אפשר להגיד הרבה דברים טובים על העוגיות הללו, אבל לצערי להגיד שהן יפות אי אפשר. גם לא נאות, חביבות או מטופחות. לא, לאף אחת מההגדרות הללו הן לא עונות. סביר להניח שאם הן היו מונחות יחד עם עוגיות מקרון מפונפנות, או עוגיות אלפחורס מטופחות, או אפילו עם עוגית טביעת אצבע נאה, הייתם חולפים לידן ולא…
עוגיות
עוגיות דבש ופקאן
מה מצב הדבש אצלכם בבית? אני לא יודעת מה קורה אצלכם, אבל אצלנו בתקופה הזאת של השנה הבית מתחיל להתמלא בצנצנות דבש. החל מצנצנות קטנטנות של ממש לשימוש אישי, ועד צנצנות גדולות מלאות בנוזל החום והמתוק הזה. הצנצנות מגיעות אלינו כחלק ממתנות שונות שכולנו מקבלים בתקופה הזאת של השנה (שי לחג…), וגם מאחת המכוורות שסמוכות…
עוגיות פיסטוק איטלקיות
יש המון יעדים בעולם שעדיין לא ביקרתי בהם ושאני מאוד רוצה להגיע ולבקר – ניו זילנד, סקנדינביה, דרום אפריקה והרשימה עוד ארוכה. אבל אם תשאלו אותי כמעט בכל רגע נתון "לאן בעולם תרצי לטוס ממש עכשיו?" התשובה ככל הנראה תהיה איטליה. הספיקו לי שני ביקורים, וירח דבש אחד כדי להתאהב לחלוטין במדינה הזו. בנופים, באנשים,…
עוגיות שוקולד עם הפתעת חמאת בוטנים
עוד כשהיינו קטנים לימדו אותנו שכל מה שנשקיע בו, ניתן לו את מלוא תשומת ליבנו ונעבוד קשה עבורו, ישא פרי ויצליח. במילים אחרות – ההשקעה והעבודה הקשה מתגמלים. לרוב המסר הזה היה קשור ללימודים בבית הספר, אבל הוא רמז על כל תחום אחר בחיינו הבוגרים – על הקריירה, על הזוגיות, ואפילו על ההורות ועל חברות. בבחינת – אם היום…
עוגיות טביעת אצבע שוקולד וקרמל
שלושת ילדיי נולדו באותו החודש. ביוני. השתיים הגדולות נולדו אפילו ממש באותו היום ובהפרש של שנתיים זו מזו, וחוגגות בכל שנה יום הולדת משותף, ואילו יום הולדתו של הקטנצ'יק חל כמה ימים בודדים בלבד אחריהן. הרבה פעמים שואלים אותי אם צירוף התאריכים התמוה הזה הוא תוצאה של תכנון מוקדם, והתשובה שלי תמיד זהה – נראה לי…
עוגיות שיבולת שועל, שוקולד לבן, תמרים ואגוזים
במהלך חודש אוגוסט התארחנו בקיבוץ אילות שליד אילת. 3 ק"מ בסה"כ מפרידים בין הקיבוץ לבין העיר אילת, מה שהופך את הקיבוץ לאופציית אירוח קיבוצית רגועה (ואפילו ירוקה) למי שמוכן לוותר על מלונות 5 הכוכבים הטיפוסיים, ועדיין להנות מכל האטרקציות האילתיות. אחד הדברים המאפיינים את הקיבוץ הוא ללא ספק – תמרים. הקיבוץ מתפרנס בין השאר מגידול תמרים, ומלבד…
עוגיות שוקולד במילוי טופי קרמל וקפה
טוב, אני מודעת לזה שמה שאני עומדת לספר לכם עכשיו יהרוס לי לגמרי את הדימוי, אבל אני מוכנה לקחת את הסיכון – אז ככה – אני מתה על סוכריות טופי! כן, אותו ממתק דביק שכולנו אהבנו בגן (אני תמיד העדפתי את הורוד), ושהאהבה אליו הלכה ושככה אצל רובנו כבר בביה"ס היסודי או לכל היותר בתיכון,…
עוגיות שוקולד שערוריתיות
יש לכם מישהו שאתם אוהבים והוא מטורף, אבל ממש מטורף על שוקולד? אם מתחשק לכם לפנק אותו, המתכון הבא הוא בדיוק עבורכם או עבור כל מכור לשוקולד. העוגיות האלו, מתוך האתר של מרתה סטויארט, זכו למחמאות רבות ע"י רבים מהקוראים באתר שלה. אחת מהן אפילו הגדילה וטענה כי בזכותן היא זכתה ל – 100% יותר פופולריות…
עוגיות מקרון בטעם פיסטוק
נדמה שכל העולם נרתם למאבק לשמירה על כדור הארץ שלנו. כולם עוסקים במיחזור, משתמשים בשקיות ניילון מתכלות ועוברים לשימוש במוצרים ידידותיים לסביבה. השבוע גם אני הפכתי ירוקה, ולא במובן של איכות הסביבה, אלא לירוק הכי טעים שיש – לפיסטוק. כן, למי שהיה עדיין ספק, או שאולי לא קרא את הרשומות הקודמות של עוגת יום ההולדת…