כשהייתי קטנה היה לי שכן, צעיר ממני, שאהב מאוד לאכול פרוסת לחם מרוחה בממרח שוקולד עם חתיכות של מלפפון טרי. בכל פעם שהייתי נתקלת בו בשעה שאכל את השילוב המוזר, הוא היה מנסה לשכנע אותי שאין שילוב מושלם מהשניים. מאמצי השכנוע שלו עלו בתוהו, כי עד היום אינני יודעת מה טעמו של כריך שוקולד ומלפפון. סביר…
ארכיון של פברואר 2011
פאי בננה עם שוקולד ווניל
אם היו מבקשים מכם לבחור אחד מבין השניים – שחור או לבן, מה הייתם בוחרים? קשה לבחור, נכון. כי לכל אחד מהקצוות המנוגדים הללו יש יתרונות וחסרונות וקשה להכריע מי מביניהם עדיף. השחור – אפל וקודר, אבל מצד שני מטשטש, מצמצם ומחמיא ומתאים לכל זמן ואירוע. הלבן – חיוור ובהיר אך מאידך חגיגי, נקי, טהור…
עוגת שוקולד ומרנג אגוזי לוז
לפעמים נדמה לי שמי שהמציא את המשפטים "Keep it simple", "More is Less", או במקבילה העברית שלהם – "כל המוסיף גורע", בוודאי חשב עליי. תמציתיות ופשטות אלו שני דברים שאני לגמרי מתחברת אליהם. זה בא לידי ביטוי בהרבה תחומים בחיי, בבחירות שאני עושה ובאישיות שלי, אבל אני חושבת שהכי קל לראות זאת בצורה מוחשית בטעם…
קאפקייקס תותים וקצפת
לאחרונה נפגשתי עם כמה מחברי הילדות שלי. עם הילדים שבילו איתי יום-יום מכתה א' ועד כתה ח', והיום הם כבר הורים בעצמם לילדים בגילאים הללו. למדתי בבי"ס בלב ירושלים. ממש במרכז העיר. כבר בשנים הללו – בשנות ה – 80, מרכז העיר התרוקן מתושביו, ולכן בית הספר היה קטן מאוד, עם לא יותר מכיתה אחת…