• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • בית
  • מתכונים
    • עוגות
      • עוגות בחושות
      • עוגות מהירות הכנה
      • עוגות קלות הכנה
      • עוגות גבינה
      • עוגות שוקולד
      • עוגות ביסקוויטים
      • עוגות פרי
      • עוגות שמרים
      • עוגות רושם
      • עוגות יום ההולדת שלי
    • עוגיות
    • לחמים ומאפים
    • ארוחת בוקר
    • מתכונים לחג
      • מתכונים לראש השנה
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
      • מתכונים לשבועות
    • ללא גלוטן
    • מיוחדים
    • מתכונים לילדים
    • פאי וטארט
    • קאפקייקס
    • קינוחים וממתקים
      • קינוחים אישיים
      • קינוחים קפואים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים

מתוקים שלי

בלוג המתוקים של חן שוקרון

ללא גלוטן

טארט קפוא של סורבה אננס, מנגו ופסיפלורה

4 תגובות

29 במאי 2017

טארט קפוא של סורבה אננס, מנגו ופסיפלורה

אז נכון שחג שבועות מתקרב, וכמקובל רובנו חוגגים את החג הלבן עם מאכלי גבינה, אבל שבועות הוא גם חג של ביכורי הארץ, של הפרי והירק, וחלק מאיתנו לא צורכים כלל מוצרי חלב, בין אם זה מבחירה או שלא. הקינוח הבא מיועד עבור כל הנמנעים ממוצרי חלב, אבל גם מגלוטן. מדובר בקינוח קל כך-להכנה, מרשים וטעים…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, עוגות, עוגות מהירות הכנה, עוגות קלות הכנה, קינוחים קפואים מתוייג כ:la frutta, ללא גלוטן, מרנג, עוגה מהירת הכנה, קינוח טבעוני, קינוח קפוא

העוגה הטובה בעולם גרסת השוקולד

52 תגובות

4 באפריל 2017

העוגה הטובה בעולם גרסת השוקולד

זוכרים את העוגה הטובה בעולם? אותה עוגה נורווגית שהמתכון שלה פורסם כאן לפניי 3 שנים? מדובר בעוגה הלאומית של נורווגיה, המכונה ע"י העם הנורווגי "הטובה בעולם". ואכן, מדובר בעוגה מעולה. לנו הישראלים, היא מזכירה את אותה עוגת קצף וקצפת נוסטלגית, רק בסגנון קצת שונה. כבר הרבה זמן שמדגדג לי באצבעות להכין את ה"עוגה הטובה בעולם" בגרסה…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות שוקולד מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, עוגה לפסח, עוגת שוקולד, עוגת שכבות, קפה, קצפת, שוקולד, שקדים

עוגת גלידה תות ומרנג

60 תגובות

28 במרץ 2017

עוגת גלידה תות ומרנג

אין פסח בלי פבלובה. זהו לחלוטין הקינוח הכי קלאסי לחג – גם ללא גלוטן וכשר לפסח כמובן, קל הכנה, מרשים וטעים. בגלל שזה קינוח שאני כ"כ אוהבת יש בבלוג כמה גרסאות לקינוח הנפלא הזה – הפבלובה הקלאסית (פבלובה אליפות), פבלובה מגולגלת ופבלובה בגרסה חורפית – פבלובה מון בלאן. כולן מדהימות וטעימות. אבל לכבוד החג, הבאתי לכם גרסה…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, קינוחים קפואים מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, עוגה לפסח, עוגה קפואה, עוגת גלידה, קינוח לפסח, תותים

פבלובה שוקולד מון בלאן ושת"פ עם Paris Chez Sharon

15 תגובות

26 בינואר 2017

פבלובה שוקולד מון בלאן ושת"פ עם Paris Chez Sharon

שרון היינריך היא דוגמא מעולה למישהי שבנתה אימפריה קטנה סביב האהבה, הכישרון והיכולות שלה. שרון היא קונדיטורית ישראלית שעברה להתגורר בפריז לפניי כ – 7 שנים ומאז היא חוקרת את עולם הפטיסרי, השוקולטרי והבולנז'רי המקומיים. היא נפגשת עם שפים מהטובים בעולם, משתתפת בסדנאות, ונחשפת לפינות חמד קולינריות מסוגים שונים על בסיס יומיומי. את כל הידע העצום שיש לה היא חולקת בסיורים שהיא מקיימת לישראלים…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, קינוחים וממתקים מתוייג כ:ללא גלוטן, מון בלאן, מחית ערמונים, ממרח ערמונים, מרנג, ערמונים, פבלובה, פבלובה שוקולד, קינוח לפסח

פבלובה מגולגלת

29 תגובות

1 בנובמבר 2016

פבלובה מגולגלת

לאייל ויובל אני קוראת "הלקוחות הכי טובים שלי". הם לא באמת לקוחות שלי ואין לנו עסקים משותפים, למעשה אלו שני הגיסים שלי. אבל בזמן ששאר בני המשפחה נמצאים כמעט תמיד בתהליך של שמירה על המשקל, הימנעות ממאכלים עתירים ומשמינים, אייל ויובל הם הצדיקים היחידים, או הלקוחות הכי טובים, שתמיד מחכים בקוצר רוח לקינוח שאביא איתי לארוחות…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות קלות הכנה, עוגות רושם מתוייג כ:ללא גלוטן, מרנג, עוגה מהירת הכנה, פבלובה, קינוח לפסח, קצפת, תותים

עוגת שכבות פטיסייר ונוטלה ללא קמח

21 תגובות

19 באפריל 2016

עוגת שכבות פטיסייר ונוטלה ללא קמח

כן, אני יודעת. פסח עוד שנייה פה, ורובכם בוודאי סגורים כבר על התפריט לחג. אבל אם אתם עדיין מחפשים עוגה חגיגית וטעימה לימי החג (בכל זאת יש שבעה ימים לעבור…) אל תפספסו את העוגה הזאת. מדובר בעוגה יחסית מורכבת להכנה, עם מספר שלבים, אבל אף שלב לא ממש קשה או מסובך, והיא לחלוטין שווה את ההשקעה…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות רושם מתוייג כ:דקואז', ללא גלוטן, ללא קמח, נוטלה, עוגה לפסח, פטיסייר, קרם פטיסייר

עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ללא קמח

39 תגובות

13 באפריל 2016

עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ללא קמח

אי אפשר לעבור את פסח מבלי עוגת שוקולד טובה. בשל העדר הקמח, בעיניי, רוב עוגות השוקולד המיועדות לחג הן לרוב הטובות ביותר שיש מבין עוגות השוקולד. המרקם שלהן רך וממש מתמוסס בפה. לא מאמינים לי? כנראה שלא ניסיתם עדיין את עוגת השכבות הזאת, או את עוגת השוקולד ומרנג הזאת, או את הטורטה קפרזה האהובה.  גם…

קרא עוד

מתוייק תחת: מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות קלות הכנה, עוגות שוקולד מתוייג כ:חמאת בוטנים, ללא גלוטן, עוגה לפסח, עוגה מהירת הכנה, עוגת שוקולד, קינוח לפסח, שוקולד

עוגיות אגוזים ושוקולד ללא קמח (וגם ללא חמאה!)

29 תגובות

6 באפריל 2016

עוגיות אגוזים ושוקולד  ללא קמח (וגם ללא חמאה!)

תגידו שלום להתמכרות החדשה שלכם בחג הקרוב, התמכרות שיש סיכוי טוב שתישאר גם כשהחג יסתיים. מדובר בעוגיות קלות להכנה, שאין בהם גרגר קמח ואין בהן טיפת חמאה. הן מתאימות לחג, לשומרי הכשרות (פרווה) ומתאימות כמובן לכל מי שמתנזר משני חומרי הגלם האלו, לנמנעים מגלוטן ולנמענים ממוצרי חלב. ומעל הכל – הן טעימות בצורה ממכרת כך…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגיות מתוייג כ:אגוזים, חמאת אגוזים, ללא גלוטן, ללא קמח, עוגיות ללא חמאה, עוגיות לפסח, פיסטוק, שוקולד, שקדים

טורטה קפרזה (עוגת שוקולד איטלקית) בשתי גרסאות של שחור ולבן

61 תגובות

30 במרץ 2016

טורטה קפרזה (עוגת שוקולד איטלקית) בשתי גרסאות של שחור ולבן

פסח בעוד שלושה שבועות, ובהתאם למסורת בשנים האחרונות, בשבועות אלו יתפרסמו מתכונים לקינוחים המתאימים לחג. ולפוסט הראשון – לא מתכון אחד, אלא שניים! אם אתם עוקבים אחריי, ואחרי מעללי בשנים האחרונות, אתם בוודאי מכירים את הטורטה קפרזה – הטורטה קפרזה היא עוגה איטלקית, שהמקור שלה באי היפהפה קפרי. זו עוגה נטולת קמח, המבוססת על מספר…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, מתכונים לחג, מתכונים לפסח, עוגות, עוגות מהירות הכנה, עוגות קלות הכנה, עוגות שוקולד מתוייג כ:טורטה קפרזה, ללא גלוטן, עוגה ללא קמח, עוגה לפסח, עוגת שוקולד, קינוח לפסח, שוקולד, שוקולד לבן, שקדים

אלסקה אפויה בטעמי שוקולד וקפה

25 תגובות

27 בינואר 2016

אלסקה אפויה בטעמי שוקולד וקפה

חורף, קר. לצאת בבוקר מהשמיכה החמה הופך למשימה קשה, כמעט בלתי אפשרית. ובערב, אין בכלל חשק לצאת מהבית וכל מה שמתחשק זה להתכרבל בסלון עם שמיכה רכה, שתייה חמה ולבהות במסך. האמת היא שגם באמצע – בין הבוקר לערב לא ממש מתחשק לצאת החוצה מהבית החמים, אבל לרוב פשוט אין ברירה. אלו הימים שהגוף זקוק…

קרא עוד

מתוייק תחת: ללא גלוטן, עוגות, עוגות רושם, עוגות שוקולד, קינוחים קפואים מתוייג כ:אלסקה אפויה, גלידה, ללא גלוטן, מרנג שוויצרי, עוגת שוקולד, עוגת שוקולד חגיגית, קפה, שוקולד

  • « הקודם
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • הבא »

סרגל צדדי ראשי

me

הי, אני חן שוקרון, נשואה ואמא לשתי בנות ובן ממרכז הארץ. את המהפך בחיי עשיתי לפניי כ – 8 שנים כשהייתי...קרא עוד

אני גם באינסטגרם

Follow on Instagram

אני גם בפייס! הצטרפו לדף החדש

הרשמו לעדכונים במייל (יש לאשר את המייל שישלח אליכם על ידי לחיצה על הקישור)

הרשמה

עוגות קיץ

עוגת שכבות לימון גבינה ופירות יער

עוגת שכבות לימון, גבינה ופירות יער – עוגת יום ההולדת שלי

עוגת שכבות גבינה ותפוחים

עוגת שכבות גבינה ותפוחים של מומופוקו מילק בר

עוגת לימון עם מלית גבינה וקראמבל אגוזי לוז משגעת

עוגת לימון עם מלית גבינה וקראמבל אגוזי לוז משגעת

עוגת לימון ושמן זית

עוגת לימון ושמן זית

עוגת גבינה ריקוטה תאנים ודבש

עוגת גבינה ריקוטה עם תאנים ודבש

עוגת לימון בחושה

עוגת לימון בחושה פרווה מהירה וקלה להכנה

בואו נעבוד יחד!

יש לכם רעיון לעבודה משותפת? אשמח לשמוע מכם! צרו איתי קשר כאן כדי להתחיל. צור קשר…

המתוקים שאתם הכי אוהבים

  • עוגת לימון בחושה עוגת לימון בחושה פרווה מה...
  • עוגת מסקרפונה ולוטוס קפואה עוגת מסקרפונה ולוטוס קפוא...
  • לחמניות שקדים ודבש לחמניות שקדים ודבש
  • no knead olive bread לחם זיתים מהיר הכנה
  • פבלובה אליפות פבלובה אליפות
  • עוגת גבינה פיסטוק עוגת גבינה פיסטוק
Follow on Instagram

© 2022 כל הזכויות שמורות למתוקים שלי · פיתוח וורדפרסBrunch Pro Theme על ידי אמיר פולק

מתוקים שלי
  • בית
  • מתכונים
  • אינדקס מתכונים
  • מידות נפח ומשקל
  • אודות
  • המתכונים הכי מבוקשים