• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

תותים

בומב טירמיסתות

17 תגובות

2 במאי 2018

בומב טירמיסתות

כל שנה אני תוהה מחדש איך הטבע לא יודע לסנכרן את עצמו עם שבועות? איך זה שבשבועות, בחג שבו הכי מתבקש שיהיו תותים טריים ויפים, קשה מאוד להשיג כאלו? האמת היא שהטבע מסונכרן מצוין, זו רק אני שלא מסונכרנת קולינארית עם החג. מחזיקה חזק אצבעות למהפך השנה ושימצאו בשוק בחג סלסילות נהדרות של תותים של סוף…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות פרי, עוגות רושם מתוייג כ:בומב, טירמיסו, טירמיסתות, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגת גבינה, עוגת חצי כדור, שקדים, תותים

ספירלת שוקולד וקרם חגיגית

34 תגובות

25 במרץ 2018

ספירלת שוקולד וקרם חגיגית

יש כמה מתכונים בבלוג שלטעמי לא זכו לתהילה שלה הם ראויים, כלומר, רק חלק קטן מהקוראים ניסה להכין אותן והתאהב. זה יכול להיות מכמה סיבות, לפעמים הצילום לא מספיק מוצלח, העיצוב לא מספיק מפתה, או סיבות שונות ואחרות שאפילו לא ידועות לי. אחד המתכונים לדעתי שסובל מהבעיה הזו, הוא המתכון לרולדת זברה לפסח שפורסם בדיוק…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות מהירות הכנה, עוגות רושם, עוגות שוקולד מתוייג כ:ללא גלוטן, עוגה חגיגית לפסח, עוגה לפסח, עוגת שוקולד, עוגת שוקולד ללא גלוטן, קינוח לפסח, שוקולד, שקדים, תותים

עוגת גלידה תות ומרנג

60 תגובות

28 במרץ 2017

עוגת גלידה תות ומרנג

אין פסח בלי פבלובה. זהו לחלוטין הקינוח הכי קלאסי לחג – גם ללא גלוטן וכשר לפסח כמובן, קל הכנה, מרשים וטעים. בגלל שזה קינוח שאני כ"כ אוהבת יש בבלוג כמה גרסאות לקינוח הנפלא הזה – הפבלובה הקלאסית (פבלובה אליפות), פבלובה מגולגלת ופבלובה בגרסה חורפית – פבלובה מון בלאן. כולן מדהימות וטעימות. אבל לכבוד החג, הבאתי לכם גרסה…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, קינוחים קפואים מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, עוגה לפסח, עוגה קפואה, עוגת גלידה, קינוח לפסח, תותים

עוגת מרציפן ותותים

12 תגובות

28 בפברואר 2017

עוגת מרציפן ותותים

עונת התותים בשיאה. המחירים נמוכים והטעמים מתוקים. זה לגמרי הזמן לנצל כל רגע שהפרי הנהדר הזה עדיין כאן ולרקוח עמו מטעמים. לרוב, התותים משמשים בעולם המתוקים כעיטור או תוספת ולרוב בצורתם הטרייה. אבל לאפות ממש עם תותים, להכניס תותים לתנור, זה כבר סיפור אחר. התות, פרי מלא נוזלים, מגיר את כל נוזליו באפייה ולכן עשוי…

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות בחושות, עוגות מהירות הכנה, עוגות פרי מתוייג כ:מרציפן, עוגה בחושה, עוגה מהירת הכנה, שקדים, תותים

עוגת גבינה נוטלה ותותים

18 תגובות

12 בינואר 2017

עוגת גבינה נוטלה ותותים

איזה באסה לחגוג יום הולדת בחורף. אי אפשר לארגן מסיבה בחוץ, סתם כך על הדשא, או על חוף הים. ואם רוצים לעשות יום כיף כדי לציין את המאורע, צריך לחפש מקום מקורה, ורצוי אפילו מקום סגור ומחומם. ואם משקיעים אפילו עוד יותר, ורוצים לחגוג את האירוע מעבר לים, במדינה אחרת – חצי מהגולובוס יורד מהפרק כי…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות מהירות הכנה, עוגות קלות הכנה, עוגות רושם, עוגות שוקולד מתוייג כ:גבינה, ללא אפייה, נוטלה, עוגה לשבועות, עוגה מהירת הכנה, עוגות גבינה, עוגת גבינה, עוגת שוקולד, שוקולד, תותים

עוגת גבינה ותותים

57 תגובות

22 בנובמבר 2016

עוגת גבינה ותותים

את העוגה הנהדרת הזאת הכנתי וצילמתי עוד בפברואר האחרון כשהתותים היו בשיאם, אבל התמהמהות קלה ואופס… תמה העונה והפרי האדום-אדום נעלם מהמדפים. המתכון והעוגה נגנזו עד לשובו של התות אלינו בחזרה, ועכשיו שהשווקים מלאים בתותים אדומים זה לחלוטין הזמן הנכון להכין את העוגה הזאת. יש המון מתכונים לעוגות המשלבות גבינה ותותים, אבל אני בטוחה שאת…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות פרי, עוגות רושם מתוייג כ:עוגה לשבועות, עוגות גבינה, עוגת גבינה, תותים

פבלובה מגולגלת

29 תגובות

1 בנובמבר 2016

פבלובה מגולגלת

לאייל ויובל אני קוראת "הלקוחות הכי טובים שלי". הם לא באמת לקוחות שלי ואין לנו עסקים משותפים, למעשה אלו שני הגיסים שלי. אבל בזמן ששאר בני המשפחה נמצאים כמעט תמיד בתהליך של שמירה על המשקל, הימנעות ממאכלים עתירים ומשמינים, אייל ויובל הם הצדיקים היחידים, או הלקוחות הכי טובים, שתמיד מחכים בקוצר רוח לקינוח שאביא איתי לארוחות…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות קלות הכנה, עוגות רושם מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, עוגה מהירת הכנה, פבלובה, קינוח לפסח, קצפת, תותים

עוגת פיסטוק עם שוקולד לבן ותותים ללא גלוטן

27 תגובות

30 במרץ 2015

עוגת פיסטוק עם שוקולד לבן ותותים ללא גלוטן

את המתכון הזה הכנתי לראשונה לפניי כמה שנים. זה היה ערב פסח, הבית היה הפוך והומה מקולות של פועלים, רעשי קדיחה, דפיקות וענני אבק. בתוך ההמולה עמדתי לי במטבח וקישטתי את העוגה שנועדה לחג – סידרתי פרוסות תות ופיזרתי פיסטוק קצוץ. מאז חלפו כמה שנים, אבל  רבותי, ההיסטוריה (וההיסטריה!!) חוזרת, והנה שוב אני מוצאת עצמי עומדת…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות רושם מתוייג כ:ללא גלוטן, מחית פיסטוק, עוגה לפסח, עוגה מרשימה לפסח, פיסטוק, קינוח לפסח, שוקולד לבן, שקדים, תותים

מוס תותים ומרשמלו

57 תגובות

9 באפריל 2014

מוס תותים ומרשמלו

כולנו גדלנו על "בננות דבש", על אותו סיפור שהאימהות שלנו מכרו לנו רק כדי שנאכל בננות שזמנן עבר. על התרוץ שהחלק הרך מידי של הבננה לא מעיד על היותה בשלה מידי, אלא על זה שבאורך פלא היא פשוט הפכה לדבש, ולכן לא רק שהיא טובה למאכל, היא אפילה ראויה מיתר כל הבננות להאכל ראשונה. בשבוע האחרון הבנתי…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפסח, קינוחים אישיים, קינוחים וממתקים מתוייג כ:מוס תותים, מרשמלו, קינוח, קינוח אישי, קינוח כשר לפסח, קינוח לפסח, תותים

עוגת ביסקוויטים גבינה ותותים

46 תגובות

16 בינואר 2014

עוגת ביסקוויטים גבינה ותותים

בזמן האחרון אני עמוסה. עמוסה בדברים טובים מאוד שבודאי ארחיב עליהם בקרוב. אבל עומס זה עומס והוא מלווה תמיד בתחושות אשם שלא מספיקים לעשות את כל מה שרוצים, או גרוע מזה – את כל מה שצריכים. כך יצא שפרוייקט שתכננתי אותו כבר לפניי כמה חודשים לבלוג רואה אור רק היום, אע"פ שאני עובדת עליו תקופה…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות ביסקוויטים, עוגות גבינה, עוגות מהירות הכנה, עוגות פרי, עוגות קלות הכנה מתוייג כ:ביסקוויטים, גבינה, ללא אפייה, עוגה לשבועות, עוגה מהירת הכנה, עוגות גבינה, עוגת ביסקוויטים, עוגת גבינה, עוגת שכבות, קצפת, תותים

  • « הקודם
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • הבא »

סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

עוגות קיץ

פאי תפוחים

פאי תפוחים

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

עוגת משמשים הפוכה

עוגת משמשים הפוכה

עוגת אוכמניות בחושה רכה וטעימה

עוגת אוכמניות בחושה רכה וטעימה

עוגת שכבות לימון גבינה ופירות יער

עוגת שכבות לימון, גבינה ופירות יער – עוגת יום ההולדת שלי

טארט שוקולד ופירות יער

טארט שוקולד ופירות יער

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • עוגת לימון בחושה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • עוגת מסקרפונה ולוטוס קפואה עוגת מסקרפונה ולוטוס קפוא...
  • לחמניות שקדים ודבש לחמניות שקדים ודבש
  • no knead olive bread לחם זיתים מהיר הכנה
  • פבלובה אליפות פבלובה אליפות
  • עוגת גבינה פיסטוק עוגת גבינה פיסטוק
Follow on Instagram

© 2022 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי · פיתוח וורדפרסBrunch Pro Theme על ידי אמיר פולק

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים