בלוג המתוקים של חן שוקרון
הוא הגיע! גיל 40 כבר כאן. כן, היום הזה ממש אני משנה קידומת בפעם הרביעית בחיי ומתחילה את העשור החמישי של חיי. המון דברים קרו לי בעשור האחרון – מאמא לקטנטונת אחת הפכתי לאם לשלושה, עזבתי את מקום העבודה שלי ועשיתי תפנית חדה בחיי, עזבתי את עיר הולדתי, חוויתי עם בן זוגי המדהים שיפוץ יסודי…
חג שמח וגם יום הולדת שמח! אני כ"כ שמחה לארח אתכם היום כאושפיזין שלי, והיום חגיגה כפולה – לא רק ערב חג סוכות אלא גם היום הולדת שלי. כמיטב המסורת בשנים האחרונות – גם השנה הכנתי לי עוגת יום הולדת, עוגה שמחה ועשירה עם טריק חמוד למדרג יפיפה (וטעים!) של צבעים. זו הפעם…
חג שמח, שנה טובה וגם יום הולדת שמח!! כן, כן השנה השמחה אצלי כפולה ואפילו משולשת. הפעם, כפי שקורה אחת ל – 19 שנה, התאריך העברי והתאריך הלועזי של יום הולדתי התאחדו. וכיוון שנולדתי ממש בראש השנה, היום אני חוגגת גם את תחילת השנה החדשה וגם את השנה האישית החדשה שלי. ולפי המסורת שנוצרה אצלי…
איזה כיף שבאתם, בדיוק בזמן! כי יש לי היום יום הולדת, וכמיטב המסורת בשנים האחרונות, הכנתי לעצמי עוגה. וגם הפעם, זו לא "סתם" עוגה, אלא כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות – עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה. השנה, בניגוד לעוגת השוקולד הכהה משנה שעברה, החלטתי ללכת על עוגה בהירה – עוגת קוקוס עם קרם קוקוס עשיר וקצפת עדינה….
רובכם בודאי מכירים את השיר של אלאניס מוריסט – "Ironic". לטובת מי שלא מכיר, נספר שהשיר עוסק בכל מיני מצבים שונים ואירוניים בחיים. ביכולת של החיים להפתיע אותך בדיוק כשנדמה לך שהכל כשורה, או לחילופין – ביכולת של החיים לעזור לך כשנדמה שכבר הכל השתבש. כמו לדוגמא – באיש הזקן שמלאו לו 98, זכה בלוטו, ונפטר למחרת. או בפקק…
