• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

תותים

פריזייה: עוגת תותים וקרם מוסלין

3 תגובות

16 בינואר 2023

פריזייה: עוגת תותים וקרם מוסלין

התותים בשיאם וזה בדיוק הזמן המושלם לחגוג עם הפרי הכי יפה שיש בעוגה חגיגית ויפה במיוחד. אז אחרי שהכנתי כבר עוגת גבינה ותותים שאין טעימה ממנה, טירמיסו יפהפה עם תותים ועוגת שכבות עם תותים וקצפת, הגיע הזמן לקצת קלאסיקה צרפתית. אז הפעם עוגת פריזייה שהשם שלה מגיע מהמילה fraise בצרפתית שמשמעותה ״תות״. יש הרבה גרסאות…

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות, עוגות יום הולדת, עוגות פרי, עוגות רושם מתוייג כ:מוסלין, מרי ברי, מרציפן, עוגת יום הולדת, פריזייה, קרם מוסלין, תותים

פבלובה תותים חגיגית

4 תגובות

13 באפריל 2022

פבלובה תותים חגיגית

אי אפשר לעבור את פסח בלי פבלובה, ה-קינוח לחג. קינוח ללא גלוטן, קל להכנה, במראה יפהפה שאפשר להכין בקלות גם בגרסת פרווה. אז נכון, יש בבלוג כבר מתכון לפבלובה, מתכון ותיק שהולך איתי ועם עוקבים רבים מידי שנה, ולא רק בפסח, אלא גם בחגים רבים נוספים. אז בשביל מה צריך מתכון נוסף לפבלובה? פבלובה ניתן…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, קינוחים וממתקים מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, מרנג שוויצרי, פבלובה, קינוח, קינוח לפסח, קצפת, תותים

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

תגובה אחת

13 בפברואר 2022

טארט תותים וגבינה ללא אפייה

רצה הגורל ויום הנישואין שלנו חל יומיים אחרי ולנטיינ׳ס. התחתנו בשנת 2000, לפניי עידן הטלפונים החכמים והרשתות החברתיות, כשהאינטרנט היה עוד בחיתוליו. בזמנו רק מעטים בארץ ידעו בכלל מה זה ולנטיינ׳ס ולכן לבחירת התאריך לחתונה לא היה שום קשר לחג האהבה העולמי. ולנטיינ׳ס היה שמור בזמנו רק ליודעי דבר וחלקם אפילו היה טס במיוחד בתאריך…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות מהירות הכנה, עוגות פרי, עוגות רושם, פאי וטארט מתוייג כ:ללא אפייה, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגה מהירת הכנה, עוגת גבינה, פאי, קצפת, שקדים, תותים

רולדת תותים יפנית

4 תגובות

29 בדצמבר 2021

רולדת תותים יפנית

מכירים את המשפט ״זה לא פשוט להיות פשוט״? לפעמים דווקא הרצון לא להמציא כלום, לעשות דברים פשוטים ותמימים הוא הקשה ביותר. היפנים מומחים לזה ודוגלים בפשטות מתוחכמת. כלומר בעשייה של דברים פשוטים בצורה מוקפדת, נקייה, איכותית ואלגנטית. אפשר לראות את זה בגינון היפני, באמנות וכמובן בקולינאריה היפנית. וכמה שהדברים לכאורה פשוטים, הם לפעמים הכי מורכבים…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות פרי מתוייג כ:dojima cake, דוג׳ימה, מסקרפונה, עוגה יפנית, עוגה לשבועות, קצפת, רולדה, תותים

עוגת ביסקוויטים חגיגית עם קרם מסקרפונה ותות

11 תגובות

5 ביוני 2019

עוגת ביסקוויטים חגיגית עם קרם מסקרפונה ותות

זה לא סוד שיש לי אובססיה קלה לעוגת ביסקוויטים, אוהבת אותן בכל צורה וטעם. אם אתם מהעוקבים הותיקים בבלוג, בודאי זכורות לכם כמה מעוגות הביסקוויטים שפרסמתי בעבר. חג שבועות הוא הזדמנות קלאסית להכין שוב עוגת ביסקוויטים. אבל מכיוון שקצת קשה לי להסתפק בעוגה הפשוטה עליה גדלנו, הלכתי על עוגה חגיגית, עם מספר שכבות ובטעמים של…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות ביסקוויטים, עוגות גבינה, עוגות קלות הכנה, עוגות רושם מתוייג כ:גבינה, ללא אפייה, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגה מהירת הכנה, עוגות גבינה, עוגת ביסקוויטים, עוגת גבינה, עוגת שכבות, תותים

עוגת גבינה איטון מס (עוגת גבינה עם תותים, קצפת ונשיקות מרנג)

14 תגובות

19 בפברואר 2019

עוגת גבינה איטון מס (עוגת גבינה עם תותים, קצפת ונשיקות מרנג)

מתכון לעוגת גבינה אפויה וסופר חגיגית ויפה, עם טופינג נדיב ופרוע של מחית תותים, נשיקות מרנג, קצפת ותותים טריים. עוגה מרשימה וטעימה

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות רושם מתוייג כ:איטון מס, מרנג, עוגה לשבועות, עוגות גבינה, עוגת גבינה, עוגת גבינה אפויה, קצפת, תותים

טארט שוקולד ופירות יער

10 תגובות

13 בפברואר 2019

טארט שוקולד ופירות יער

מתכון לטארט שוקולד מהיר וקל הכנה, עשיר וטעים במיוחד עם שכבה נסתרת של רוטב פירות יער. מעטרים בכתר יפהפה של תותים או פירות יער. מתכון קל ומרשים

קרא עוד

מתוייק תחת: עוגות פרי, עוגות שוקולד, פאי וטארט מתוייג כ:אוראו, טארט שוקולד, ללא אפייה, עוגה מהירת הכנה, עוגת שוקולד, פאי, פירות יער, שוקולד, תותים

עוגת גבינה נפוליטנית

21 תגובות

24 בדצמבר 2018

עוגת גבינה נפוליטנית

אני מודה שיש מעט מתכונים בבלוג אליהם אני חוזרת שוב ושוב, אפשר לספור אותם אולי על עשר אצבעות, וביניהם ניתן למצוא את העוגיות פאדג׳ המדהימות האלו, עוגת שוקולד מושלמת, אלפחורס, הפיצה האהובה ועוד כמה מתכונים בודדים, חלקם מתכוני חג או חלות לשבת. אבל כשמדובר בעוגות חגיגיות אני כמעט ולא חוזרת על עצמי, ואם כן, גם…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות יום הולדת מתוייג כ:גבינה, ללא גלוטן, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגות גבינה, עוגת גבינה, עוגת גבינה בשלושה צבעים, תותים

עוגת גבינה בייגלה ותות

9 תגובות

19 בדצמבר 2018

עוגת גבינה בייגלה ותות

כל הקיץ אני ממתינה בסבלנות שהתותים האדומים והיפים יחזרו אל השווקים. רשימת המתכונים שאני מתכננת להכין עם תותים הולכת ותופחת בתקופה הזו, וכשהקופסאות הראשונות של הפרי האהוב כבר נמצאות ברשתות השיווק אני מרגישה מאושרת. בסופו של דבר, אחד השילובים שאני אוהבת כשזה מגיע לתותים זהו השילוב של גבינה ותותים. יש משהו גם בשילוב הצבעים היפהפה,…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות פרי, עוגות קלות הכנה, עוגות רושם מתוייג כ:בייגלה מלוח, גבינה, עוגה לשבועות, עוגה מהירת הכנה, עוגות גבינה, עוגת גבינה, עוגת גבינה תותים, תותים

עוגת קרפים עם קרם תות ומסקרפונה

7 תגובות

26 בנובמבר 2018

עוגת קרפים עם קרם תות ומסקרפונה

שמתם לב שעוגות קרפים כובשות את העולם? האמת שכבר לפניי 6 שנים פרסמתי כאן בבלוג מתכון מושקע וקצת מורכב לעוגה הזו שמורכבת מאלפי עלעלים. טוב, אין לה באמת אלפי עלים, למרות שהיא מתיימרת להיות אחת כזאת, יש לה רק כמה עשרות, וביניהם מונחת שכבה עבה ונדיבה של קרם רך ועשיר. כשחותכים אותה מתגלה כל היופי…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לשבועות, עוגות, עוגות יום הולדת, עוגות רושם מתוייג כ:ללא אפייה, מסקרפונה, עוגה לשבועות, עוגת קרפים, תותים

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • הבא »

סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

משהו קטן וטוב

עוגיות סנדוויץ ריבת חלב

עוגיות סנדוויץ' ריבת חלב

ריבועי עוגת גבינה פטל וקראמבל

ריבועי עוגת גבינה פטל וקראמבל

עוגיות שוקולד צ׳יפס ונוטלה

עוגיות שוקולד צ׳יפס במילוי נוטלה מושחתות וטעימות

עוגיות מקושטות

עוגיות מקושטות "מר שמח"

עוגיות שוקולד שערוריתיות

עוגיות שוקולד שערוריתיות

עוגיות פיסטוק

עוגיות פיסטוק איטלקיות

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • פלורנטין שקדים בציפוי שוקולד פלורנטין שקדים בציפוי שוק...
  • עוגת לימון בחושה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • לחם בחמש דקות12 לחם ביתי בחמש דקות עבודה
  • עוגיות אמסטרדם עוגיות אמסטרדם של Van sta...
  • לחמניות ביתיות לחמניות ביתיות מעולות ...
  • עוגת שכבות שוקולד עוגת שכבות שוקולד מרשימה...
Follow on Instagram

© 2023 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי Brunch Pro Theme אמיר פולק: הקמת אתרי וורדפרס

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים