
    איזה כיף לך שאת יכולה להשיג פטל טרי! כאן בצפון אני נאלצת להסתפק בתמונות.
    ** שימי לב: במתכון לגרסה המושקעת רשום "כוס חצי חלב" במקום כוס וחצי 🙂

    תודה רבה! תוקן

  2. Avatarאיילת אומר

    29 באוגוסט 2017 at 13:56

    חן, זה לא ייאמן! בדיוק לפני שלושה ימים התחשק לי להכין ואפל בלגי בגרסה פשוטה, אני תמיד מכינה משמרים, וחשבתי שכדאי שאבדוק אם יש לך איזו גרסה מוצלחת. והנה, לא עברו שלושה ימים… וקראת את מחשבותי! אז ברור שאכין את הגרסה המושקעת. אגב, מה זה אומר "קצף רך אך יציב"? כשהוא יציב הוא כבר לא כל כך רך, לא? המון תודה!

    מסכימה איתך שהניסוח קצת בעייתי 🙂
    הכוונה היא קצף חלבונים שמגיע בדיוק לשלב שבוא מרימים את המקצף הוא לא מטפטף/נוזל לקערה אלא נשאר יציב. אם נמשיך להקציף בשלב הזה הוא כבר לא יהיה רך. כלומר זו בדיוק הנקודה שבין קצף רך מידי (נוזלי) לבין קצף שהוא כבר יציב…
    מקווה שהייתי ברורה 🙂

  3. Avatarאלישבע אומר

    29 באוגוסט 2017 at 22:20

    בס"ד

    איזה כיף לפתוח את הבלוג שלך ולגלות שהעלית פוסט חדש!

    הפוסטים שלך כל כך כיפים לקריאה והצילומים מרהיבים!!!

  4. Avatarמאיה אומר

    30 באוגוסט 2017 at 8:25

    גם לי בא וופל! וגם מכשיר כזה!
    הוא מתאים לחשמל בארץ?

    את צודקת, שכחתי לציין בפוסט שהתקע של המכשיר הוא תקע אמריקאי ולא מתאים לשקעים בארץ.
    לי יש באופן קבוע במטבח מתאם בין שקעים אמריקאיים/אירופיים

  5. Avatarאפרת אומר

    30 באוגוסט 2017 at 9:11

    היי חן, עשית חשק לוופל ! אם מזמינים את המכשיר – מה עושים עם החשמל?

    את צודקת, שכחתי לציין שבאמת יש צורך במתאם בין שקעים אמריקאיים לאירופיים.
    נקודה שבהחלט כדאי לשים אליה לב.

  6. Avatarאודליה אומר

    19 בספטמבר 2017 at 13:25

    הי חן, תודה על המתכון! האם לדעתך אפשר להכיו את הבלילה כמה שעות לפני הכנת הופל במכשיר? (ולשים בינתיים במקרר כמובן)

    כן, לא רואה שום סיבה שלא.

  7. Avatarענבל אומר

    2 באוקטובר 2017 at 13:11

    היי,
    כמו אודליה, גם אני הייתי שמחה לדע אם ניתן להכין את הבלילה כמה שעות לפני הכנת הוופלים?
    תודה! 🙂

    מאמינה שלא צריכה להיות שום בעיה.

  8. Avatarעדי אומר

    4 באוקטובר 2017 at 8:29

    מה אפשר לשים במקום יוגורט חלב וחמאה כדי להפוך לפרווה?

    אפשר להשתמש במקום חמאה בשמן קוקוס ובמקום יוגורט בקרם קוקוס.
    שני אלו כמובן יוסיפו טעם קוקוסי, אבל מאמינה שלא תהיה בעיה.
    את החלב ניתן להמיר בחלב סויה/שקדים וכד'.

  9. Avatarנטלי אומר

    1 בנובמבר 2017 at 5:29

    הי חן,
    עמדתי להזמין את המכשיר ובדקתי קודם את רמת המתח כדי לוודא שאוכל להשתמש בו בארץ

    ראיתי שהמכשיר ברמת מתח 120 ואצלנו בארץ זה220.

    אם כך, מתאם רגיל בלבד לא בהכרח מספיק. האם המתאם שלך גם מוריד רמת מתח?

  10. Avatarאפרת אומר

    1 בנובמבר 2017 at 19:19

    וואי גם אני הזמנתי בעקבות ההמלצה את המכשיר , אשמח להארות בנוגע למתאם שצריך בשבילו. תודה רבה

  11. Avatarאפרת אומר

    15 במאי 2018 at 14:35

    באיזה יוגורט מומלץ להשתמש? 🙂

    בכל יוגורט חלק ללא תוספות עם 3% שומן.
    אין שום משמעות למותג.

  12. Avatarשלומית אומר

    22 במאי 2018 at 20:03

    ניסיתי את שתי הגרסאות ושתיהן מעולות ממש.. המושקעת מושלמת. תודה רבה רבה!

  13. Avatarגל אומר

    24 באוגוסט 2018 at 23:30

    היי חן, אפשר להשתמש בשמנת חמוצה במקום היוגורט? אם כן אז באיזו כמות? תודה!

  14. Avatarאדם אומר

    29 באוקטובר 2018 at 19:45

    המתכון ממש מושלם… טעים מאד! תודה לך

  15. Avatarרות אומר

    12 במרץ 2019 at 11:06

    היי חן
    אני רוצה להכין וופל בלגי למשלוח מנות. האם המתכון מתאים לוופל שאפשר להקפיא?

    אפשר להקפיא את הוופלים.

  16. Avatarאיילת אומר

    2 בספטמבר 2019 at 10:41

    הי, בגרסה השניה, אפשר להשמיט את החלמונים? או להחליף במשהו?
    תודה!

  17. Avatarלירז אומר

    2 בדצמבר 2019 at 11:04

    שלום חן!
    הזמנתי גם אני את המכשיר.רציתי לדעת איפה ניתן לרכוש מתאם מתאים? והאם ניתן לתן את המכשיר בארץ במידה ויש תקלה כל שהיא ?כי ביררתי בחנות מסויימת ואמרו לי שלא ניתן לתקן מכישר של 120 וואט.
    אשמח לתשובה מהירה כי שמידה ולא ניתן לתקן בארץ את המכשיר אבטל את ההזמנה.
    בתודה מראש:לירז.

  18. Avatarמרים אומר

    12 בינואר 2020 at 18:27

    הי
    המכשיר נראה ממש מתוק
    התבניות נשלפות לשטיפה?
    לכמה וואט המתאם שלך מתאים?

  19. Avatarצילי אומר

    2 באפריל 2020 at 22:39

    אפשר קישור להזמנת המכשיר?
    תודה!

  20. Avatarצילי אומר

    2 באפריל 2020 at 23:27

    הגיוני שמשלוח עולה30 דולר??
    מי שהזמינה ככה שילמה??

  21. Avatarעדן אומר

    4 במאי 2020 at 20:35

    נראה טוב! חובה באמת להוסיף קצפת גלידה וכו. מאמינה שלא..

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

לפעמים לא צריך יותר מאשר לחם ביתי חם וטרי, קצת זיתים, שמן זית וחוץ בלסמי ואם ממש מתעקשים אז גם חריץ גבינה וסלט קצוץ. הלחם המושלם לפיקניק, גם אם זה פיקניק ביתי. כזה שקל להכין, מחמישה רכיבים בלבד, שיש לו קראסט פריך במיוחד ומתפצפץ סטייל באגט, ופנים רך ואוורירי. ואת כל זה מכינים בקלי קלות, בלי מאמץ, בלי התפחות ארוכות, קיפולים ותועפות של קמח מתעופף על השיש. מתכון חדש בבלוג, שמתי לכם קישור ואופן הכנה בסטורי, או בביו שלי @shukrun_chen #homemadebread #breadbaking #breadbaker #metukim_sheli #ii_belgium #foodtographyschool #instayummy #israelifood #jewishfood #marthabakes #imsomartha #foodblogfeed #fiveingredients #breadscoring #artisanbread #crumbshot #flourwatersalt #bakedbread #countrybread #breads #thebakefeed #breadmaking
רק הוצאתי את האף לשנייה החוצה וכבר התחשק לי שהחורף יחזור ומהר... מה זה החום הזה? ☀️☀️☀️ ואם כבר מזג אוויר לוהט אז שיהיה משהו קר ומתוק שיצנן את הכל, ואם כבר מתוק אז שיהיה מושחת עד הסוף. שייק מוגזם של גלידה וכל התוספות האפשריות -בייגלה מלוח, סניקרס, טים-טם, אוראו, פררו ואגוזים. רק חסרה לי כאן קשית... איך אתם מעבירים את החום הזה? #milkshake #frosty #killershake #chocolatemilkshake #freakshake #freakshakes #extremeshakes #metukimsheli #imsomartha #foodtographyschool #feedfeed #thefeedfeed #foodblogfeed #ii_colombia #timtam #ferrerorocher #israelifood #israelinstagram #gargeran #פריקשייק #מילקשייק #homemademilkshake
אי אפשר לעבור את פסח בלי מתכ אי אפשר לעבור את פסח בלי מתכון לעוגת שוקולד טובה וללא קמח. והפעם עוגה משגעת, עוגת אגוזי לוז ושוקולד רכה ואוורירית כמו ענן, כזאת שממש מתמוססת בפה ומשאירה טעם של עוד. היא גם קלה מאוד להכנה (תסתכלו בסטורי כמה מהירה) ואפשר בקלות להפוך אותה אפילו לפרווה. המתכון בביו שלי @shukrun_chen, לוחצים על הקישור שמופיע למעלה ואז על התמונה. וגם ב-24 שעות הקרובות בסטורי. תכינו לחג? ושיהיה חג שמח וטעים טעים!! #flourless #flourlesschocolatecake #flourlesshazelnutchocolatecake #hazelnuts #passover #passoverrecipes #passoverdessert #jewishfood #metukim_sheli #imsomartha #marthabakes #foodtographyschool #foodtography #israelifood #ii_timna #amazingcake #feedfeed #thechocolatefeed #chocolatefeed #bakingfeed #foodblogfeed
את העוגיות האלו אני הולכת להכין כל השנה ולא רק בפסח. אלו עוגיות מהממות בטעם אגוזי לוז ומרקם משגעים שקשה להפסיק לאכול. אין בהם גלוטן, קמח וגם לא ביצים ואפילו כמות הסוכר שבהן לגמרי שפויה. תוסיפו את זה שהן ממש ממש קלות להכנה וקיבלתם עוגיות מושלמות לפסח ובכלל. אל תתבלבלו עם סהרוני שקדים או עוגיות ירח קלאסיות שכבודם במקומם מונח, העוגיות האלו כל כל מיוחדות וטעימות ומשאירות בפה טעם של עוד. קישור למתכון בביו שלי. פשוט ללחוץ על הלינק ואז על התמונה @shukrun_chen וגם בשעות הקרובות בסטורי שלי. #cresentcookies #glutenfreecookies #almondcookies #hazelnutcookies #metukim_sheli #foodtographyschool #ii_worthy #passoverdessert #passovercookies #עוגיותלפסח #עוגיותללאגלוטן #פסח2021 #cookiebox #imsomartha #marthabakes #jewishfood #israelifood
לפניי שאני מספרת לכם על העוגה הזאת, צריכה שתעזרו לי להחליט איזו תמונה אהבתם יותר? כתבו לי בתגובות 1 לתמונה בלי הכף הגשה ו 2 לתמונה עם הכף. ועכשיו לעוגה: ללא ספק זו העוגה המושלמת לחג. לא רק שהיא יפה, חגיגית ומרשימה. היא ממש קלה להכנה, אין בה גלוטן, ג׳לטין או ביצים במוס שוקולד, ואין מי שלא אוהב אותה, גם הגדולים וגם הקטנים. אפשר להכין אותה מראש אפילו כמה ימים קודם ולשמור במקרר עד להגשה. לא תכינו? ממליצה בחום לשמור את המתכון לכל ארוע חגיגי שבו נדרשת עוגה טובה במינימום מאמץ. את המתכון אפשר למצוא בביו שלי @shukrun_chen . רק ללחוץ על הלינק ואז על התמונה. מוסיפה לכם גם קישור בסטורי. #glutenfreecake #glutenfreechocolatecake #glutenfreemousse #passoverrecipes #passoverdessert #metukim_sheli #jewishfood #israelifood #feedfeed #foodtographyschool #cakeofinstagram #foodblogfeed #פסח2021 #קינוחלפסח #ii_seagal #עוגתשוקולד #ללאגלוטן #עוגהלפסח
אחד האתגרים הכי גדולים בארו אחד האתגרים הכי גדולים בארוחת ליל הסדר הוא הקינוח. לא מספיק שהוא צריך להיות ללא קמח, מרשים וטעים, ברוב המקרים הוא צריך להיות גם פרווה. אז נכון שתמיד אפשר להכין פבלובה, אבל אם רוצים לגוון לכו על טרייפל בראוני עם קרמל מלוח וקצפת קפה. קינוח מיוחד שכיף להגיש לקעריות עמוקות עם כל השכבות ולשמוע את קולות העונג של הסועדים. המתכון בקישור בביו שלי. לוחצים על הקישור ואז על התמונה @shukrun_chen וגם בסטורי. #trifle #glutenfreedessert #dairyfreedessert #metukimsheli #foodtographyschool #foodphotography #glutenfreerecipe #glutenfreetrifle #passoverdessert #jewishfood #feedfeed #imsomartha #ii_willis #פסח #קינוחלפסח #טרייפל
אחד השילובים הכי ממכרים וטע אחד השילובים הכי ממכרים וטעימים שיש - שוקולד וחמאת בוטנים, לא משנה כמה פעמים אכין מתכון שיש בו את השניים, כל פעם אני מתלהבת מחדש מהשילוב הממכר הזה. קצת מתוק, קצת מלוח, ובמקרה של הבראוניז האלה גם רכים וגם קראנצ׳ים. אז מה יש לנו כאן? בראוניז עם שכבה של שוקולד צ׳יפס חמאת בוטנים, בוטנים עם מעט מלח ומעל הכל פצפוצי אורז עטופים בשוקולד וחמאת בוטנים וכל הטוב הזה משתלב לביס מושלם שהוא ערבוב של טעמים ומרקמים. בונוס נוסף - מתכון ללא גלוטן שמתאים גם לפסח. לא תכינו? קישור למתכון בביו שלי, לחצו על הקישור ואז על התמונה @shukrun_chen וגם בסטורי #peanutbutteraddict #peanutbutterbrownies #glutenfreebrownies #peanutbutterdessert #foodtographyschool #gargeran #israelifood #israeli_kitchen #metukim_sheli #ii_brandy #פסח2021 #קינוחלפסח #ללאגלוטן #glutenfreerecipes #imsomartha #marthabakes #foodphotography #foodblogfeed #besteverbrownies
אוהבים עוגות גבינה? דאאא... א אוהבים עוגות גבינה? דאאא... אוהבים בקלוואה? אז למה לא לשדך ביניהן? עוגת גבינה שהיא גם בקלוואה על בסיס קדאיף, מושקת בסירופ מתוק של דבש ועם המון המון פיסטוק. עוגה מעולה, מרשימה וקלה להכנה. המתכון בביו שלי (לחצו על הקישור ואז על התמונה) @shukrun_chen מוסיפה לכם גם קישור בסטורי ל-24 שעות הקרובות. מי מכין לסופ״ש? 😘 #baklava #baklavacheesecake #baklavacake #kadayıf #pistachiodessert #honeycheesecake #metukim_sheli #foodtographyschool #foodtography #imsomartha #marthabakes #israelifood #israeli_kitchen #gargeran #bestevercheesecake #ii_gin #עוגתגבינה #jewishfood #thebakefeed #foodblogfeed
פורים עוד שנייה מאחורינו (הי ירושלמים שחוגגים היום באיחור היסטרי 🙋🏻‍♀️ ), מזג האוויר מתחיל להיות אביבי ויש יותר ויותר ימים של שמש נעימה ומפנקת. זאת תמיד התקופה בשנה שמתחשק לי להכין עוגות גבינה, אולי כהכנה לחג שבועות שמתקרב גם הוא. אז הנה היא צחורה, יפה ובעיקר כל כך טעימה - עוגת גבינה בנופי עם שכבה של ריבת חלב ובננות שמשתלבות נהדר עם מלית גבינה עשירה. דפדפו ימינה כדי לראות איך היא נראית מבפנים. המתכון בקישור בביו שלי, לחצו על התמונה ותגיעו למתכון @shukrun_chen ושמה לכם גם קישור מהסטורי ל-24 שעות הקרובות. שיהיה שבוע טוב ומעולללה! #banoffee #banofffeecheesecake #nobake #nobakecheesecake #metukim_sheli #marthafood #marthabakes #imsomartha #foodtographyschool #foodtography #ii_rum #foodblogfeed #gargeran #israeli_kitchen #bananadessert #banoffeecake #עוגתגבינה #בנופי #עוגתגבינהבנופי
Follow on Instagram

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

מתכונים לשבועות

עוגת קרפים

עוגת קרפים עם קרם תות ומסקרפונה

עוגת שכבות תותים ומסקרפונה

עוגת שכבות חגיגית עם תותים וקצפת

עוגת גבינה טארט לימון

עוגת גבינה טארט לימון

strawberry cheesecake

עוגת גבינה ותותים

עוגת גבינה פאי פקאן

עוגת גבינה פאי פקאן בציפוי ריבת חלב

עוגת גבינה אוראו

עוגת גבינה ואוראו

בואו נעבוד יחד!

חן שוקרוןיש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • levain cookies עוגיות שוקולד צ'יפס של מא...
  • עוגת גבינה פיסטוק עוגת גבינה פיסטוק...
  • no knead olive bread לחם זיתים מהיר הכנה...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...
  • פבלובה אליפות פבלובה אליפות
  • לחם בחמש דקות12 לחם ביתי בחמש דקות עבודה...

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

© 2021 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי · פיתוח וורדפרסBrunch Pro Theme על ידי אמיר פולק

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות