בלוג המתוקים של חן שוקרון
. אתה לא יכול להיות הורה מבלי שיהיה לך באמתחת מתכון לעוגת שוקולד מעולה, כזו שמכינים בזריזות מעכשיו לעכשיו. עוגת שוקולד שמתאימה לכל זמן ומועד – אמא/אבא של שבת, כוכב השבוע, יום הולדת בגן (וגם בבית), מסיבת סיום, יום ה – 100 וגם סתם ליום חול או כשרוצים להכין משהו מתוק עם הקטנים. כזאת שנראית…
אני לא טבעונית, ולמען האמת לקח לי די הרבה זמן להתחבר לאידאולוגיה הזאת. בתור אחת שחיה את חייה מתוך הבנה שהאמת היא בדר"כ באמצע, בגוונים שבין השחור ללבן, גם כאן היה לי קשה להתחבר לקיצוניות ולהתנזרות הטוטלית. תעשיית המזון מהחי בארץ איבדה כבר מזמן את החמלה הדרושה לה, וכשמה כן היא – היא הפכה לתעשייה…
הקיץ כבר כאן. מה שאומר שקצת יותר מזגן וקצת פחות תנור אפייה. זהו בדיוק הזמן המושלם לחזור לפרוייקט עוגות הביסקוויטים אותו חנכתי לפניי למעלה משנה, והפעם אני עם עוגת ביסקוויטים שוקולד. העוגה הזו הייתה פופולארית במיוחד לפניי 4 שנים, כשהנסיך וויליאם וקייט מידלטון נישאו. בחתונה המלכותית הוגשו 2 עוגות, לעוגת החתונה הרשמית הוזמנה עוגת שכבות מפונפנת…
חודש יוני הוא חודש שיא אצלנו מבחינת עוגות. ריכוז ארועים כמו: 3 חגיגות יום הולדת לשלושה ילדים, מסיבות סיום בגן, בביה"ס ובחוגים השונים וגם פרידה מחלק מהחברים, כל אלו גורמים לעלייה חדה במפלס הכנת העוגות בתקופה כזו קצרה. בשבועיים האחרונים של יוני ספרתי 8 עוגות שהוכנו ונשלחו יחד עם הילדים לארועים שונים. אע"פ שאני חובבת אפייה (בניסוח עדין…
לא מזמן סיפרתי ששלושת ילדיי נולדו באותו החודש, ביוני. שתי הגדולות ממש באותו היום ובהפרש של שנתיים זו מזו, ואילו הקטנצ'יק חוגג יום הולדת כמה ימים ספורים אחריהן. יוני כבר כאן… אם בעבר חשבתי ששיחקתי אותה ושחגיגות יום ההולדת יסתכמו במסיבה גדולה ומשותפת לכל הכנופייה, התברר לי השנה שההפך הוא הנכון. בעוד שהגדולה רוצה מסיבת פיג'מות עם…
"אז איך אתם שורדים?" נראה לי שזו השאלה שאותה שואלים כל ההורים זה את זה בתקופה האחרונה. כי אחרי כמעט חודשיים של חופשת קיץ רובנו עברנו למצב של הישרדות. זה נכון, חופשת הקיץ, המכונה גם "החופש הגדול" היא תקופה כיפית ומהנה לילדים, אבל לא תמיד פשוטה להורים. היא מתחילה בחגיגיות גדולה, עם הבטחות אין קץ לבילויים, הנאה ומנוחה. אבל האינטנסיביות…
דווקא בימים אלו בהם שפעת החזירים מאיימת על העולם כולו, לשחק עם חזרזירים זהו לאו דווקא מעשה מפתה ואחראי במיוחד. השבוע, החלטנו הקטנה שלי ואני להתחבר לחזרזירים. אל דאגה, לא מדובר כמובן בחיה האמיתית אלא במאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי…
"בצדו האחר של העולם, שם השמש תמיד זורחת ותמיד חם, והעצים גבוהים גבוהים, וכשהם ברוח נעים, הם כמעט נוגעים בעננים – ישנה ארץ אחת ממש מדהימה, ארץ האושר הגדול – אושריה שמה". כך מתחיל הספר "מר שמח". ומי לא מכיר את מר שמח? אותה דמות עגלגלה וחייכנית המשתייכת לקבוצה של עשרות דמויות המשקפות תכונות…
בשבוע שעבר זה התחיל. חודשיים של סיוט או תענוג. תלוי בן כמה אתה ומאיזו זווית אתה מסתכל. כן, אני מתייחסת כמובן לחופש הגדול. ההתרגשות ממסיבות הסיום שככה, תיקי בית הספר והגן כבר נקיים ומאופסנים, חולצות התלבושת האחידה התחלפו בגופיות קצרצרות ועתה נותר רק לחשוב איך לכייף וליהנות. אז בעוד הגדולה שלנו רשומה כבר מראש לכמה…
ככה בלי שהרגשנו, חודש דצמבר בשקט בשקט התגנב לו, ויחד עימו הביא את סופה של השנה. כנראה שהזמן באמת עובר מהר כשנהנים, ואני בהחלט מקווה שאתם נהנים לכם כעת בחג החנוכה. אז ראשית תסלחו לי שאני לא משתתפת בחגיגת הטיגונים, ושלא הבאתי איתי מתכון נוטף שמן. אם יש משהו שאני לא ממש אוהבת זהו אוכל…
