• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

קוקוס

עוגיות שיבולת שועל עם פקאן ושוקולד צ׳יפס

18 תגובות

21 בדצמבר 2021

עוגיות שיבולת שועל עם פקאן ושוקולד צ׳יפס

אין לי מילים לתאר עד כמה העוגיות האלו מושלמות. מסוג העוגיות שאתה מתכנן לטעום רק אחת, או אולי אפילו רק חצי עוגיה ובסוף מוצא את עצמך עם קופסת העוגיות ביד, מכרסם עוגיה אחר עוגיה. יש להן מרקם מושלם: פריך וקראנצ׳י מאוד בשוליים, רך וצ׳ואי יותר במרכז. בכל ביס יש הפתעה קטנה של שוקולד או של…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפורים, עוגיות מתוייג כ:עוגיות, עוגיות פקאן, עוגיות שוקולד צ׳יפס, עוגיות שיבולת שועל, קוקוס

עוגת יום הולדת – עוגת שכבות שוקולד עם קוקוס וקרנצ׳ פקאן

20 תגובות

18 בספטמבר 2019

עוגת יום הולדת – עוגת שכבות שוקולד עם קוקוס וקרנצ׳ פקאן

זה שוב היום הזה בשנה! חוגגת היום יום הולדת וזה כבר למעלה מעשור שבכל שנה אני אופה עבורי עוגת יום הולדת חגיגית ומושחתת במיוחד. השנה, בניגוד לשנים קודמות, היו לי לבטים רבים לגבי העוגה שאאפה. החלפתי בראש עוגות וסגנונות שונים כמה וכמה פעמים, ובסופו של דבר החלטתי ללכת שוב על בטוח ולהכין את אחת מהעוגות המיוחדות של כריסטינה טוסי אהובתי, שהעוגות שלה הן תמיד לונה פארק של הפתעות גם מבחינת אופן ההכנה אבל בעיקר גם בכלל עושר הטעמים, האלמנטים והמרכיבים שיש בכל עוגה.

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות יום ההולדת שלי, עוגות יום הולדת, עוגות רושם, עוגות שוקולד מתוייג כ:כריסטינה טוסי, עוגה חגיגית, עוגת יום ההולדת שלי, עוגת יום הולדת, עוגת רושם, עוגת שוקולד, עוגת שכבות, פקאן, קוקוס, שוקולד

טארט מנגו וקרם וניל

2 תגובות

28 באוגוסט 2019

טארט מנגו וקרם וניל

אני לא מכירה מישהו שלא אוהב מנגו. יש איזה קונצנזוס סביב הפרי הזה, גם אצל גדולים וגם אצל קטנים. מנגו הוא פשוט פרי טעים שגם בררני הפירות הגדולים ביותר לא עומדים בקסמיו. נכון שיש הבדלים משמעותיים בין הזנים השונים, ומנגו של תחילת הקיץ לא דומה בכלל למנגו של סוף העונה. הוא סיבי, נתקע בשיניים ולפעמים…

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות פרי, פאי וטארט מתוייג כ:טארט מנגו, מנגו, קוקוס, קינוח מנגו, קינוח קיץ, קצפת וניל, קרם וניל

קינוח קוקוס וקרם וניל

7 תגובות

2 ביולי 2019

קינוח קוקוס וקרם וניל

אני כזאת קלישאה. בכל תחילת קיץ אני מדמיינת את עצמי באיזה לוקיישן מרוחק, שבו יש חולות לבנים, ים שקט בגווני כחול וטורקיז. הקולות היחידים שנשמעים הם קולות הרוח העדינה וגלי הים שמתנפצים אל החוף. אני בלבוש מינימלי ועם כובע גדול מתנדנדת בערסל רחב מתחת לעץ קוקוס ענק המטיל את הצל שלו על החול. ריח של…

קרא עוד

מתוייק תחת: קינוחים אישיים, קינוחים וממתקים מתוייג כ:פטיסייר פרווה, פטיסייר קוקוס, קוקוס, קינוח, קינוח אישי, קינוח כוסות, קינוח קוקוס, קרם וניל

עוגת שוקולד טבעונית מושלמת

29 תגובות

7 בדצמבר 2016

עוגת שוקולד טבעונית מושלמת

אז מה השעות הקשות שלכם במשך היום? אני לא מדברת על משהו דרמטי או קשה במיוחד, אלא על הרגעים האלו שאתם מרגישים שמיציתם כבר את היום, שמבחינתכם אפשר לקפל הכל ולהגיד "סיימנו", אע"פ שבחוץ עדיין השמש זורחת והיום בעיצומו. אצלי זה קורה לרוב בשעה 15:00 בצהריים, פתאום אני מתחילה להראות ולהרגיש כמו פרח כמוש ששכחו…

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות בחושות, עוגות שוקולד מתוייג כ:intense, טבעוני, ללא ביצים, עוגה בחושה, עוגה טבעונית, עוגה מהירת הכנה, עוגת שוקולד, עוגת שוקולד טבעונית, פרווה, קוקוס, קינוח טבעוני, קפה חזק, קפה מחוזק באספרסו, קפה עלית, קפה של בית, שוקולד

קינוח פסיפלורה, קראמבל שקדים ומרנג

17 תגובות

30 בספטמבר 2016

קינוח פסיפלורה, קראמבל שקדים ומרנג

אני יודעת שהחג עוד שנייה כאן ורובכם כבר החלטתם מה הקינוחים שתכינו לכבודו, אבל נראה לי לא הוגן לא לאפשר לכם להכין גם את הקינוח הבא שהוכתר אצלנו כ "אחד הדברים היותר טעימים שהכנתי לאחרונה", ומכיוון שיש אצלנו לרוב די הרבה דברים טעימים, קל להבין שמדובר בקינוח מושלם. מה זה בעיניי קינוח מושלם? קינוח שמשלב…

קרא עוד

מתוייק תחת: קינוחים אישיים, קינוחים וממתקים מתוייג כ:טרייפל, מרנג, פסיפלורה, קוקוס, קינוח, קינוח אישי, קינוח פרווה, קראמבל

עוגת גבינה גזר – אתגר הצבע של נספרסו

32 תגובות

1 במאי 2016

עוגת גבינה גזר – אתגר הצבע של נספרסו

עכשיו כשפסח מאחורינו, ואע"פ שיש עוד המון זמן לשבועות, אפשר לדבר כבר על עוגות גבינה? האמת היא שהתאפקתי כל החג עם עוגת הגבינה האביבית, הכתומה והמעוררת הבאה. כידוע, יש לי חולשה גדולה לעוגות גבינה, ובכלל לגבינה כחומר גלם בעולם האפייה. גבינה בעיניי היא חומר הגלם הכי גמיש, ורסטילי ומתגמל שיש, ואחד מהיתרונות הגדולים ביותר שלה…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות פרי מתוייג כ:גבינה, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגות גבינה, עוגת גבינה, עוגת גבינה אפויה, עוגת גזר, קוקוס, קצפת

עוגת תפוזים, קוקוס ושוקולד

45 תגובות

20 באפריל 2015

עוגת תפוזים, קוקוס ושוקולד

כפי שסיפרתי לא פעם, אני לא חובבת גדולה של עוגות בחושות. עוגות עם מספר שכבות, רכות, מלאות בקרם ורצוי מעוטרות ויפיפיות תמיד יכבשו את ליבי בקלות רבה לעומת כל בחושה אחרת. מה לעשות? כזאת אני, בחורה שטחית הנוהה אחר הקליפה והחיצוניות. בארסנל שלי אפשר למצוא מספר מצומצם מאוד של בחושות שבכל זאת הצליחו לשבות את ליבי. כזאת היא העוגה…

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות בחושות, עוגות פרי, עוגות קלות הכנה מתוייג כ:עוגה בחושה, עוגה מהירת הכנה, עוגת תפוזים, פרווה, קוקוס, קינוח פרווה, שוקולד

עוגת שקדים עם קוקוס ותפוז לפסח

83 תגובות

14 במרץ 2015

עוגת שקדים עם קוקוס ותפוז לפסח

השנה המשפוחה אצלנו בליל הסדר. זו פעם ראשונה בחיי שאני מארחת בערב פסח לארוחה רבת משתתפים, טקסים ומנות אוכל טעימות. אני מודה שאני די נרגשת ומקווה לעמוד בציפיות. התפריט לארוחה מתבשל בראשי כבר כמה ימים ואני די סגורה על מה אני הולכת להכין. בין עוגות השכבות, הפבלובות, הקינוחים בכוסות ושאר המתוקים הגרנדיוזיים צפויה להיות גם העוגה הבאה. העוגה…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות בחושות, עוגות מהירות הכנה, עוגות קלות הכנה מתוייג כ:ללא גלוטן, עוגה לפסח, עוגת פרווה לפסח, קוקוס, שקדים

ממתק תמרים ואגוזים מתוך הספר "אוצר העוגיות" של מיקי שמו

46 תגובות

18 באוגוסט 2013

ממתק תמרים ואגוזים מתוך הספר "אוצר העוגיות" של מיקי שמו

בשבוע שעבר השתתפתי בארוע בלוגרים לכבוד צאת ספרו החדש של מיקי שמו "אוצר העוגיות". בכל 5 שנותיי כבלוגרית, זוהי הפעם הראשונה שבה אני משתתפת במה שנקרא "ארוע בלוגרים". מידי פעם אני מקבלת הזמנות לארועים דומים, אבל לרוב אני מדירה את רגליי מהם. ארועי יחסי ציבור וקידום מכירות לרוב לא מעניינים אותי, ואם הם לא מעניינים…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים לפורים, מתכונים לפסח, מתכונים לראש השנה, עוגיות מתוייג כ:אגוזי פקאן, דבש, ללא אפייה, ללא גלוטן, מיקי שמו, עוגיות לפסח, פיסטוק, קוקוס, קינוח טבעוני, קינוח לפסח, קינוח פרווה, קינמון, שקדים, תמרים

  • Page 1
  • Page 2
  • הבא »

סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

עוגות קיץ

עוגת אוכמניות בחושה רכה וטעימה

עוגת אוכמניות בחושה רכה וטעימה

עוגת משמשים הפוכה

עוגת משמשים הפוכה

עוגת תפוזים קוקוס ושוקולד

עוגת תפוזים, קוקוס ושוקולד

מאפינס בננות, קפה ושוקולד

מאפינס בננות עם שוקולד

טארט מנגו

טארט מנגו וקרם וניל

עוגת שזיפים הפוכה

עוגת שזיפים הפוכה

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • עוגת לימון בחושה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • עוגת מסקרפונה ולוטוס קפואה עוגת מסקרפונה ולוטוס קפוא...
  • לחמניות שקדים ודבש לחמניות שקדים ודבש
  • no knead olive bread לחם זיתים מהיר הכנה
  • פבלובה אליפות פבלובה אליפות
  • עוגת גבינה פיסטוק עוגת גבינה פיסטוק
Follow on Instagram

© 2022 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי · פיתוח וורדפרסBrunch Pro Theme על ידי אמיר פולק

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים