איך זה שבמדינה שבה החטיף הלאומי, זה שאף חגיגת יום הולדת לא שלמה בלעדיו, והמבוסס על בוטנים אף אחד כמעט לא אוהב חמאת בוטנים? (טוב נו, חוץ מכמה צדיקים בודדים). כמעט כל תינוק שנולד כאן, אחת המילים הראשונות שהוא לומד להגיד אחרי "אמא" ו"אבא" זאת המילה "במבה", ולמרות זאת חמאת בוטנים היא לא ממרח מועדף. בטח שלא על ילדים. סביר להניח…
עוגות רושם
עוגת קרם ערמונים
בטח גם לכם זה קרה פעם. כל מיני צירופי מקרים שונים ומשונים שאין להם הסבר הגיוני או אפילו הסתברות סטטיסטית להתרחש. כמו למשל – אתם חושבים על מישהו שמזמן לא התראתם איתו, וכמה דקות אח"כ הוא מתקשר אליכם או אתם פוגשים אותו באקראי ברחוב. או אתם מזמזמים שיר ופתאום שומעים אותו ברדיו. הסיפור של…
עוגת לימון ופרג, עם מוס לימון ובעיטור תותים
כשהייתי קטנה גילו אצלי רגישות לתותים. כל אכילה מהפרי הזה גרמה לי לפריחה בכל חלקי הגוף, ולכן נאסר עליי לאכול מהפרי שכל כך אהבתי. היום אגב, מייחסים את הרגישות לאו דווקא לפרי עצמו אלא לריסוס ולחומרי ההדברה המצויים בו בשפע. אבל זה לא ממש משנה, בזמנו תותים היו מחוץ לתחום עבורי. זכור לי היטב שזה…
עוגת גבינה ושוקולד לבן מהירת הכנה
כל אחד מאיתנו מכיר לפחות זוג אחד שנדמה שכאילו היה יחד מאז ומעולם. אלו שהכירו עוד בתיכון, או אולי כבר בבי"ס היסודי, והחתונה ומיסוד הזוגיות היו רק עניין של זמן. זוגות שנראה כי הם כל כך מתאימים, עד שכמעט לא ניתן לדמיין אותם אחד ללא השני. לעומתם, יש את הזוגות שלא ברור מה הם עושים…