השנה החלטתי להקל עליכם קצת את החיים, גם ככה כל הבחירות שקשורות לחג שבועות לא פשוטות: עם מי נחגוג, איפה נחגוג, מה נכין? ושאלת השאלות – על איזה קינוחים נלך? אז כדי לעזור לכם לקבל החלטות נבונות, ריכזתי עבורכם שפע של מתכונים שמתאימים לחג, הכל במקום אחד. לכם נשאר רק לדפדף ולהחליט מה מתאים לכם. אז קבלו אותו, את אוסף מתכונים לשבועות.
עוגות גבינה אפויות
אם תשאלו אותי, אין כמו עוגת גבינה אפויה קלאסית עם ציפוי של שמנת חמוצה ועיטור של תותים טריים. אבל אם מתחשק לכם לגוון תוכלו ללכת על אחת מהעוגות האלו:
עוגת גבינה אפויה עם פקאן מקורמל
עוגת גבינה איטון מס (עם רוטב תותים, קצפת ומרנג)
עוגת גבינה בראוני, קפוצ׳ינו ושוקולד ג׳נדויה
עוגת גבינה איטלקית עם לימון ומסקרפונה
עוגת גבינה פאי פקאן בציפוי ריבת חלב
עוגת גבינה עם קרם פסיפלורה ומרנג מרשמלו
עוגת גבינה תפוחים ופקאן (מושלמת!)
עוגת גבינה שוקולד ואייריש קרים
עוגת מסקרפונה ותפוחים מקורמלים
עוגות גבינה קרות
לא רוצים להפעיל תנור? הנה מקבץ לעוגות גבינה לא אפויות, או שרק הבסיס שלהן אפוי.
עוגת גבינה בראוני ופצפוצי שוקולד
עוגת גבינה ועוגיות שוקולד צ׳יפס בחמש דקות
ריבועי גבינה ולוטוס בשלושה צבעים
עוגת גבינה שווקלד לבן ופסיפלורה
עוגת גבינה ושוקולד לבן מהירת הכנה
עוגות שכבות
מעדיפים אותן בשכבות? שכבות רכות ואווריריות עם מלית מתוקה של גבינה.
עוגת שכבות לימון גבינה ופירות יער
המושחתות
החג הוא לחלוטין הזדמנות להוציא את כל התותחים הכבדים וללכת על עוגה מוגזמת ומושחתת במיוחד.
עוגת גבינה בראוני אוראו ובצק עוגיות
עוגות ביסקוויטים
ללא אפייה ועם אינסוף אפשרויות של טעמים, עוגת ביסקוויטים היא תמיד אופצייה מצוינת.
עוגת ביסקוויטים מסקרפונה ונוטלה
עוגת ביסקוויטים מסקרפונה ומנגו
מאפים מלוחים
אבל לפניי שמגיעים לקינוח צריך קודם לאכול משהו. הנה ריכוז של מאפים שונים שמתאימים לחג.
מאפה שמרים עם מלית של תרד ארטישוק וגבינות
משהו קטן וטוב
דברים טובים מגיעים במנות קטנות. אלו המנות האישיות שיעשו לכם את החג.
קינוחים אישיים של מנגו, גבינה וקראמבל
עוגות אישיות של אוראו וקרם גבינה
חג שמח!
לקבוצת הפייסבוק של הבלוג כבר הצטרפתם?
מתוק בריא אומר
אוסף מדהים! אבל יש עוד אחת מיוחדת לאנשים שלא רוצים סוכר בעוגה שלהם:
https://bit.ly/3eK5gC5